Kukus ubi lalu haluskan dengan garpu selagi panas, dinginkan.

Langkah 1

Blender halus pandan, daun suji dan air, saring dan tambahkan pewarna, aduk rata.

Langkah 2

Campurkan ubi, terigu, susu, gula, ragi dan telur, aduk rata. Tambahkan air suji sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis.

Langkah 3

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis (20 menit). Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu.

Langkah 4

Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

Langkah 5

Kempiskan adonan, timbang seberat 75 gram dan bulatkan. Pipihkan memanjang adonan dan taburi gula pasir, gulung.

Langkah 6

Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan selama 20 menit. Olesi atasnya dengan campuran bahan olesan dan taburi gula pasir.

Langkah 7

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. 35 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing. Keluarkan dari loyang, selagi panas olesi atasnya dengan margarin leleh.

Langkah 8

Roti ubi jalar dengan rasa dan aroma pandan yang wangi dan taburan gula pasir yang manis.

Bahan Utama

Bahan Cair :

Bahan Olesan :

Halal

No Pork

Daun Pandan

Gula

Indomilk Kental Manis

Margarin

Pewarna Makanan

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Roti Pandan Manis

Panaskan kukusan, dengan api sedang cenderung kecil supaya cakenya nanti tidak bergelombang.

Siapkan dan timbang bahan, siapkan loyang yang alasnya saja yang diberi kertas roti dioles margarin tipis.

Mixer kecepatan tinggi telur, SP, dan gula pasir sampai mengembang putih pucat.

Masukkan tepung terigu dengan cara diayak selang-seling dengan susu cair.

Aduk sampai tercampur rata dengan spatula, aduk balik.

Bagi adonan menjadi 5-6 wadah sama banyak lalu beri pewarna masing-masing 1 pewarna, aduk rata.

Setelah kukusan panas dan beruap banyak, tuang adonan merah kemudian ratakan lalu tutup, kukus selama 7 menit.

Selanjutnya lakukan hal yang sama pada adonan oranye, kuning, hijau, dan biru.

Terakhir adonan ungu kukus selama 20-25 menit, tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue. Kalau sudah tidak menempel berarti sudah matang. Matikan api.

Langkah 9

Biarkan cake dingin baru dihias dengan buttercream beri toping sesuai selera, simpan dalam kulkas supaya buttercream set. Sajikan.

Langkah 10

Cake rainbow ini selain hemat juga mudah membuatnya.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Rainbow Cake Ekonomis #JagoMasakMinggu6

Jann

Hilangkan kulit sancam. Iris tipis-tipis sancam.

Cincang bawang merah dan bawang putih, iris tipis seledri.

Campurkan daging babi dan semua bahan, aduk rata.

Bentuk bulat adonan dan goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Bakso goreng dari daging babi, gurih dan enak. Renyah di luar dan lembut di dalam.

Contains Pork

Daging Giling

Garam

Seledri

Tepung Tapioka

Bakso Babi

Masukkan gula halus dalam wadah, tambahkan margarin dan telur. Lalu kocok menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan susu bubuk, serbuk minuman rasa jeruk dan secukupnya pewarna makanan kuning telur. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

Selanjutnya, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Setelah itu, ambil 1 sdm adonan. Tambahkan secukupnya pewarna makanan hijau apel. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Sisihkan dahulu.

Ambil secukupnya adonan berwarna kuning kurang lebih 10 gram lalu bulatkan dan langsung tata dalam loyang yang sudah dioles margarin tipis-tipis saja. Lakukan berulang hingga adonan berwarna kuning habis.

Setelah itu, hias dengan adonan berwarna hijau yang sudah di bentuk menyerupai daun dan tambahkan chocochips di bagian tengahnya.

Lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang. Angkat, angin-anginkan sebentar lalu simpan dalam wadah kedap udara. Siap disajikan.

Kukis enak, ada asem-asemnya. Cobain deh!

Cookies Jeruk #JagoMasakMinggu11

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Stup Roti Mangga

Manisan Mangga #JagoMasakMinggu8Periode3

Sorbet Strawbery Mangga

Dessert Box Mangga

Setup Mangga Muda

Susu Oatmeal Mangga

Es Teh Mangga

Jus Mangga Wortel

Salad Mangga Keju

Sambal Mangga Terasi

Sambal Mangga Muda

Jus Mangga Tomat

Pertama siapkan wadah lalu masukkan tepung beras, kelapa parut, tape, gula, garam, vanilli, air kelapa, dan juga air secukupnya. Aduk hingga adonan semua bahan tercampur rata.

Diamkan adonan, tutup adonan dengan kain kurang lebih satu jam.

Setelah satu jam, buka kain dan aduk-aduk kembali adonan sebelum digoreng.

Panaskan wajan atau teflon diatas api kecil lalu olesi dengan minyak dan masukkan satu sendok sayur adonan. Tutup wajan atau teflon kurang lebih lima menit. Buka tutup kemudian balik adonan agar bagian atas juga berwarna cokelat.

Ambil piring, sajikan kue apem goreng yang sudah matang diatasnya.

'Kue Apem' ini adalah makanan tradisional Jawa Timur.

Beras

butir

Kelapa

Singkong

Sayur

Kue Apem Goreng

Siapkan wadah, masukan telur, gula, dan mixer hingga gula larut

Setelah gula larut masukan santan sedikit demi sedikit, lalu masukkan ragi instan dan baking powder. Selanjutnya masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil dimixer, setelah tercampur rata masukan vanili bubuk dan garam, terakhir masukkan margarin cair. Diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang

Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit minyak dan panaskan cetakan

Setelah cetakan panas masukkan adonan setengah cetakan dan tutup, masak kurang lebih 5 menit

Setelah 5 menit tambahkan topping, lalu masak kurang lebih 5 menit lagi sampai adonan benar-benar matang kecoklatan dan siap disajikan

Terigu

Santan

Vanili

Meses

Coklat

Kue Pukis Coklat

Tahu Sutra Crispy

Cheetos Tahu Sutra

Tahu Sutra Balado

Sup Tahu Sutra

Tumis Tahu Sutra

Tahu Sutra Fantasi

Teriyaki Tahu Sutra

Ampal Tahu Sutra

Sop Oyong Tahu Sutra

Tumis Buncis Tahu Sutra

Tahu Goreng Sutra

Tahu Sutra Cabe bawang

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan kembang kol, wortel, dan air bumbui garam, lada, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram aduk hingga tercampur rata, masak kembang kol sampai setengah matang.

Terakhir masukan sawi hijau aduk rata tes rasa, masak sebentar.

Matikan api, pindahkan ke piring dan sajikan.

Resep capcay goreng yang enak dan mudah dibuat. #JagoMasakMinggu8Periode2

Capcay goreng selalu jadi andalan untuk menu makan bersama keluarga. Simak resep capcay goreng yang gurih dan nikmat dari Yummy App berikut ini.

Resep Capcay Goreng Gurih dan Nikmat

Selamat pagi mbak sektor recook cap cay goreng nya ya enak pakai banget terimakasih banyak inspirasi resep
#RecookYummy

Bawang Bombay

Bawang Putih

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Capcay Goreng

Marinasi ayam dengan semua bumbu kecuali bawang putih dan bawang bombay,diamkan di lemari pendingin selama 30 menit,aduk aduk lalu diamkan lagi 30 menit

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukkan ayam yang sudah di marinasi,aduk aduk,biarkan hingga air dari ayam agak menyusut

Minyak

Wijen

Jahe

Kecap

Saus

Tiram

Palem

Buah

Bombay

Chicken Bulgogi

Rebus ubi sekitar 1/2 jam dengan api sedang.

Angkat dan tiriskan ubi yang sudah matang, Lalu kupas kulitnya Kemudian blender (haluskan).

Tambahkan dikit demi sedikit tepung terigu ke adonan ubi sampai adonan bisa di bentuk bulat-bulat.

Masukkan coklat dalam bola-bola ubi kemudian di bentuk bulat.

Campurkan bulatan ubi ke dalam tepung roti.

Cokelat

Bola-bola Ubi Isi Coklat

Mixer butter margarin skm dan gula Halus dengna kecepatan sedang cukup tercampur rata sekitar 1 menit.  Kalau menggunakan whisker 2+3 menit ya.

Kemudian masukkan kuning telur. Aduk cukup rata saja

Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk merata kembali sebentar saja.

Jika adonan sudah tercampur merata seperti ini boleh dimasukkan Meises dan aduk kembali sebentar. Gunakan Meises yg stable bake ya.jadi tidak mudah bleber ataupun meleleh saat di panggang

Taruh adonan di alas kerja (silicone mate) dan agar tinggi adonan sama rata. Saya pakai pembatas khusus kue. Gilas dan ratakan

Susun satu persatu sampai selesai lalu oven selama 25 menit. Suhu 150°C

Setelah di oven keluarkan, dinginkan sebentar lalu siapkan selai coklat merk apa saja. Saya menggunakan tulip filling. Spuit dengan rapih dan selesai. Oven kembali selama 10menit menggunakannya rak atas. Suhu 120-140°C.

Diamkan cookies dalam suhu ruang. Lalu masukkan kedalam toples.

Resep sebelumnya pernah saya share ya. Ini hanya tips dan triknyaa saja yg berbeda

Choco Tart Cookies (anti lengket)

Teri Kacang Balado

Teri Masak kacang

Tumis Kacang Teri

Kapurung kacang teri

Teri Kacang Pedas

Sambalado Teri Kacang

Sambal Teri #MENUTANGGALTUA

Sambal Terong Teri

Sambal Ijo Teri

Sambal Teri Petai

Sambal Tempe Teri

Cuci bersih ikan. Baluri dengan garam dan jeruk nipis.

Chopper bumbu halus dengan minyak dan separoh air. Lalu aduk semua bahan halus, air dan bumbu bumbu.

Siram dengan bumbu sampai semua permukaan ikan tertutup.

Tutup wajan kemudian masak dengan api besar sampai mendidih. Setelah mendidih masak dengan api kecil.

Masak sampai kuah menyusut. Dapat langsung disajikan,  di buat olahan sarden atau di simpan di freezer.

Resep Sego Karak Khas Gresik

Bahan Utama

Serundeng Kelapa :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sego Karak Khas Gresik

Bahan Utama

Serundeng Kelapa :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait