Resep Selai Nanas Homemade
Tri Puji Lestari
5.0
(1 Rating)
Sebentar lagi bulan puasa pasti bakal pada mulai bikin nastar lagi nih hihihi. Selai nastar ini penting karena menentukan citarasa nastar nya nanti. K
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas dan cuci nanas. Berat 2 nanas kupas ini 820 gram.
Langkah 2
Belah nanas jadi dua bagian lalu parut urut dari luar. Mata nanas, daging lalu bagian dalam yang agak keras. Jangan terbalik ya.
Langkah 3
Tiriskan nanas agar terpisah dengan airnya kurang lebih 30 menit hingga air tidak menetes lagi. Setelah ditiriskan berat nanas parut tinggal 380 gram.
Langkah 4
Tuang nanas parut ke dalam pan, tambahkan kayu manis dan cengkeh. Masak kurang lebih 10 menit hingga selai mendidih.
Langkah 5
Masukkan gula pasir. Perbandingan nanas dan gula adalah 4:1. Jadi wajib timbang dulu nanas parutnya ya.
Langkah 6
Masak hingga mengental dan air hilang. Penampakan selai nanas yang sudah matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
