Seblak Sosis

Resep Seblak Sosis

Annisaa T.K

Annisaa T.K

4.0

(7 Rating)

Seblak bertabur sosis, cita rasa tradisonal yang menyatu dengan menu rasa makanan modern.

Bahan Utama

250 gr kerupuk

2 buah sosis sapi besar

2 siung bawang putih

10 gr kencur

2 buah cabe rawit merah (optional)

2 lembar daun jeruk

2 butir telur

Air untuk merebus

Minyak untuk menumis

Garam secukupnya

Kaldu bubuk ayam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bumbu, haluskan bawang putih, kencur, dan cabe rawit.

Langkah 1

Siapkan bumbu, haluskan bawang putih, kencur, dan cabe rawit.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, kemudian masak telur orak-arik.

Langkah 2

Panaskan 2 sdm minyak goreng, kemudian masak telur orak-arik.

Jika telur sudah matang, sisihkan pinggir wajan, panaskan lagi 1 sdm minyak goreng, tumis semua bumbu hingga wangi.

Langkah 3

Jika telur sudah matang, sisihkan pinggir wajan, panaskan lagi 1 sdm minyak goreng, tumis semua bumbu hingga wangi.

Tambahkan air, kemudian masukan kerupuk, pastikan air cukup merendam kerupuk, masak hingga kerupuk lembek

Langkah 4

Tambahkan air, kemudian masukan kerupuk, pastikan air cukup merendam kerupuk, masak hingga kerupuk lembek

Jika kerupuk sudah lembek, masukan sosis sapi yang sudah dipotong-potong, tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak lagi hingga kuah menyusut.

Langkah 5

Jika kerupuk sudah lembek, masukan sosis sapi yang sudah dipotong-potong, tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak lagi hingga kuah menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement