Se'i Ayam Bumbu Rendang Mayo

Step 1

Masak ayam fillet di atas teflon hingga setengah matang, lalu angkat.

Step 2

Kemudian tumis bumbu rendang di atas teflon, aduk rata.

Step 3

Masukkan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air.

Step 4

Masak hingga bumbu meresap kemudian matikan api.

Step 5

Torch sebentar se'i ayam hingga lebih mendapatkan efek smockeynya.

Step 6

Tata nasi di atas piring saji, beri mayonaise diatasnya.

Step 7

Kemudian tata se'i ayam di atas nasi. Kemudian sajikan.