Seblak Tteokbokki

Resep Seblak Tteokbokki

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Enak mantap pedesnya.

Bahan Utama

200 gr tteok siap pakai

2 batang daun bawang iris kasar

½ ikat sawi hijau iris kasar

1 sdt garam

½ sdt kaldu jamur

1 sdt gula pasir

1 sdm kental manis putih

500 ml air

wijen sangrai untuk taburan

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

4 siung bawang putih

4 buah cabe merah

10 cabe rawit

1 jempol kencur

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

potong tteok sesuai selera.

Langkah 1

potong tteok sesuai selera.

blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 2

blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

masukkan irisan sawi hijau aduk sampai rata. tambah sedikit air, masak ½ matang.

Langkah 3

masukkan irisan sawi hijau aduk sampai rata. tambah sedikit air, masak ½ matang.

masukkan tteok, daun bawang dan sisa air.

Langkah 4

masukkan tteok, daun bawang dan sisa air.

bumbui garam, kaldu jamur, gula pasir dan kental manis putih. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. masak sampai semua bahan matang. angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Langkah 5

bumbui garam, kaldu jamur, gula pasir dan kental manis putih. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. masak sampai semua bahan matang. angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait