Sego Sambel Nasi Merah #JagoMasak2022

Step 1

Kocok lepas telur.

Step 2

Dadar dengan minyak panas sampai matang, angkat dan sisihkan.

Step 3

Goreng cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan terasi sampai matang.

Step 4

Ulek bahan sambal dan bahan bumbu sambal lainnya.

Step 5

Masukkan telur dadar kemudian penyet-penyet di atas sambal.

Step 6

Siapkan nasi di piring, letakkan telur penyet di atasnya, beri petai dan siram dengan sambal.