Advertisement
Selai Blueberry Homemade
AdikaAnnisa
5.0
(1 Rating)
Selai blueberry ini terbuat dari blueberry asli, gula asli tanpa tambahan pengawet, dan pewarna cocok banget buat di makan sehari hari. Bisa bertahan
Bahan Utama
200 gr blueberry beku
50 ml air jeruk navel untuk cita rasa lebih manis atau bisa ganti lemon untuk citarasa lebih segar
7 sdm gula pasir
25 ml larutan tepung tapioka
Se ujung sendok sitrun (optional)
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Belah blueberry agar lebi mudah hancur
Langkah 2
Masukan buah blueberry ke dalam panci, lalu tambahkan gula
Langkah 3
Nyalakan kompor dengan api kecil masukan air jeruk
Langkah 4
Tumbuk tumbuk dan aduk campuran blueberry, gula dan air jeruk hingga gula larut dan blueberry hancur mengental, lalu tambahkan larutan tapioka, aduk rata masak hingga benar bener mengental. Jika ingin agak lebih asam tambahkan citrun, jika ingin manis tidak perlu di tambahkan sitrun.
Langkah 5
Tunggu agak dingin, lalu pindahkan selai ke wadah bersih, simpan dalam kulkas. Siap gunakan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement