Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih lalu potong kecil lemak sapi. Tumis bawang putih halus dengan sedikit minyak, masukkan potongan lemak, aduk sampai berubah warna, bumbui dengan kaldu bubuk dan kecap. Aduk rata, lakukan test rasa. Setelah pas, masukkan potongan daun bawang. Aduk rata kembali, angkat dan dinginkan.

Langkah 1

Dalam sebuah wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula. Tunggu hingga sedikit hangat, setelah itu ulen ringan dengan tangan sampai tercampur rata dan adonan bisa dipulung.

Langkah 2

Sebelum membentuk, didihkan air dalam panci terlebih dulu. Setelah air agak mendidih. Mulai isi adonan dengan bahan isian, bulatkan, setelah itu rebus dalam air yang sudah mendidih tadi.

Langkah 3

Rebus bulatan cilok sampai mengambang dan matang. Tambahkan sedikit minyak pada air rebusan agar cilok tak seberapa menempel saat ditiriskan.

Langkah 4

Haluskan bumbu kuah seblak, tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Tuangi dengan air secukupnya dan biarkan mendidih.

Langkah 5

Bumbui kuah seblak dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata. Lakukan test rasa. Masukkan cilok yang sudah matang. Masak sampai mendidih kembali. Sajikan.

Langkah 6

Rasa-rasanya yang berhubungan dengan aci pasti selalu dinanti. Hidangan sederhana yang bisa meningkatkan mood bagi siapapun yang menyantapnya.

Bahan Cilok

Bahan Isian :

Kuah Seblak

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Kuah Seblak

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buang tulang kembang turi, kemudian cuci bersih dan sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Dikasih saudara kembang turi, jadi di tumis aja. Ini kesukaan Ibu Mertua kalau di buat pedas.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Lada

Tumis Kembang Turi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur tepung terigu dan maizena, aduk rata.

Masukkan telur dan gula kastor dalam wadah.

Masukkan tepung dan margarin sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula.

Oven selama 30 menit hingga matang, sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 7

Tepung Maizena

Cupcake Sukade

Kupas kentang, kemudian potong kecil. Cuci bersih.

Didihkan air, rebus kentang sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Haluskan kentang dengan ulekan.

Tambahkan maizena, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk sampai rata.

Pipihkan adonan, isi dengan keju quick melt. Bulatkan kembali adonan.

Gulingkan kentang kedalam tepung, kemudian masukkan kedalam kocokan telur. Gulingkan kembali dalam tepung panir. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng, goreng kentang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus favorit.

Perpaduan yang pas antara kentang dan keju. Wajib coba buat cemilan si kecil.

Bahan Baku Dan Dan Isian

Alat & Perlengkapan

Keju

Tepung Beras

Bola Kentang Isi Keju Lumer

Kupas pisang. Letakkan di atas talenan, lalu digeprek dengan pisau. Sisihkan.

Panaskan teflon. Oles margarin ke dalam teflon. Panggang  bolak-balik hingga kecoklatan.

Siapkan bahan untuk kuah santan pisang gapit.

Siapkan panci. Campur santan instan, gula merah, gula pasir, sejumput garam dan larutan maizena. Aduk hingga merata.

Jika sudah merata, aduk hingga mengental. Kemudian tata pisang dalam piring. Siram kuah santan secukupnya.

Gula Merah

Pisang

Santan

Pisang Gapit #JagoMasakMinggu9Periode3

Potong-potong dendeng rusa sesuai selera.

Masukkan semua bumbu rebusan. Aduk rata. Masukkan dendeng rusa.

Masukkan dendeng yang sudah digoreng. Tambahkan sedkit air. Koreksi rasa. Angkat kemudian sajikan.

Cabe Merah Besar

Balado Dendeng Daging Rusa #JagoMasakMinggu7Periode2

Jus Berry (Anggur Hitam Strowberry)

Kupas kentang, kemudian rebus hingga matang.

Haluskan kentang, berikan sedikit garam, tambahakan tepung maizena dan parsley. Kemudian aduk rata kembali.

Pipihkan bahan adonan, kemudian berikan isian dan bentuk bulat-bulat.

Goreng hingga matang. Sajikan dengan saus sambal.

Mayonaise

Bola Kentang Isi Mayo

Cuci bersih ayam, lalu kucuri dengan jeruk nipis.

Tambahkan cabe hijau yang sudah digiling.

Tumis semua bumbu bersama kayu manis dan daun-daun sampai harum.

Tambahkan air kaldu bubuk dan garam masak sampai mendidih.

Tambahkan ayam dan cengkeh, masak sampai kuah menyusut.

Bumbu halus

Daun-Daun 

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Kemiri

Kunyit

Serai

Ayam Lado Mudo Koto Gadang

Masukkan tepung terigu, margarin, keju, fiber creme ke dalam wadah, aduk rata.

Tambahkan kuning telur, aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.

Gilas adonan hingga ketebalan sekitar 6 mm, cetak sesuai selera, tata di loyang.

Bahan olesan : aduk rata kuning telur dan SKM, oleskan ke adonan kastangel yang ada di loyang.

Panggang dengan suhu 150°C api atas dan bawah sekitar 15 menit.

Hasil event #RecookYummy, salah satu kue kering favorit keluarga.

Bahan olesan

Margarin

Susu

Tepung

Kastangel Klasik

Bersihkan ikan, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya, diamkan sebentar hingga bumbu meresap.

Tumis bawang sampai harum, masukkan air, kayu manis dan cengkeh, aduk rata. Masukkan potongan kentang dan wortel, masak hingga matang.

Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng, tambahkan kecap manis, garam, lada, kaldu bubuk dan gula secukupnya, aduk rata.

Koreksi rasa, matikan api lalu masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata dan sajikan.

Daun Bawang

Ikan

Wortel

Haruan Masak Kecap

Siapkan 2 bumbu untuk di iris dan di blender.

Cuci bersih blakutak yang telah dipotong-potong.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu dan masukan daun salam, daun jeruk ,serai.

Jika sudah wangi bumbunya masukan blakutak, serai dan beri air.

Masukan cabe ijo dan tomat, masak hingga blakutak matang.

Blakutak beda dengan cumi, bedanya dari bentuk tubuh yang bulat dan ada cangkang di punggungnya. Dan enak dimasak seperti ini

Bumbu Iris

Seasoning

Cumi

Daun Jeruk

Daun Salam

Tomat

Blakutak kuah hitam

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Kocok telur sampai rata. Masukkan telur, biarkan sebentar sampai bagian bawah berkulit. Lalu buat orak-arik telur.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tumisan. Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang merah goreng.

Enak dan mudah dibuat, favorit anak dan suami.

Bumbu Halus :

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Serai

Masukkan telur, margarin, air, gula pasir, garam dan vanilla cair.

Ulen kalis, masukkan pasta pandan dan ulen sehingga warnanya rata.

Cetak langsung di minyak panas, cetaknya sedikit-sedikit saja setiap kali goreng karena warnanya gampang berubah jadi harus diperhatikan dan dibolak-balik.

Terus bolak-balik hingga teksturnya jadi kering dan matang.

Krezz krezz ga nyakitin gigi pas gigit!!!

Wijen

Akar Kelapa Pandan Wijen

Remas-remas labu siam dengan garam agar lemas lalu bilas dan cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tuang air dan santan bubuk lalu aduk rata. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan tempe dan cabe rawit utuh lalu masak hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Labu Siam

Lengkuas

Lodeh Labu Siam dan Tempe

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan gochujang. Aduk merata.

Masukkan air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan garam, gula dan merica.

Masukkan bakso cumi dan bakso ikan. Masukkan mie telur, aduk-aduk.

Masukkan sawi putih, pakcoy, telur, bawang daun, jamur dan cabai rawit.

Bahan

Halal

Hai chef ijin recook ya....pedasnya mantaf ,mienya saya pake mi hijau.Tetap yummy thanks ya chef....#RecookYummy

Ramen Korea

Siapkan daun so dan kecambah, yang sudah dicuci bersih.

Tumis bumbu iris, beri lada bubuk, garam, kaldu jamur.

Masukkan sayuran, aduk sampai semua layu. Tambah air matang secukupnya.

Aduk sampai sayur matang. Angkat dan siap disajikan.

Daun So adalah nama lain dari Daun Belinjo / melinjo.

Tauge

Cah Daun So

Uleg cabai rawit, bawang merah dan garam menjadi satu.

Masukkan belimbing wuluh. Hancurkan kasar, lalu aduk hingga merata.

Udang

Sambal Ganja

Potong 1 lembar beef slice jadi 3 bagian, sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan mie. Aduk hingga mie tenggelam. Masak sebentar saja, lalu angkat, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masak hingga bumbu matang.

Lalu masukkan telur, aduk merata hingga tercampur.

Kemudian tambahkan air, kecap manis, saos tiram, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, jika sudah mendidih, masukkan daging slice, masak hingga daging berubah warna.

Lalu tuang mie, bakso, dan sawi. Aduk kembali, masak hingga mendidih.

Terakhir, tambahkan daun bawang iris dan tomat. Aduk rata dan sajikan.

Resep Selai Nanas Ekonomis #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait