Selai Nanas Nastar

Resep Selai Nanas Nastar

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Bikin selai nanas versi yang tidak terlalu manis dan cocok untuk nastar.

Bahan Utama

1500 gr Nanas Tanpa Kulit

500 gr Gula Pasir

2 Buah Kayu Manis

6 Biji Cengkeh

Advertisement

Cara Membuat

Parut nanas terlebih dahulu (jangan di blender supaya serat nanas tidak hancur).

Langkah 1

Parut nanas terlebih dahulu (jangan di blender supaya serat nanas tidak hancur).

Masukkan nanas kedalam wok kemudian masak dengan api sedang sampai air nanas menyusut, aduk sesekali.

Langkah 2

Masukkan nanas kedalam wok kemudian masak dengan api sedang sampai air nanas menyusut, aduk sesekali.

Jika air nanas sudah mulai menyusut masukkan cengkeh dan kayu manis.

Langkah 3

Jika air nanas sudah mulai menyusut masukkan cengkeh dan kayu manis.

Setelah air nanas benar-benar habis masukkan gula pasir.

Langkah 4

Setelah air nanas benar-benar habis masukkan gula pasir.

Aduk terus sampai gula menyatu dengan nanas, dan mengental menjadi selai, matikan api. Tunggu sampai uap panas hilang selai nanas siap digunakan atau masukkan selai didalam wadah tutup rapat jika ingin digunakan untuk stok.

Langkah 5

Aduk terus sampai gula menyatu dengan nanas, dan mengental menjadi selai, matikan api. Tunggu sampai uap panas hilang selai nanas siap digunakan atau masukkan selai didalam wadah tutup rapat jika ingin digunakan untuk stok.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement