Tuna

Sup Ikan Tuna

Balado Petai Ikan Tuna

Tumis Tuna Jagung

Balado Hijau Lauak Sisiak

Sambal Ikan Tuna Tahu

Ikan Tuna Rica-Rica

Tuna Sambal Matah

Tuna Crispy Asam Manis

Gulai Ikan Kentang

Nasi Mentai Tuna

Sambalado Telur Ikan Tuna

Tuna Goreng Sambal Colo Colo

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica.

Langkah 1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.

Langkah 2

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air masukkan jahe, bawang bombay dan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.

Langkah 3

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan wortel, kentang dan buncis rebus sayuran hingga setengah matang.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan telur puyuh, jamur kuping, makaroni dan bumbu yang sudah ditumis lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 5

Terakhir masukkan seledri dan bawang goreng aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 6

Enak, inspirasi resep chef Firhan dengan beberapa modifikasi disesuaikan dengan bahan dan selera 😁.

Bahan Utama

Bumbu:

Bawang Putih

Telur Puyuh

Wortel

Sop Telur Puyuh Keruh #KurCepMakananBerkuah

Iris tipis sosis, kemudian dipanggang dengan sedikit margarin.

Olesi kedua lembar roti dengan saus sambal dan mayonnaise.

Tata sosis, keju slice dan daun selada diatas roti. Kemudian tangkupkan.

Panaskan frypan, olesi margarin. Panggang sandwich hingga matang kedua sisinya. 
Setelah matang, iris diagonal, tumpuk dan sajikan.

Sandwich adalah makanan yang cukup populer di Eropa. Karena selain praktis, juga mengandung nilai gizi yang cukup tinggi. Layak jika sandwich banyak dijual di kedai-kedai pinggir jalan karena banyak sekali peminatnya.

Roti Tawar

Saus Sambal

Sawi

Sosis

Tomat

Sandwich Sosis #JagoMasakPeriode4Week7

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.

Masukkan ayam, aduk merata hingga berubah warna.

Masukkan setengah air, pure tomat, saus tomat, gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Masak hingga mendidih. Masukkan sisa air dan masak kembali hingga air menyusut.

Tambahkan oregano, aduk merata. Angkat dan biarkan dingin lalu simpan ke dalam toples atau jar. Siap dipakai untuk berbagai topping.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Saus Bolognaise Homemade

Campur beras ketan, air dan beras biasa biasa, masak dengan menggunakan magicjar. Setelah matang, keluarkan dari magicjar , masukkan kaldu bubuk dan irisan daun bawang lalu aduk sampai tercampur rata

Siapkan cetakan onigiri lalu di ujungnya letakkan nori/rumput laut

Masukkan 2 sdm adonan nasi, letakkan abon di tengahnya

Tutup kembali dengan nasi dan tekan dengan tutup cetakannya. (kalau tidak ada cetakan bisa dibentuk saja dengan tangan sesuai selera

Buka tutup cetakan, dan jadilah onigiri versi Indonesia

Langkah 7

Langkah 8

Onigiri yang bahannya disesuaikan dengan bahan yang ada

Aku recook yaa bu 🙏
Kelaperan. Malem2.. Jadi ku bikin ini aja.. Hehehe. Aku tadi bikinnya ½ cup beras + ½ cup ketan, dapetnya 3 pcs

Untuk anak-anak ini friendly banget camilannya 🥳

Daun bawang nya aku skip... 
Kalori nya sih lumayan tinggi ini😆
Kandungan gizi onigiri per porsi nya (3pcs) :
Kalori: 424 kkal
Fat: 19,64 g
Carb : 50,90 g
Fiber : 1,5 g
Protein : 13,76 g

#JagoMasakFebruari

Beras

Ketan

Kaldu

Nori

Saus

Sambal

Nasi Kepal Bungkus Nori Ala Onigiri #JagoMasakMinggu5

Siapkan bahan kemudian cuci telur, sayuran lalu potong-potong, rebus telur hingga matang angkat tiriskan, kupas telur.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, tumis kembali.

Masukkan terong, batang sawi tambahkan air masak hingga sayuran agak lunak.

Masuk kan sayuran masak hingga sayuran layu matikan kompor.

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk, gula aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Tidak hanya di sajikan saat lebaran menu opor juga cocok untuk lauk sehari-hari.

Santan

Telur

Opor Telur Sayuran

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan bakso, aduk-aduk sampai udang berubah warna.

Tuang air dan bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan meresap, koreksi rasanya dan sajikan.

Rasanya enak dan cara membuatnya pun juga mudah sekali, yuk cobain.

Bawang Merah

Udang

Mie Goreng Udang Bakso

Cuci bersih daging, potong dadu. Panaskan air sampai mendidih, rebus daging sampai aga empuk.

Masukkan kentang dan wortel. Masak kurang lebih 5 menit.

Masukkan kol, daun bawang, penyedap rasa dan lada. Aduk merata, masak sampai matang.

Masukkan tumisan bawang kedalam wadah berisi sayur. Aduk.

Daging Sapi

Kentang

Soup Daging Sapi

Ni nyoman Widiasari

Masukkan cabe, tomat dan bawang. Rebus kurang lebih 5 menit.

Haluskan menggunakan blender, bisa juga diulek.

Panaskan minyak, masukkan rebon dan daun jeruk. Masak sampai rebon kering. Masukkan bahan sambal yg sudah dihaluskan.

Tambahkan garam dan gula. Masak sampai kadar air menyusut. Siap disajikan.

Bisa jadi teman nasi liwet, nasi kuning atau nasi uduk.

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Sambal Rebon

Masukan jahe, gula jawa, dan gula pasir ke dalam rebusan kacang ijo.

Masukan maizena kedalam kacang ijo aduk hingga merata .

Cocok dimakan pas hujan, malem-malem dan pastinya menghangatkan

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Kelapa

Tepung Maizena

Bubur Kacang Ijo

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan buncis, lalu tambahkan air. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan ikan teri medan, lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan kecap asin, lalu aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Yuk masak tumis buncis teri medan, lezat dan cocok disajikan bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Daun Salam

Ikan Teri

Lengkuas

Tumis Buncis Teri Medan

Cuci bersih labu putih dan tauge, lalu potong labu sesuai selera.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe besar.

Masukkan labu. Tambahkan secukupnya air dan masak sebentar.

Masukkan kecambah. Tambahkan secukupnya seasoning lalu tes rasa. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan.

Biasa disayur bening, kali ini nyoba ditumis labu putihnya a.k.a labu panjang, duet sama kecambah. Enak juga, sip-sip!

Bumbu

Seasoning

Labu

Tauge

Tumis Labu Putih dan Kecambah

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan daun bawang, tumis sampai tercium aroma wangi.

Lalu masukan bunga bawang, masak sampai mie lembut dan bunga bawang matang.

Lalu tiriskan air, masukan bumbu seasoning.

Aduk aduk sampai bumbu tercampur, lalu pindahkan ke piring saji...

Enak buat sarapan atau makan di sore hari🥰.

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Mie Goreng Bunga Bawang

Cuci bersih cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Kemudian rebus semua bahan tadi hingga layu, tiriskan dan blender hingga halus atau sesuaikan.

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih yang sudah di blender tadi hingga harum.

Tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Kemudian masak hingga harum dan matang kemudian beri air.

Setelah mendidih, tambahkan tomat, masak hingga tomat layu.

Setelah tomat layu dan sambal menyusut airnya, tambahkan garam, gula merah, gula putih dan penyedap rasa. Masak hingga sambal tidak mengandung air lagi. Matikan api, dinginkan dan simpan di wadah kedap udara.

Sajikan dengan lauk dan sayur favorit ya.

Halal

Sambal Goreng

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum.

Masukkan bumbu halus, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan wortel, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata dan masak sampai wortel dan jagung lunak, tes rasa siap disajikan.

Enak buat menu sarapan anak-anak. Selamat memasak!

Bumbu halus

Jagung

Seledri

Soup Ayam Jagung Bawang Putih

Kemudian tumis bumbu halus bersama serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk purut hingga bumbu tanak dan matang.

Masukkan tempe semangit yang sudah dipotong kecil, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan labu siam yang sudah diiris tipis, aduk rata dengan bumbu kemudian tambahkan air.

Tambahkan chicken broth, garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap, sajikan.

Makin sedap dan gurih dengan tambahan kaldu broth.

Labu Siam

Tempe

Sayur Labu Siam Tempe Kaldu Broth

Rendam chia seeds dengan air matang, biarkan hingga mengembang.

Setelah mulai hangat, beri perasan jeruk nipis.

Tambahkan chia seeds yang sudah mengembang, aduk rata.

Terakhir masukkan irisan jeruk nipis, aduk rata kembali dan sajikan.

izin recook minumannya mba.. terimakasih inspirasi resepny🥰
#RecookYummy

Jeruk Nipis

Lime Tea Chia Seeds

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris dan dihaluskan sampai harum kemudian tambahkan air.

kemudian masukkan wortel, kentang dan iga yang sudah direbus.

Kemudian tambahkan seledri dan daun bawang. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada, koreksi rasa. Masak hingga matang.

Bumbu Yang Dihaluskan

Sop Iga

Buat telur orak-arik sampai matang, masukkan bumbu halus lalu aduk rata dan masak sampai matang.

Kemudian masukkan kol, bakso, sosis, saus sambal, kecap manis, garam, lada bubuk, saus tiram dan kaldu bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Masukkan nasi, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai benar-benar matang, koreksi rasa dan matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Sarapan simpel dengan ala-ala nasi gila tapi dibikin nasi goreng.

Bumbu Halus :

Nasi Goreng Gila

Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.

Larutkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus.

Ketumbar

Tepung

Keripik Tempe Kriukk

Siangi kangkung, cuci bersih lalu tiriskan, rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan kangkung dan beri garam, aduk-aduk, masak hingga kangkung matang, angkat lalu tiriskan.

Haluskan cabe merah dan cabe rawit, lalu masukkan gula merah, terasi, dan garam, aduk hingga semua bahan halus.

Tambahkan air, asam jawa, dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya, lalu buang biji asamnya.

Tata kangkung rebus dipiring saji, lalu tuang sambal rujak, sajikan bersama kerupuk melarat dan gorengan.

Rujak kangkung kadang disebut juga rujak sambal asam adalah satu kuliner khas Cirebon yang terkenal, dinikmati dengan kerupuk melarat dan gorengan, nikmat banget.

Resep Seblak Tulang Ayam Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak Tulang Ayam Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut