Beta Al Chasana 

Kacang Begula khas Martapura Kalimantan Selatan #JagoMasakApril

Bakwan Sayur #JagoMasakApril

Ikan Gabus Masak Kecap #JagoMasak2022

Ayam Rica Kemangi #JagoMasakMaret

Tumis Terong Putih

Daging Cincang Masak Tohai

Balado Mercon Ikan Tuna #DiRecookYummy

Sambel Tumpang

Sego Pecel Madiun #JelajahBarat

Oseng Daging #1Resep1NasiBungkus

Heci Bala Bala #IMYEkstraPoint

Cumi Sotong Saus Tiram

Potong-potong pisang kepok secara memanjang.

Langkah 1

Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan air, kemudian aduk hingga tercampur merata.

Langkah 2

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan basah.

Langkah 3

Kemudian lumuri dengan tepung panir secara merata (lakukan hingga pisang habis).

Langkah 4

Panaskan minyak, kemudian goreng pisang hingga matang. Lalu angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan basah

Garam

Gula

Pisang

Tepung Roti

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Goreng Tepung Panir

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan telur, orak-arik hingga telur sedikit mengering.

Kemudian tambahkan bihun, aduk merata hingga tercampur.

Lalu masukkan cabe rawit , kol, kecap manis, garam, dan saus tiram. Aduk kembali hingga tercampur.

Terakhir, tambahkan sawi/caisim. Aduk kembali, masak hingga bihun dan sawi matang.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Kemiri

Bihun Goreng Sederhana

Tambahkan air, wortel, dan daun bawang, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica, masak hingga wortel dan ceker matang.

Sesaat sebelum api dimatikan, tambahkan irisan seledri, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Cocok untuk anak kos yang tidak mau ribet.

Ayam

Wortel

Sop Ceker Wortel #JagoMasakMinggu4

Rebus kacang merah sampai setengah matang. Kemudian saring dan buang air rebusannya. Didihkan kembali 700 ml air di panci, rebus kacang merah dan daging sapi sampai hampir empuk.

Panaskan minyak , tumis bawang merah sampai harum dan matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Cek rasa, bisa tambah garam dan kaldu bubuk bila masih kurang. Matikan api.

Salin ke mangkuk saji. Beri sohun secukupnya. Sajikan hangat.

Langkah 7

Halal

No Pork

Buncis

Daging Sapi

Daun Bawang

Kacang Polong

Lada

Seledri

Sop Kacang Merah Daging Sapi

Kocok lepas telur dan sejumput garam, kemudian goreng hingga matang.

Potong-potong kacang panjang, cuci bersih dan rebus sampai empuk.

Siapkan bahan sambal, potong-potong tomat, bawang merah dan bawang putih.

Selanjutnya pindahkan di atas cobek, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk ulek sampai halus.

Sajikan nasi dan sambal dengan bahan pelengkap lainnya.

Bahan Sambal:

Alat & Perlengkapan

Kacang Panjang

Tahu

Tempe

Timun

Sego Sambel

Rebus pasta sesuai instruksi pada kemasan, selagi merebus pasta tumis bawang putih hingga kecoklatan dan masukan ikan tuna yang sudah direbus dan dipisahkan dari durinya

Setelah itu, kocok telur dan masukan parutan keju, lada, garam dan kaldu jamur, dan bubuk oregano kering

Setelah pasta matang masukan kedalam campuran bawang putih dan tuna tadi. kecilkan api lalu masukan campuran telur. Aduk hingga merata, jika terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air hingga mendapat kan tektur kental/ creamy

Silahkan dinikmati, dengan tambaham keju parut

Resep ini dulu andalan banget kalo pengen nongkrong tapu lagi bokek 🤣

Spaghetti

Tuna

Keju

Kaldu

Jamur

Oregano

Pasta with Tuna Carbonara #JagoMasakMinggu4

Jamur dicuci lalu direndam air panas dan di diamkan selama 10 menit. Peras lalu iris.

Haluskan ayam dan jamur. Campur dengan terigu, tapioka, telur, wortel, daun pegagan dan bumbu-bumbu. Aduk rata.

Ambil selembar daun kubis, beri 1 sendok makan adonan ayam lalu lipat seperti melipat risol.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saos tomat (boleh dicampur saos sambal jika suka pedas). Tambahkan air dan bumbui garam, lada dan gula pasir.

Masukkan maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air.

Sajikan siomay kubis dengan saus asam manis.

Langkah 8

Resep dari chef Yummy dengan modifikasi pada isian dan sausnya.

Bahan Saus Asam Manis

Kubis

Saus Sambal

Siomay Kubis Saus Asam Manis

Amparan

Amparan Tatak

Amparan Tatak Pandan Pisang Nangka #HijauEkstraPoin

Amparan Tatak Pisang #JelajahTengah

Amparan Tatak Pisang

Amparan Tatak #JagoMasakMinggu9Periode3

Amparan Tatak Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Bumbui ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu marinasi sekitar 20 menit.

Kemudian, goreng ikan sampai matang, angkat, dan tiriskan.

Goreng cabai, bawang merah, dan bawang putih sampai layu.

Kemudian ulek sampai halus dan tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk, koreksi rasanya dan sajikan dengan ikan bandeng goreng.

Menu sederhana yang cocok disantap dengan nasi putih hangat.

Bahan sambal

Ikan

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Bandeng Goreng Sambal Bawang

Ambil selembar nori, lalu tata nasi putih di atasnya.

Lalu gulung dan agak ditekan sedikit supaya padat. Potong sesuai selera lalu sajikan.

Kimbab adalah makanan khas dari Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan Nori / rumput laut. Kimbab populer sebagai makanan yang dibawa piknik atau bisa juga untuk bekal anak sekolah.

Mie Instan

Nasi

Nori

Kimbab Sederhana #NoriEkstraPoint

Beri isian cokelat meses, keju parut dan krimer kental manis.

Panggang roti dengan menggunakan api kecil.

Kemudian balik agar matang merata. Angkat dan siap disajikan.

Margarin

Meses

Roti Tawar

Susu

Roti Panggang Cokelat Keju

Rika As

Banana Milk Mint #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis Sawi Udang Saos Tiram

Tumis Pelor Terasi

Ikan Mujaer Saos Pedas Manis #JagoMasakMinggu10

Campur tepung, ragi, gula yang dihaluskan dan bread improver, aduk rata. Masukkan telur dan susu cair, uleni sampai tercampur rata.

Masukkan garam dan margarin, uleni lagi sampai tidak ada adonan yang menempel di wadah. Lalu tutup dengan serbet, proofing 30 -60 menit tergantung cuaca sampai mengembang dua kali lipat.

Siapkan alas, lalu taburi sedikit terigu, keluarkan adonan,gilas dengan rolling pin. lalu bagi sesuai selera.

Oles adonan odading dengan sedikit air menggunakan kuas, lalu taburi gula dan wijen. Boleh ditabur di kedua sis.

Lakukan semuanya sampai adonan habis, lalu profing lagi sampai mengembang, panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan dengan api kecil. Angkat, lalu tiriskan.

Kue odading atau biasa disebut kue bantal dapat dijadikan sebagai cemilan pada saat berbuka puasa karena rasanya manis dan enak, apalagi sangat empuk dan lembut.

Bahan Taburan :

Tepung

Wijen

Kue Bantal Empuk/ Odading #JagoMasak2022

Tambahkan gula merah dan asam jawa, ulek halus.

Aduk hingga rata. Sajikan, bisa ditambahkan dengan es batu.

Enak buat ngemil siang hari di cuaca panas.

Gula Merah

Jambu

Terasi

Rujak Jambu Gula Merah

Cincang kasar coklat lalu masukkan ke dalam larutan fiber creme, masak dengan api kecil hingga coklat larut tidak perlu sampai mendidih.

Masukkan dalam wadah beralaskan kertas roti lalu bekukan.

Setelah beku, keluarkan lalu diamkan sebentar di suhu ruang, potong-potong lalu sajikan.

Cemilan sehat dan enak. Buat kamu yang ga doyan oatmeal, wajib coba ini enak banget.

Cokelat

Oatmeal

Chocolate Bars

Kupas terong lalu bagi dua dan kukus selama 5 menit.

Belah terong lalu kerat jangan sampe putus.

Goreng terong lalu tiriskan, sajikan dengan salad dan dressing salad.

Katsu vegetarian, ayamnya kita ganti sayuran. Rasanya mirip chicken katsu loh.

Adonan Basah

Mayonaise

Terong

Katsu Vegetarian

Rebus bunga telang dan serai hingga mendidih serta air berubah warna.

Kemudian masukkan air rebusan bunga telang dan serai tadi.

Aduk hingga gula larut dan siap disajikan selagi hangat.

Pas banget minum yg hangat" karena cuaca lagi musim penghujan

Hai chef, setor #recookyummy nya ya.. enak buat angetin badan nih...

Hai chef, izin recook yaa, rasanya enak hangat ditubuh cocok diminum ketika hujan. #RecookYummy

Resep Seblak Spaghetti

Bahan Utama

Bahan Isian Lain

Bumbu halus

Bahan Tambahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak Spaghetti

Bahan Utama

Bahan Isian Lain

Bumbu halus

Bahan Tambahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik