Seblak Telur Ikan

Resep Seblak Telur Ikan

Rhezhe Cozzy

Rhezhe Cozzy

5.0

(1 Rating)

Resep simple.

Bahan Utama

1 kg kerupuk

10 buah rawit

5 buah cabe keriting

1 ruas kunyit

1 ruas lengkuas

2 lembar daun jeruk

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

250 gram ikan tongkol rebus

2 butir telur

5 buah cabai hijau

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Rebus kerupuk hingga setengah lunak, angkat sisihkan sebentar.

Langkah 1

Rebus kerupuk hingga setengah lunak, angkat sisihkan sebentar.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan daun jeruk hingga berubah warna.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan daun jeruk hingga berubah warna.

Masukkan cabai rawit, kunyit, lengkuas dan cabai keriting yang telah dihaluskan. Oseng hingga berubah warna.

Langkah 3

Masukkan cabai rawit, kunyit, lengkuas dan cabai keriting yang telah dihaluskan. Oseng hingga berubah warna.

Kemudian masukkan potong-potong cabai hijau dan suir ikan tongkol, aduk tercampur rata dan bumbu meresap dalam ikan.

Langkah 4

Kemudian masukkan potong-potong cabai hijau dan suir ikan tongkol, aduk tercampur rata dan bumbu meresap dalam ikan.

Masukkan air kemudian biarkan hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan air kemudian biarkan hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan kocokan telur, penyedap, garam dan kerupuk yang telah direbus. Aduk sebentar hingga tercampur rata kemudian diamkan hingga mendidih dan kerupuk jadi empuk sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Selanjutnya masukkan kocokan telur, penyedap, garam dan kerupuk yang telah direbus. Aduk sebentar hingga tercampur rata kemudian diamkan hingga mendidih dan kerupuk jadi empuk sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement