Kupas dan potong-potong talas, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus air, garam, dan pandan hingga mendidih.

Langkah 2

Masukkan gula aren dan santan. Masak hingga gula larut.

Langkah 3

Masukkan talas, masak hingga talas matang dan empuk.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Garam

pandan

Santan

Kolak Talas

Giling halus cabe merah bawang merah dan garam.

Masak cabe di minyak panas lalu tambahkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Tambahkan petai, kentang dan bada tete lalu aduk rata, siap disajikan.

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kentang

Balado Bada Tete Kentang Petai

Tambahkan susu cair full cream dan air gula. Aduk merata.

Langkah 7

Tambahkan krimer kental manis. Aduk merata.

Langkah 8

Langkah 9

Tuangkan es teler ke gelas dan siap dinikmati.

Langkah 10

Alpukat

Indomilk Kental Manis

Kelapa

Nangka

Susu

Es Teler

Oleskan margarin pada permukaan roti tawar.

Setelah itu salah satu bagiannya di taburi dengan 2 sdm meses coklat.

Setengah bagian lagi beri keju parut secukupnya.

Tangkupkan roti tawar. Oles permukaan atasnya dengan margarin lalu taburi brown sugar.

Panggang hingga set, kemudian keluarkan dari cetakan.

Roti tawar up level yg di bakar dengan me ggunakan cetakan waffle. Cocok untuk sarapan keluarga. Atau untuk camilan anak-anak.

Keju

Margarin

Meses

Roti Tawar

Choco Cheese Brown Sugar Roffle

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Goreng tahu hingga setengah matang, tiriskan.

Masukkan kol, beri air. Masak hingga kol cukup empuk.

Beri garam, lada bubuk, kecap dan kaldu jamur, aduk rata.

Bumbu Iris

Halal

Kubis

Tahu

Oseng Mie Tahu Kol

Goreng tahu hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Beri air, didihkan. Masukkan tempe, aduk rata. Masak hingga tempe matang.

Beri garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula dan kecap. Aduk rata.

Koreksi rasa. Masak hingga air meresap dan kering. Hidangkan.

Pete menambah aroma yang khas pada masakan.

Bumbu Iris :

Tempe

Oseng Tempe Tahu Pete

Campur semua bahan kuah santan, lalu masak sampai mendidih sambil terus diaduk

Penyajian: masukan pepaya ke dalam gelas, tambahkan jagung dan ice cup lalu siram dengan kua santan

Kalikih pepaya mix jagung siap di sajikan

Buah

Pepaya

Jagung

Vanili

Kalikih Pepaya

Pecahkan telur di mangkuk. Kocok rata dengan garpu.

Masukkan bawang merah, garam dan kaldu jamur, kocok rata.

Jika bagian bawah sudah kecoklatan, balik dan goreng hingga matang kedua sisinya. Angkat dan hidangkan.

Tetap dengan menu tanggal tua, tapi enak sih. Saya beri bawang merah agak banyak agar lebih enak.

Telur

Dadar Tahu Seledri

Campur perasan jeruk nipis dan taburi 1 sdm garam pada ikan nila. Kemudian aduk rata. Diamkan selama 5 menit.

Sambil menunggu bumbu marinasi meresap. Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ikan yang sudah dimarinasi hingga matang berwarna coklat keemasan.

Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, daun salam, jahe, daun jeruk, sereh, bahan yang diiris, aduk rata dan masak hingga harum dan bahan irisan agak sedikit layu.

Setelah bahan tumisan layu, masukkan saos tiram, saos tomat, saos cabai, kecap manis, aduk rata kembali.

Masukkan air 200 ml, penyedap rasa dan gula secukupnya. Aduk rata kembali. Diamkan hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung maizena, aduk kembali dan masak hingga kuah agak mengental, tes rasa.

Tata ikan di piring, lalu siram dengan saus padang, ikan nila saus padang siap disajikan.

Bumbu halus

Bahan Lainya

Alat & Perlengkapan

Ikan Nila Saus Padang

Campur 1 sdm margarin dan 1 sdm gula palem, aduk rata.

Panaskan ½ sdm margarin, panggang pisang hingga sedikit kecokelatan dan layu.

Sambil menunggu pisang dipanggang, oles salah satu bagian roti tawar dengan selai cokelat kacang.

Kemudian tambahkan pisang panggang di atasnya.

Tutup dengan roti tawar, kemudian oles bagian atas dengan campuran margarin dan gula palem.

Panggang sisi yang sudah dioles margarin terlebih dahulu, kemudian oles bagian atas roti tawar dengan campuran margarin dan gula palem.

Balik jika sisi bawah sudah kecokelatan. Jika sudah matang, sajikan selagi hangat.

Cokelat

Pisang

Roti Bakar Pisang Cokelat Gula Palem

Cuci asin cucut lalu rebus di air mendidih selama 5 menit.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabe gendot, dan daun bawang.

Tumis bahan yang sudah diiris hingga harum dan layu, tambahkan gula merah dan penyedap rasa.

Masukkan asin cucut yang sudah direbus, aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan air dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Oseng cucut pedas siap disajikan.

Masakan sederhana dan murah meriah, tapi bisa bikin nambah nasi.

Daun Bawang

Gula Merah

Kecap Manis

Tomat

Oseng Cucut Pedas

Potong-potong terong, cuci bersih lalu goreng setengah matang, tiriskan.

Iris bawang merah, cabe ijo, cabe merah dan daun bawang, cincang bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan terong, pete, kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Masukkan cabe merah, cabe hijau, daun bawang lalu aduk rata, masak sampai matang kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Nagih banget, dimakan dengan nasi hangat saja sudah cukup.

Petai

Terong

Tumis Pedas Terong Pete

Beri air secukupnya, setelah agak mendidih masukkan oyong. Tambahkan garam, lada, penyedap, saus tiram dan kecap manis. Koreksi rasa.

Setelah kuah mendidih, masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit. Sambil sedikit di aduk.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, masak sampai matang.

Di kulkas cuma ada sayur oyong dan telur? Yuk kita bikin masakan simple aja, cepat dan mudah. Masakan ini cocok di sajikan saat masih hangat🤤

Oyong Kuah Telur

Potong juga tomat, daun bawang, seledri, sisihkan

Didihkan air, masukkan bumbu halus lalu wortel

Kemudian masukkan kentang, buncis, daun bawang, seledri, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa

Terakhir masukkan tomat dan kubis. Tunggu sampai sayuran empuk. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook sayur Sop yang seger ini ya mba. Waah enak pokoknya, terimakasih resepnya mba. Sukses selalu🧡
#RecookYummy

Assalamualaikum,.. 
Setor recooknya ya bund,.. sayur sop nya seger banget bund , pagi pagi uda dibuat sarapan sikecil sebelum berangkat kesekolah nih, makasih resepnya yah 🥰
#JagoMasakMaret

Salam kenaal mbaak Naila… ijin recook sayur sop nyaa yaa… ingat banget dulu waktu awal-awal nikaah senangnyaa belajar buat sayur sop, karenaa mudaaah wkwkwk.. sampai pak su komentar coba siih masak yang lain.. terimakasih resepnyaa mbaak.. seger bangeet yaa mbaak ini kutambah perasan jeruk limo dan taburan bawang saat makan..
#JagoMasakFebruari
#MasakItuGampang

Buncis

Seledri

Wortel

Sayur Sop

Resty Mustika Maharani

Ikan Layang Bumbu Kuning #YummyXtraPoint

Sayur Bening Bayam Dan Labu Siam #YummyXtraPoint

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan telur, masak sambil di orak-arik.

Tambahkan petai dan daun bawang aduk rata.

Lalu tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram, minyak wijen, kecap asin dan kecap manis.

Aduk hingga merata, masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

" Cara lain menikmati telur.
untuk cabainya bisa sesuai selera ya 🤗

Orak-Arik Telur Pete

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 mnt.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng ikan sampai matang. Angkat. Tiriskan dahulu.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Tuang sedikit air, aduk rata. Didihkan sebentar.

Masukkan tomat dan pete. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Masukkan ikan goreng. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Angkat. Siap disajikan.

Menu sederhana yang nikmat disandingkan dengan nasi hangat.

Sambal Pete

Bumbu Halus :

Ikan Kembung Sambal Pete

Cuci bersih beras ketan, lalu rendam minimal 2 jam.

Kemudian kukus beras ketan selama 20 menit.

Buat bahan aron, masukan santan, daun salam, daun pandan, garam dan sereh kedalam wajan anti lengket, nyalakan api masak sampai mendidih, sambil diaduk aduk.

Masukan ketan yang sudah dikukus, aduk terus sampai santan menyerap ke beras ketan.

Panaskan kukusan, lalu masukan adonan beras ketan, kukus lagi selama 30 menit sampai tanak.

Siapkan loyang apasi dengan plastik, lalu taruh ketan diatas loyang ratakan sambil ditekan, belah jadi 2 yang 1 bagian beri abon sapi.

Kemudian tumpuk dengan bagian sebelah yang tidak diberi abon, potong-potong sesuai selera.

Gulung dengan daun pisang yang sudah dilayukan diatas kompor, lakukan sampai selesai, sajikan.

Camilan jadul tapi masi jadi favorit banget.

Isian :

Beras Ketan

Daun Pandan

Lemper Abon Sapi

Rebus daging ayam sampai matang, lalu angkat dan pisahkan air rebusan dagingnya. Tunggu sampai daging ayam hangat, lalu suwir-suwir.

Siapkan bumbu, kemudian blender bumbu hingga halus.

Petik daun kemangi dan cuci hingga bersih, lalu tiriskan.

Tumis bumbu dengan ditambahkan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang dan tanak.

Masukan air rebusan daging ayam secukupnya.

Kemudian masukan ayam suwir, aduk sebentar dan bumbui dengan garam, penyedap, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk sampai bumbu tercampur rata dan masak sampai air menyusut.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi. Aduk rata, lalu matikan api dan siap dihidangkan.

Ayam

Daun Kemangi

Minyak Sayur

Ayam Suwir Kemangi

Cuci bersih ikan lalu beri bumbu racik, marinasi minimal 10 menit. (Ini saya langsung goreng ya).

Goreng ikan di minyak panas hingga kering, tiriskan.

Cuci bersih tomat dan cabe. Iris tomat kecil kecil. Haluskan.

Beri garam, gula, kaldu bubuk, terasi bubuk. Haluskan.

Beri parutan pencit mangga, aduk. Lalu beri air jeruk, aduk.

Sajikan sambal mangga dengan ikan goreng dan nasi.

Bahan pelengkap

Mangga

Sambal Mentah Pencit Mangga

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai layu.

Rebus daun pepaya baru di potong tipis campurkan.

Beri garam, gula, kaldu jamur koreksi rasa.

Bahan bumbu

Daun Pepaya

Tauge

Udang

Oseng Udang Daun Pepaya Toge Pedas

Masukkan ayam dan udang. Beri gula dan garam. Chopper sampai agak lengket dan warna adonan mengkilap

Buka tutup chopper, masukkan tepung tapioka, putih telur, kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, merica, minyak wijen, dan lada bubuk

Bismillah.

Setelah sekian lama, akhirnya baru berani bikin dimsum lagi.
Traumanya cukup lama. Tapi harus mencoba lagi. Karena anak-anak sesuka itu sama dimsum 
Yuk cobain.
Aku pakai resep di YouTube 
Source dapur umi channel

Resep Seblak Spaghetti Campur #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak Spaghetti Campur #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait