Selada Timun (Salad Padang) #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Selada Timun (Salad Padang) #JagoMasakMinggu8Periode3

Vee Noona

Vee Noona

5.0

(1 Rating)

Salad enak resep turunan dari nenek, gurih dan segar

Bahan Utama

1/2 kg mentimun

1/4 kg kentang

2 btr telur ayam, rebus dan ambil kuningnya saja.

1/2 bks padaku merica bubuk

1 bks penyedap rasa sapi

Secukupnya garam dan kapur sirih

Bawang goreng (opsional)

Advertisement

Cara Membuat

Cuci dan kupas mentimun, sebaiknya jangan dikupas habis agar tidak mudah hancur

Langkah 1

Cuci dan kupas mentimun, sebaiknya jangan dikupas habis agar tidak mudah hancur

Iris tipis mentimun lalu beri taburan garam, diamkan hingga layu sekitar 10 menit. Lalu peras dan buang airnya.

Langkah 2

Iris tipis mentimun lalu beri taburan garam, diamkan hingga layu sekitar 10 menit. Lalu peras dan buang airnya.

Sementara menunggu mentimun layu, kupas dan iris kentang lalu rendam dan beri sejumput kapur sirih (5 menit)

Langkah 3

Sementara menunggu mentimun layu, kupas dan iris kentang lalu rendam dan beri sejumput kapur sirih (5 menit)

Panaskan minyak dan goreng kentang hingga kecoklatan dan krispi

Langkah 4

Panaskan minyak dan goreng kentang hingga kecoklatan dan krispi

Satukan timun dan kentang, taburkan kuning telur. Tambahkan lada dan penyedap rasa. Aduk rata, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 5

Satukan timun dan kentang, taburkan kuning telur. Tambahkan lada dan penyedap rasa. Aduk rata, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement