Selai Nanas

Step 1

Kupas nanas, potong-potong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Step 2

Parut nanas yang sudah dibersihkan.

Step 3

Tambahkan gula, cengkeh, kayu manis, dan garam, masak sampai matang.

Step 4

Masak sampai air mulai menyusut dan kental.

Step 5

Warna selai berubah menjadi kuning keemasan.

Step 6

Angkat dan biarkan dingin, untuk siap digunakan sebagai isian.