Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan perendam, aduk rata dengan sendok/wisk.

Langkah 1

Potong dadu tahu, kemudian masukkan ke dalam bahan perendam.

Langkah 2

Rendam tahu dan diamkan minimal 15 menit, boleh lebih taruh di kulkas.

Langkah 3

Panaskan minyak, ambil secukupnya tahu yang sudah direndam, taburi dengan tapioka kering hingga semua permukaan tahu terlumuri.

Langkah 4

Goreng dengan api kecil sambil sesekali dibolak-balik.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Tepung

Tahu Super Crispy

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Petik pucuk ubi, pilih daun yang masih muda lalu cuci bersih dan tiriskan airnya.

Masukan pucuk ubi dalam blender tambahkan secukupnya air untuk memudahkan prosesnya lalu tempatkan di wadah terpisah.

Potong labu dengan ukuran sedang agar tidak gampang hancur saat dimasak.

Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak secukupnya tambahkan daun salam, lengkuas dan serai yang sudah digeprek.

Masukan pucuk ubi tumbuk dan 65 ml santan biarkan sampai mendidih kecil (sedikit bergelembung).

Masukan labu dan sisa santan terus masak sampai mendidih, koreksi rasa. Sajikan.

Terinspirasi dari sayur pucuk ubi tumbuk khas Sumatera Utara ditambahi labu biar lebih sehat dan enak.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Labu

Santan

Serai

Gulai Labu Pucuk Ubi Tumbuk

masak bubur dengan api sedang, sambil terus diaduk. sampai mengental dan hancur menjadi bubur.

masukkan ayam, kecap, gula, garam, lada bubuk dan air.

masak dengan api sedang sambil terus diaduk.

masak sampai air surut, bumbu meresap.  tes rasa. siap disajikan.

Langkah 7

Bawang Merah

Beras

Daun Bawang

Daun Salam

Nasi

Bubur Ayam Cilacap #JagoMasakMinggu8Periode3

Didihkan air. Biarkan sedikit hangat, rendam bihun jagung hingga lunak tapi tidak lembek, angkat dan tiriskan.

Potong - potong wortel,daun bawang dan iris - iris bakso sapi

Beri saos tiram dan kecap manis ke dalam bihun,aduk rata

Panaskan sedikit minyak goreng.Masukan bumbu yang telah dihaluskan,tumis hingga bumbu harum dan matang

Masukan bakso sapi dan telur yang sebelumnya telah dikocok lepas.Orak Arik telur dan masak hingga telur dan bakso matang

Masukan wortel,beri sedikit air.Masak hingga wortel sedikit empuk

Langkah 8

Masukan pakcoy dan kol,masak hingga sayuran setengah matang

Langkah 9

Masukan bihun dan daun bawang.Beri garam, kaldu jamur,lada bubuk dan minyak wijen.Aduk rata.Masak hingga matang.Jangan lupa test rasa.Angkat dan sajikan

Langkah 10

Kemarin Saya ada masak kwetiau goreng ala Chinese food.Kali ini Saya masak bihun ala tukang nasgor yang biasa dijual di pinggir jalan.Tapi Saya ada pakai sedikit minyak wijen karena Saya suka.Jika teman-teman mau skip bisa,malah jadi lebih mendekati rasanya dengan yang biasa tukang nasgor masak.Oh ya,Saya tidak memakai cabe  karena ini sekalian masak untuk dimakan anak,jika teman-teman mau pakai bisa banget ya,nanti cabe merah keriting dan cabe rawit merah ikut dihaluskan.Berikut resepnya.

Bahan Yang Dihaluskan

Bihun

Kecap Manis

Bihun Goreng

Iris kasar daun beluntas yang sudah dicuci bersih, kemudian beri air panas hingga terendam seluruhnya. Biarkan selama 15 menit. Kemudian tiriskan.

Ulek hingga lembut bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan ketumbar.

Siapkan wadah besar, campurkan daun beluntas, kelapa parut, tempe dan bumbu halus.

Aduk semuanya hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali, koreksi rasa.

Ambil selembar daun pisang, kemudian masukkan 3 sdm adonan botok. Tum dengan tusuk gigi atau lidi. Lakukan hingga habis.

Kukus botok beluntas selama 25 menit hingga matang. Angkat. Sajikan.

Siapa yang tak kenal dengan daun beluntas, selain dikenal sebagai bahan jamu-jamuan tradisional. Daun yang satu ini ternyata cocok dibuat kudapan nikmat, botok daun beluntas salah satunya. 😊

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Kelapa

Ketumbar

Botok Daun Beluntas

Campurkan tepung terigu, tepung beras, keju parut, wijen, gula pasir, margarin, dan baking powder, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata (adonan pas, tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental).

Goreng pisang dalam minyak panas hingga matang.

Teman ngopi, rasanya enak banget. Gurih, manis, dan bikin gak mau berhenti ngemil..

Baking Powder

Gula

Keju

Margarin

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Wijen Keju

Bersihkan ayam dan kucuri dengan jeruk nipis (agar tidak amis). Haluskan bawang putih.

Campurkan ayam dan bawang putih di wadah.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan biji ketumbar, saos tiram. Aduk sampai semua tercampur.

Tambahkan tepung maizena kemudian aduk. Marinasi ayam minimal 30 menit di dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai semua sisi golden brown. Angkat dan hidangkan.

Bahan Penyedap

Lada

Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Kocok lepas telur, gula dan margarin hingga menyatu.

Tambahkan terigu, baking powder, soda kue dan garam, aduk rata.

Tambahkan susu cair, aduk dengan whisk hingga rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 20 menit.

Tuang adonan secukupnya di atas teflon yang telah dipanaskan. Masak dengan api kecil.

Masak hingga berlubang - lubang. Taburi dengan meises dan keju.

Lipat pancake dan masak hingga kedua sisi matang.

Menu sarapan sat set sat set, simple, cepat, enak dan mengenyangkan.

Meses

Susu

Pancake Lipat Susu Coklat Keju

Dalam panci, didihkan air beserta jahe, masak beberapa saat kurang lebih selama 2-3 menit.

Tambahkan gula pasir dan susu kental manis, aduk perlahan masak dengan api kecil hingga mendidih.

Siapkan wadah saji, tata potongan roti, tambahkan mutiara.

Tambahkan kacang hijau rebus dan kacang tanah sangrai diatasnya.

Kucuri dengan kuahnya, sekoteng pun siap dihidangkan.

Cocok untuk berbuka puasa, manis dan hangat dari jahe.

Resep Sekoteng #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sekoteng #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024