Advertisement
Selada Khas Minang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Dapur Embun
5.0
(1 Rating)
Selada ini merupakan salad khas dari daerah Minang. Rasa salad ini segar dan gurih biasa disajikan dengan taburan kerupuk merah, saya menggunakan tab
Bahan Utama
2 butir telur rebus, bagian putihnya
1 butir kentang ukuran sedang iris tipis
3 lembar selada keriting
Secukupnya bawang goreng
Saus Selada
2 butir telur, bagian kuningnya
1 butir kentang rebus
1 sdm margarin, ukuran tidak munjung
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
1 sdm mayonaise
1 iris jeruk nipis
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rebus telur hingga matang.
Langkah 2
Kupas telur rebus, kukus atau rebus 1 buah kentang.
Langkah 3
Iris tipis kentang lainnya, goreng hingga kering, tiriskan.
Langkah 4
Haluskan kentang rebus bersama bagian kuning telurnya, garam, dan lada bubuk.
Langkah 5
Lelehkan margarin, tuang ke dalam campuran kuning telur, kucuri jeruk nipis, dan mayonaise aduk rata, koreksi rasa.
Langkah 6
Iris bagian putih telur, tata daun selada di piring saji, tambahkan irisan putih telur rebus, kentang goreng, bumbu saus selada terakhir tambahkan taburan bawang goreng.
Langkah 7
Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement