Sego Sambal Terasi #JagoMasak2022

Step 1

Rebus cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan tomat sampai mendidih.

Step 2

Setelah matang taruh dicobek tambahkan garam, gula batok, penyedap rasa, gula pasir, dan terasi.

Step 3

Setelah dihaluskan tambahkan jeruk nipis dan aduk-aduk.

Step 4

Siapkan minyak untuk menggoreng.

Step 5

Goreng sampai meletup-letup dan minyak mulai menyusut berarti sambal sudah matang.

Step 6

Goreng tahu dan tempe sebagai pelengkap.