Rendam kerupuk sekitar 30 menit atau sampai kerupuk lembut.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan telur, orak-arik sampai telur matang, lalu masukkan sosis dan bakso, aduk hingga rata.

Langkah 3

Tuang air secukupnya, masukkan mie dan kerupuknya, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada, gula pasir, dan secukupnya saos tomat dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 4

Koreksi rasa, kalau kuah sudah mengental, matikan api dan masukkan daun bawang, aduk rata dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Seblak Kuah Pedas

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Kwetiau Goreng Rumahan

Telur Sosis Chili Oil

Orak Arik Sayuran

Telur Ceplok Sosis Jamur Kuping

Nasi Goreng Bawang Putih

Oseng Sosis Kacang Panjang

Nasi telur hongkong

Risoles Mayo Pedas

Nasi Goreng Bakso Sosis

Tumis Sosis Bawang

Rebus kacang hijau sampai lembut. Kemudian haluskan.

campurkan tepung, kacang hijau,dan bumbu halus. Aduk rata.

Goreng dengan api kecil sampai kekuningan.Tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Pergedel Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Bubur Kacang Hijau Ubi

Bubur Kacang Hijau

Bubur CangJo Ketan Hitam Biskuit

Sari Kacang Hijau

Godok Kacang Hijau

Bubur Kacang Ijo

Isian Kacang Hijau Pandan

Kolak Kacang Hijau Pisang Ubi

Thai Kanom Luk Chup

Bubur Kacang Hijau Agar-agar

Kupas timun, iris jadi lebih kecil. Iris juga tomat serta pisang.

Haluskan dengan tingkat kehalusan sesuai selera.

Langkah 6

Langkah 7

Terakhir beri selasih, aduk sampai semua rata.

Langkah 8

Campur dengan tomat dan timun, nyegerin moms.

Banana Smoothie

Balado Kacang Keripik Ubi

Sambal Ikan Asin Campur

Dada Ayam Masak Tomat

Jus Wortomberry

Ikan Gabus Masak Kuah Kuning

Saos Tomat Original

Sayur Katuk

Sambalado Praktis

Sasangan Kepala Patin

Sayur Bening Jagung Dan Oyong

Potong dadu daging ayam kemudian haluskan atau cincang kasar.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan daging ayam aduk rata masak hingga berubah warna.

Masukkan saus bolognese, saus cabe, lada bubuk, gula dan garam serta air, aduk rata masak hingga air surut lalu koreksi angkat dan sisihkan.

Campur semua bahan untuk kembuat kulit aduk rata hingga tepung larut dan tidak ada yang menggumpal.

Ambil 1 sendok sayur adonan kulit tuang dalam teflon dan ratakan, masak hingga kulit matang dan berubah warna lakukan berulang hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit lalu beri 1 sdm isian ayam, lipat lalu gulung.

Sisakan secukupnya adonan kulit untuk bahan celupan, masukkan risol balur dengan adonan kulit  kemudian balur kedalam tepung panir hingga merata.

Diamkan risol minimal 1 jam di dalam kulkas lalu goreng dengan menggunakan minyak panas api sedang hingga kecoklatan.

Risol dengan isian ayam saus bolognese yang bikin nagih, bisa dijadikan ide jualan juga loh

Bahan Kulit

Pelengkap

Risol Ayam Bolognaise

Donat Crispy Isi Meses

Nugget Ayam Sayur

Roti Goreng Isi Pisang Keju Cokelat

Roti Goreng Isi

Cilok Goreng Crispy

Tahu Katsu

Stik Tahu Krispi

Risol Mayo

Tahu Krispi

Chicken Katsu

Diamkan sheet pastry di suhu ruang hingga lentur, kemudian pipihkan dengan rolling pin.

Beri keju, kemudian lipat bagian sisinya.

Panggang di suhu 170°C selama 10 menit. Sajikan.

Galette adalah istilah untuk makanan Prancis yang berbentuk bulat dan pipih. Mirip seperti pizza namun biasanya kulitnya menggunakan kulit pie atau pastry, dengan toping isian rasa asin atau manis.
Resep saus bolognese dan kulit pastry homemade sudah publish di resep aku.

Bolognese Gallete

22 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer dengan Rasa Legit

10 Cara Menghilangkan Kutu Beras Secara Alami dengan Mudah dan Cepat

5 Cara Masak Sarden dengan Mudah dan Enak

Asal Usul Bika Ambon, Ternyata Bukan dari Maluku

8 Resep Olahan Pisang yang Enak dan Mudah Dibuat

Resep Mie Goreng Jawa ala Kaki Lima yang Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah, campur ayam giling, tahu, kelapa parut dan bumbu yang sudah ditumis.

Aduk rata, bisa gunakan sendok atau tangan bersih.

Tambahkan tepung roti, gula, garam, kaldu jamur, jika ingin telur bisa juga ditambahkan.

Ambil secukupnya adonan dan lilitan ke tusuk sate.

Olesi pan dengan minyak dan panaskan. Panggang sate hingga matang, olesi juga dengan kecap.

Jika sudah matang, angkat dan sisihkan. Untuk membuat sambal kecap, campur jadi satu bahan sambal, aduk rata dan tes rasa, sisihkan.

Tata beberapa sate lalu beri sambal kecapnya. Taburi daun bawang, tomat dan bawang goreng, selamat mencoba.

Ikutan challenge #RecookIMY2021 nih, bikin sate buntel. Resep asli chef yummy pakai ayam jamur, saya modif pakai ayam tahu. Rasanya enak banget, yuk cek resepnya.

Bumbu Halus Tumis:

Sambal Kecap:

Lainnya:

Sate Buntel Ayam Tahu

Tumis bahan yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak.

Setelah bumbunya agak layu, masukkan udang dan tunggu agak memerah. Campurkan gula, penyedap rasa dan saus tiram.

Beri sedikit air, tunggu sawi agak layu, koreksi rasa, lalu angkat.

Tumis Sawi Udang Saos Tiram

Oseng Kembang Gandul

Kwetiaw Goreng Udang

Tumis Labu

Pempek Belah

Nasi Goreng Udang Rebon

Udang Saos Tiram

Balado Udang Dan Kentang

Balado Tahu Udang Pete

Udang Goreng Bawang Putih

Sayur Bening Bayam

Potong-potong ayamnya, kemudian marinasi dengan bumbu. Diamkan minimal 1 jam di kulkas.

Potong-potong daun bawang kurang lebih 1.5 cm.

Tusuk daging ayam, kemudian daun bawang, dan seterusnya secara selang-seling.

Lelehkan sedikit margarin pada grilled pan.

Panggang sambil diolesi sisa bumbu. Panggang hingga matang.

Menu satu ini enak dan simpel. Cocok untuk bekal anak.

Bahan Marinasi

Yakitori (Sate Ala Jepang) #MISIHARIANAKNASIONAL

Dubu Gangjeong

Mie Pipih Lebar Pete

Nasi Goreng Teri Asin

Mie Pipih Goreng Kemiri

Bakmi Ayam Chinese

Bubur Ayam Chinese

Nasi Tim Ayam

Tahu Bakso

Ceker Ayam Saus Merah

Sup Telur

Potong nanas bersihkan bisa juga dibuang rambut" nanas atau bisa juga tidak dibuang agar harum saat di masak.

Masak nanas yang telah di blender tambahkan kayu manis dan cengkeh, sesaat setelah air menyusut lalu masukan gula pasir .

Bulat bulatkan nanas kurang lebih 6gram , simpan dalam wadah tertutup untuk digunakan pada isian nastar atau kue lainnya.

Resep Selai Nanas Asam Segar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Sari Kacang Hijau

Tengkleng Kambing

Setup Apel Pear Gula Aren

Bihun Kuah Kaldu Ayam Bumbu Rempah

Tongseng Tulang Kambing

Kalio Daging Kentang

Sop Kambing

Kambing Kecap Berempah

Ayam Bumbu Merah

Syukalata Adeni

Resep Kategori Terkait