Selai Apel Wortel

Step 1

Cuci bersih buah apel dan wortel kemudian potong-potong.

Step 2

Kemudian masukkan dalam chopper, giling hingga halus. tidak perlu terlalu halus juga tidak apa-apa.

Step 3

Siapkan wajan, masukkan buah apel dan wortel yang telah digiling. Kemudian tambahkan gula pasir, garam, cengkeh dan kayu manis. Masak hingga kandungan air dalam buah menyusut.

Step 4

Jika hampir sudah matang, Tambahkan air perasan lemon. Aduk hingga rata. Kemudian matikan api.

Step 5

Tunggu dingin, simpan dalam toples, selai siap digunakan untuk aneka Cookies ataupun kudapan lainnya.