Seblak Sosis

Resep Seblak Sosis

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

4.0

(10 Rating)

Pedesnya nampol.

Bahan Utama

1 genggam kerupuk aci orange

2 buah sosis ayam, potong serong

5 buah baso ayam, belah dua

1 butir telur

1 batang sawi, potong-potong

500 ml air

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

bumbu ulek :

2 buah cabai rawit

2 buah cabai merah

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

1 ruas kencur

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Ulek kasar bumbunya.

Langkah 1

Ulek kasar bumbunya.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu ulek hingga harum. Sisihkan.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu ulek hingga harum. Sisihkan.

Pecahkan telur di wajan, orak-arik rata dengan bumbu.

Langkah 3

Pecahkan telur di wajan, orak-arik rata dengan bumbu.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu masukkan kerupuk. Masak hingga kerupuk setengah matang.

Langkah 4

Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu masukkan kerupuk. Masak hingga kerupuk setengah matang.

Masukkan sosis dan baso. Masak hingga mendidih lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Masukkan sosis dan baso. Masak hingga mendidih lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan sawi hijau, aduk rata. Masak hingga kerupuk aci dan sawi matang.

Langkah 6

Tambahkan sawi hijau, aduk rata. Masak hingga kerupuk aci dan sawi matang.

Jika sudah matang, tes rasa. Matikan api dan siap untuk dipindahkan ke mangkok saji.

Langkah 7

Jika sudah matang, tes rasa. Matikan api dan siap untuk dipindahkan ke mangkok saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement