Advertisement
Sego Cokot Ayam suwir #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Lyliput Kitchen's
5.0
(1 Rating)
Masakan khas Indonesia yang mengikuti perkembangan zaman, cocok dijadikan sebagai ide jualan.
Bahan Utama
400 gr beras
Air secukupnya
1 batang serai
2 lembar daun salam
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Isin Ayam
300 gr daging ayam
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cabe merah
5 cabe rawit
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 butir kemiri
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih beras kemudian tiriskan dan masukkan kedalam panci magic com.
Langkah 2
Tambahkan air panas sesuai takaran kemudian masak hingga nasi matang.
Langkah 3
Bersihkan daging ayam, rebus hingga matang kemudian suwir-suwir.
Langkah 4
Haluskan bawang, cabe, jahe, kunyit dan kemiri kemudian tumis dengan menambahkan serai dan daun salam.
Langkah 5
Masak bumbu hingga matang lalu masukkan ayam suwir.
Langkah 6
Tambahkan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sisihkan.
Langkah 7
Siapkan mangkuk, masukkan nasi dengan sedikit ditekan.
Langkah 8
Tambahkan isian ayam dibagian tengah lalu tutup kembali dengan nasi putih kemudian bungkus dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement