Kukus kentang hingga matang lalu angkat dan kupas.

Langkah 1

Campur bersama gula pasir, telur dan sebagian santan dalam food processor.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang ke dalam wadah, tambahkan tepung yang sudah diayak, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan cetakan, oles margarin. Beri adonan hingga penuh dan tunggu hingga setengah matang. Beri keju parut di atasnya. Tutup cetakan dan panggang hingga matang kecokelatan lalu angkat dan hidangkan.

Langkah 7

Bahan Utama

Kentang

Margarin

Santan

Telur

Tepung Terigu

Lumpur Kentang Keju

Bakar semua bumbu tanpa dicuci terlebih dahulu

Setelah bumbu mulai gosong dibeberapa bagian, angkat lalu cuci.  Iris memanjang jahe dan kunyit.  Taruh dalam panci dan isi dengan air.

Tambahkan garam dan kecap manis.  Masak hingga mendidih, lalu matikan dan biarkan tertutup selama 30 menit.  Lalu panaskan kembali hingga mendidih.  Setelah mendidih matikan kembali dan biarkan selama 30 menit.  Lakukan 3 kali berulang agar bumbu meresap dengan baik ke ikan bandeng.  Lalu sajikan

Memakan Ikan di hari raya menandakan kelimpahan rejeki dan kesatuan keluarga bagi orang Tionghoa.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Pindang Bandeng Imlek #ImlekanDiYummy

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula halus dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kelapa parut lalu uleni dengan tangan hingga tercampur rata dan kalis.

Setelah itu tambahkan secara perlahan santan ke dalam adonan. Lalu aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan lalu panaskan di atas kompor dengan api kecil. Setelah itu oles dengan margarin lalu tuangkan adonan hingga hampir penuh. Tutup dengan tutup cetakan.

Setelah beberapa menit atau setengah matang, buka cetakan lalu taburkan gula pasir di atas kue rangin. Tutup kembali dan tunggu hingga matang. Setelah matang angkat dan sajikan selagi panas.

Bahan

Halal

Tepung

Kue Rangin

Di dalam sebuah pan campurkan susu, santan, krimer kental manis, gula pasir dan maizena, lalu aduk rata da masak di atas api hingga mendidih dan mengental.

Di atas talenan potong kulit roti tawar dan sisihkan.

Dalam kotak dessert box, susun roti tawar lalu beri fla putih.

Tumpuk lagi dengan roti tawar dan beri fla putih dan lakukan sekali lagi.

Terakhir tutup dengan fla putih lalu beri parutan keju di atasnya.

Keju

Roti Tawar

Susu

Tepung Maizena

Dessert Box Roti Tawar

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan daun bawang. Tumis sampai ½ matang.

Masukkan bakso, aduk rata dengan tumisan.

Masukkan nasi, saos tomat, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam.

Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng serta kerupuk.

Bakso

Bawang Bombay

Daun Bawang

Nasi

Tomat

Wortel

Nasi Goreng Bakso Wortel

Campurkan semua bahannya. Kecuali minyak goreng. Aduk sampai tercampur dan tidak ada yang bergerindil.

Panaskan minyak di dalam teflon. Lalu tuang 1 sendok sayur, putar searah jarum jam. Masak hingga matang.

Jika sudah selesai, ambil adonan kulit, dan letakkan di atas piring.

Ini saya gunakan untuk membuat isian sop matahari... Tidak mudah sobek dan elastis.

Sering buat kulit sosis basah / sop matahari mudah sobek? Atau boros telur? Nah ini aku kasih solusi nya, supaya kulit sosis basah tetep lentur, warna nya cantik, dan juga hemat telur. Baca resep ku sampai habis ya!

Tambahan :

Garam

Kulit Sosis basah atau Sop Matahari

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe, iris hingga harum. Lalu masukkan tempe, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan osengan tempe ke dalam kocokan telur.

Tambahkan seledri dan lada bubuk, kocok rata.

Masak dadar tempe hingga matang bagian bawahnya.

Balikan dadar, masak kembali hingga matang kedua sisinya.

Simple dan enak. 

Recook dari chef Chalista.

Bawang Merah

Tempe

Dadar Tempe

Tumbuk bawang merah, bawang putih, lalu di goreng, masukan oncom yang sudah ditumbuk, tambah gula dan garam secukupnya.

Buat adonan tepung, masukan daun bawang yang sudah diiris.

Tahu ini isinya oncom yang dimasak dengan daun kemanggi wanginya khas.

Tahu

Tahu Isi Oncom (Comhu) #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan bahan-bahannya singkong parut, gula pasir, kelapa parut, gula pasir dan garam.

Campur singkong, gula pasir dan garam aduk sampai rata.

Ambil sebagian singkong parut beri pewarna merah makanan aduk sampai rata

Setelah matang, cetak tumpeng dalam keadaan hangat agar mudah dibentuk

Tumpeng kali ini terbuat dari sawut singkong, rasanya enak  sekali.

Singkong

Gula

Kelapa

Pewarna

pandan

Tumpeng Sawut Merah Putih #RoadtoIMY

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Tahu Jagung Masak Ulated

Risol Mayo Smoked Beef

Masak kacang hijau sampai benar benar matang dan menjadi bubur kecilkan api tambahkan maizena aduk sesaat lalu matikan api.

Tuangkan santan yang telah di tambahkan skim.

Es Bubur kacang ijo di Banyuwangi sangat terkenal.

Selamat malam. Ijin recook.
Terima kasih inspirasi resepnya chef. Es bogel nya yummy.
#RecookYummy

Kacang

Maizena

Es Bogel #JagoMasakMinggu6Periode3

Rebus kentang sampai empuk, kemudian tiriskan dan sisihkan dahulu.

Goreng bawang putih dan cabai merah keriting.

Blender cabai dan bawang putih goreng bersama kacang goreng, kentang rebus, dan air secukupnya.

Siapkan wajan, tuang saus kacang, beri air, santan, gula merah, dan garam.

Masak saus kacang sampai berubah warna dan sedikit kental.

Kukus kacang panjang, tauge, dan kol iris sampai matang.

Siapkan piring saji, tata lontong, tahu goreng, sayuran mentah, sayuran matang, kentang rebus, dan telur rebus. Kemudian siram dengan saus kacang di atasnya dan sajikan dengan kerupuk.

Tak beda jauh dengan gado gado khas betawi hanya saja gado gado Surabaya saus kacang nya memakai santan dan kentang rebus, jadi makin kental dan makin enak

SAMBAL KACANG

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kubis

Tauge

Gado gado siram surabaya #JagoMasak2022

Rendam teri medan sebentar, cuci bersih lalu goreng hingga kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus, salam, sereh, dan lengkuas hingga bumbu matang.

Tuang santan, masukan juga garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mendidih dan tanak, cek rasa.

Terakhir masukan teri goreng, aduk rata matikan api.

Lebih enak pake kelapa parut, tapi saya menggunakan santan

Bumbu Halus :

Salam

Lengkuas

Sereh

Kaldu

Buah

Rawit

butir

Terasi

Kencur

Oblok Oblok Daun Singkong Teri

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan pentol. Bumbui dengan saus tiram, kecap, saus sambal, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Buncis

Tumis Pentol Buncis

Sangrai tepung beras 10-15 menit lalu masukkan irisan daun kunyit dan daun bawang, setelah sangrai sisihkan.

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan ikan asin.

Kemudian panaskan air 1400 ml, tambahkan bumbu yang dihaluskan tadi. Masak sampai benar-benar mendidih. Lalu masukkan garam dan penyedap rasa.

Lalu masukkan semua air yang di rebus tadi ke dalam tepung yang telah di sangrai sambil di aduk rata. Ulenin terus adonannya sampai merata selagi panas.

Bentuk bulat-bulat adonannya (pakai minyak di tangan agar tidak lengket).

Kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah di panaskan, usahakn minyak banyak, agar adonan tadi bisa terendam.  Masak hingga berwarna keemasan. Sala lauak siap di hidangkan, lebih enak di makan selagi hangat.

Resep sala lauak anti meledak dari Dekmel. 🤤

Jahe

Kunyit

Tepung Beras

Sala Lauak Anti meledak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wajan panaskan minyak goreng kentang dan tempe sampai kecoklatan angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan cabai tomat, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata masak sampai layu

Masukan gula dan garam, aduk rata tambahkan air masak sampai mendidih

Masukan kentang, tanpe, kaldu dan kecap. Aduk rata masak sampai meresap dan matang angkat dan sajikan

Oseng tempe kentang enak kesukaan anak-anak

Kecap Manis

Oseng Kentang Tempe

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ririn winda

Kocok butter margarine & gula halus selama 30 detik.

Masukkan kuning telur, kocok lagi 30 detik.

Pastikan pakai coklat bubuk kualitas yang bagus yaa...😉

Resep Selat Solo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Saus Bistik

Pelengkap Bistik

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait