Resep Sela Meurab Krispi
Shanti Dewi
5.0
(1 Rating)
Sela Meurab merupakan salah satu kudapan khas Bali. Sela dalam bahasa Bali artinya adalah ubi. Kudapan ini terbuat dari ubi dan kelapa parut yang diku
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas ubi, potong-potong lalu cuci bersih. Kukus hingga matang. Angkat. Kukus kelapa parut selama 5 menit, angkat.
Langkah 2
Haluskan ubi selagi panas. Tambahkan kelapa parut, susu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
Langkah 3
Ambil 1 sdt adonan lalu bentuk bola-bola. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
Langkah 4
Campur semua bahan pencelup, aduk rata hingga kekentalan sedang. Siapkan juga tepung panir sebagai bahan pelapis.
Langkah 5
Celupkan bola ubi ke dalam bahan pencelup lalu masukkan ke dalam tepung panir, balur rata. Lakukan hingga habis.
Langkah 6
Goreng bola ubi ke dalam minyak panas api sedang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement