Sego Sambal Tempe

Resep Sego Sambal Tempe

Faridha Sadik

Faridha Sadik

5.0

(1 Rating)

Menu tanggal tua yang terjangkau dan enak

Bahan Utama

1 papan tempe kedelai

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt kunyit bubuk

1/2 sdt garam himalaya

1/4 sdt ketumbar bubuk

300 ml air

Bahan Sambal :

10 buah cabai rawit

1 buah tomat

1 sachet terasi @7 gr

1/4 sdt kaldu jamur

1/4 sdt gula pasir

Bahan pelengkap

1 bonggol pakcoy rebus

1 genggam daun kemangi

Nasi secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Cobek

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi tempe kedelai selama 5 menit.

Langkah 1

Marinasi tempe kedelai selama 5 menit.

Goreng tempe hingga semua sisi matang.

Langkah 2

Goreng tempe hingga semua sisi matang.

Goreng bahan sambal (cabai rawit, tomat dan terasi ) hingga matang, lalu pindahkan ke cobek.

Langkah 3

Goreng bahan sambal (cabai rawit, tomat dan terasi ) hingga matang, lalu pindahkan ke cobek.

Tambahkan kaldu jamur dan gula pasir.

Langkah 4

Tambahkan kaldu jamur dan gula pasir.

Uleg kasar sambal serta cicipi rasanya sesuai selera. Kemudian tata nasi, tempe goreng, pakcoy rebus, daun kemangi, dan sambal di piring, lalu sajikan.

Langkah 5

Uleg kasar sambal serta cicipi rasanya sesuai selera. Kemudian tata nasi, tempe goreng, pakcoy rebus, daun kemangi, dan sambal di piring, lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait