Resep Selai Nanas Isian Nastar

Langkah 1

Letakkan nanas, kayu manis dan cengkih pada wajan anti lengket. Masak sampai mendidih

Langkah 2

Masukkan gula pasir ketika air dari nanas sudah setengah menyusut. Aduk terus selai supaya tidak gosong

Langkah 3

Masak sampai air habis kemudian masukkan butter dan ½ sdt garam.

Langkah 4

Masak sambil terus diaduk sampai menjadi menjadi adonan selai yang lengket dan kadar air habis. Matikan api.

Langkah 5

Dinginkan, setelah dingin selai siap dimasukkan dalam jar kedap udara. Dan siap dibentuk untuk isian nastar dan kue yang lain.