Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kupas keladi, siang kangkung, susupan, dan kacang panjang.

Langkah 2

Langkah 3

Potong-potong keladi lalu cuci bersih hingga getahnya hilang. Belah menjadi beberapa bagian, lalu rebus dengan 1 sdm asam Jawa hingga keladi retak. Tiriskan, lalu bilas dengan air agar bersih dari sisa asam jawa.

Langkah 4

Masak bumbu halus dengan segelas air hingga mendidih dan keluar aromanya.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan kangkung, susupan, kacang panjang dan keladi. Tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga semua sayuran matang. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api. Gangan siap disajikan.

Langkah 7

Jika tanpa santan, gangan ini disebut gangan karuh.

Bahan Utama

Kacang Panjang

Kangkung

Santan

Gangan Keladi #JagoMasakMinggu1Periode3

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan ayam,wortel dan secukupnya air. Aduk rata. Tambahkan garam,gula pasir,lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Icip rasa. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar. Matikan api.

Campur semua bahan adonan. Aduk rata. Kemudian saring.

Panaskan teflon. Olesi dengan minyak goreng. Tuang secukupnya adonan sambil diratakan. Masak sampai matang.

Ambil kulit. Beri isian. Kemudian lipat dan gulung.

Panggang diatas teflon sampai berubah warna. Angkat dan sajikan.

Bahan Isian :

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Tepung

Wortel

Garam

Gula

Lada

Ketumbar

Kemiri

Non Fried Sosis Solo

Cucut

Ikan Cucut Bumbu Kuning #MENUTANGGALTUA

Sambal Ikan Cucut Asap

Oseng Jengkol Cumi Cucut Pedas

Tulang Cucut Balado

Ikan Asin Cucut Sambal Hijau

Balado Terong Campur Ikan Asin Cucut

Ikan Cucut Bumbu Merah

Buang biji jeruk, potong-potong nanas dan semangka.

Jeruk

Nanas

Semangka

Susu

Yogurt

Tropical Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lufita Rizkia

Stik Tahu

Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu aduk rata.

Masukkan garam air pandan dan santan aduk rata.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu. Panggang selama 45 menit hingga matang (sesuai oven masing masing).

Mentega

Bolu Kojo #JagoMasakMinggu2Periode2

Haluskan bawang putih dan bawang merah, haluskan juga kacang hijau.
Tambahkan tepung terigu, kaldu jamur, garam, seledri dan daun bawang.

Kemudian bentuk adonan menjadi bulat pipih seperti perkedel.
Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak, goreng hingga coklat keemasan.
Angkat, tiriskan dan sajikan.

Mageli adalah cemilan khas Balikpapan yang berbahan dasar kacang hijau yang dihaluskan, kemudian digoreng dengan rasa gurih dan pedas. 
Enak banget buat alternatif takjil.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kacang Hijau

Seledri

Tepung Terigu

Mageli Khas Balikpapan #JagoMasakApril

Panaskan minyak, masukkan bahan halus seperti cabe ijo, cabe merah, cabe rawit, tomat ijo, kemiri  lalu ungkep

Setelah itu digiling kasar dengan bahan halus tadi

Daging yang sudah diungkep, digoreng setengah matang lalu angkat

Tumis bumbu yang digiling kasar lalu masukkan sereh dan daun jeruk setelah harum masukkan daging oseng sampai merata dan diamkan

Masukkan garam, gula, royco, setelah bumbu meresap ke daging oseng sebentar. Cek rasa dan sajikan

Bahan Halus 

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tongseng Daging Sambal Ijo

Campur ubi dengan tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam dan kental manis, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan tambahkan meises lalu bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Campur bahan pencelup, tepung, garam dan air. Masukkan bola ubi ke dalam adonan basah kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bola ubi dan goreng hingga matang. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Bahan Pencelup Dan Pelapis:

Meses

Tepung Tapioka

Bola Ubi Isi Coklat

Cuci bersih paha ayam tanpa tulang dengan perasan jeruk lemon.

Haluskan semua bahan, siapkan wajan dan minyak lalu tumis bumbu yang sudah diulek halus.

Setelah bumbu wangi, masukkan ayam, daun jeruk, serai serta daun salam, beri sedikit air masak hingga air sat.

Masukkan prei dan irisan cabe merah, garam, penyedap rasa, gula, dan cuka lalu koreksi rasa.

Sereh

Salam

Cuka

Penyedap

Buah

Cabai

Lemon

Minyak

Ayam Bumbu Prei

Siram mie kuning dengan air mendidih lalu diamkan selama 3-4 menit. Tiriskan.

Cuci bersih dan iris wortel, kubis, bakso, tomat dan daun bawang.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Kemudian tumis sampai harum, lalu masukkan wortel, bakso dan air. Aduk rata masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan bumbu garam, kecap manis, gula pasir dan penyedap. Aduk rata lalu masukkan telur orak arik dan daun bawang, Masak sampai mendidih kembali.

Kemudian masukkan kubis, tomat dan lada bubuk. Aduk rata dan tes rasa, jika rasa sudah pas masukkan mie kuning. Aduk rata, masak sampai mendidih lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bakmi godog kuliner Nusantara yang biasanya dinikmati pada sore hari.

Bumbu:

Bakso

Kubis

Tomat

Bakmi Godog Jawa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pada wadah, campur kelapa dengan garam kemudian beri pandan dan kukus selama 10 menit. Sisihkan.

Pada mangkuk, kocok telur, emulsifier (TBM, SP, atau ovalet) dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Setelah kental berjejak, turunkan speed mixernya.

Masukkan terigu yang diayak bersama tapioka dan garam, bergantian dengan santan yang dicampur pasta pandan.

Setelah merata matikan mixer dan aduk balik dengan spatula perlahan.

Olesi cetakan dengan minyak goreng tipis-tipis dan beri kelapa parut setinggi 1/4 cetakan.

Beri adonan putu sampai cetakan penuh. Ketuk perlahan agar kue tidak berlubang.

Kukus di dandang yang sudah panas dan beruap banyak selama 15 menit. Tutup kukusan dibungkus kain agar tidak menetes di kue.

Langkah 8

Perpaduan kue yang empuk, aroma pandan dan kelapa parut gurih.

Putu Ayu Pandan #JagoMasakMinggu2

Potong tahu menjadi bagian, lalu taburi dengan ketumbar bubuk secukupnya.

Larutkan susu bubuk putih dengan air dingin secukupnya, aduk sampai semua larut.

Masukkan ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa, daun bawang, dan seledri yang sudah di iris tipis ke dalam tepung terigu, aduk hingga tercampur merata. Cicipi apakah rasa sudah pas atau belum.

Celupkan tahu ke dalam larutan susu, kemudian masukkan ke dalam tepung terigu, lumuri sampai merata, kemudian ulangi hal tersebut 1 kali lagi.

Panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan tahu dan goreng hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat lalu sajikan.

Terigu

Tahu Goreng Yummy

haluskan duo bawang, jahe, kunyit, lengkuas dan cabai

panaskan minyak tumis bumbu halus hingga wangi

masukan santan kental dan rempah bubuk yang sudah tertera diatas, daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit

setelah santan mendidih masukan ayam potong yang sudah dicuci bersih. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.

Bumbu Rempah Halus

Halal

No Alcohol

Gulai Ayam khas Minang

Goreng pindang tongkol hingga matang, sisihkan.

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai gendot hingga harum.

Masukkan pindang tongkol goreng, aduk rata.

Tambahkan air, garam, kecap manis, dan gula merah

Kecap

Pindang Tongkol Jahe Manis Pedas #JagoMasakMinggu10Periode2

Cokelat merupakan salah satu makanan yang dipercaya bisa menaikkan mood seseorang karena kandungan di dalamnya yang bisa meningkatkan hormon dopamin. Mengkonsumsi cokelat menjadi kegemaran bagi beberapa orang yang suka dengan rasa manis. Ada banyak sekali merk cokelat batang yang enak dan bisa kamu nikmati pada tahun 2023 ini.
Namun sebelum itu, mari kenali terlebih dahulu 3 jenis cokelat yang pada umumnya diketahui banyak orang, untuk menambah pengetahuan kamu terhadap coklat. 3 jenis cokelat tersebut adalah dark chocolate, white chocolate,&nbsp;dan&nbsp;milk chocolate.
Dark chocolate merupakan jenis cokelat yang biasanya memiliki kandungan kakao tinggi sehingga rasanya cenderung agak pahit dan berwarna cokelat gelap. Bisa disebut sebagai dark chocolate, jika kandungan kakaonya minimal 35%. Semakin tinggi kandungan kakao, semakin pahit pula rasa coklatnya.
Biasanya dark chocolate dimanfaatkan bagi orang-orang yang sedang diet, karena tidak mengandung susu dan gula berlebih yang bisa menaikkan berat badan.
Tidak seperti cokelat pada umumnya, white chocolate memiliki warna yang berbeda yaitu gading putih. Hal ini dikarenakan white chocolate tidak mengandung padatan kakao yang biasanya memberikan warna cokelat.
Lemak kakao menjadi bahan dasar dari white chocolate yang membuat warnanya menjadi putih. Rasanya pun menjadi lebih manis dan creamy, serta ditambahkan susu dan krim yang membuat rasa pahit khas cokelat menghilang.
Milk chocolate menjadi salah satu yang paling populer dan sering dinikmati oleh banyak orang. Warnanya cokelat muda, karena campuran dari susu dan kakao. Milk chocolate juga pada umumnya mengandung gula tambahan, yang membuat rasanya lebih manis.
Setelah mengetahui beberapa jenis cokelat, berikut ini adalah beberapa rekomendasi merk cokelat paling enak dan terfavorit di 2024 ini, simak selengkapnya ya.<h2>1. Silverqueen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/9c7a724a4ed1ee515d735c677e679854.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk coklat silverqueen" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Silverqueen (instagram.com/frosty_home_sidoarjo)</a></div>Cokelat Silverqueen termasuk salah satu merk cokelat yang terkenal di Indonesia. Rata-rata cokelat Silverqueen termasuk ke dalam jenis milk chocolate.
Varian rasa dari Silverqueen sangat beragam, mulai dari almond milk chocolate, cashew milk chocolate, hingga fruit and nut milk chocolate yang di dalamnya ada beberapa potongan buah-buah kecil yang manis. Walau banyak merk cokelat yang baru, cokelat Silverqueen masih menjadi cokelat yang wajib dimakan di tahun 2023 ini.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-coklat-dan-kegunaannya target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Jenis Coklat dan Fungsinya, Pecinta Coklat Harus Tahu
 
 </a>
 <h2>2. Cadbury</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/bc576c763dc00485ff63e82877c4318e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat cadbury" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Cadbury (instagram.com/foodmoji.lk)</a></div>Cokelat Cadbury mulai digemari di Indonesia sekitar tahun 2010 yang hadir dengan tekstur lebih creamy dibandingkan dengan beberapa merk cokelat lainnya. Cokelat Cadbury juga kebanyakan termasuk ke dalam jenis milk chocolate.
Rasanya yang manis dan teksturnya creamy membuat cokelat batang yang satu ini sangat enak dinikmati. Varian rasanya juga cukup banyak, di antaranya cadbury cashew nut, cadbury fruit and nut, cadbury chocolate, dan cadbury black forest.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-cokelat-untuk-kesehatan target="_blank">
 
 Baca Juga: Manfaat Cokelat untuk Kesehatan, Bisa Bikin Tenang dan Rileks!
 
 </a>
 <h2>3. Delfi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/5a0a373f871289293f4d7437e44c8b54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat delfi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Delfi (instagram.com/arlfrozen)</a></div>Cokelat Delfi juga merupakan cokelat batang yang memiliki tekstur lembut. Tidak hanya tersedia dalam jenis milk chocolate, Delfi juga hadir dengan varian dark chocolate yang rasanya cukup pahit. Untuk varian milk chocolatenya, Delfi hadir dalam varian rasa almond dairy milk chocolate dan delfi dairy chocolate.<h2>4. Toblerone</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/e74ae6de66c19e5874657f95260bde10.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat toblerone" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Toblerone (pexels.com/safwanck)</a></div>Cokelat Toblerone merupakan merk cokelat asal Swiss yang rasanya sangat lezat. Tekstur dari cokelat batang Toblerone sangat mudah meleleh di mulut, dengan butiran nougatnya yang semakin menambah kenikmatan cokelat ini. Toblerone hadir dengan varian white chocolate dan juga dark chocolate.<h2>5. Colatta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/b80ded64a6f4e2b6ea14286a37673307.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat colatta" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Colatta (instagram.com/iris_nigeria_ent)</a></div>Cokelat batang yang selanjutnya biasanya digunakan untuk membuat kue ataupun menjadi topping di beberapa makanan seperti donat. Merk cokelat ini adalah Colatta, yang hadir dengan berbagai varian mulai dari milk compound chocolate, white compound chocolate, strawberry compound chocolate, dan dark compound chocolate.<h2>6. Magnum Signature Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/d1c8b13668d114ce9019e1db8c113401.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat magnum signature chocolate" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Magnum Signature Chocolate (instagram.com/tadinasilmis)</a></div>Tak hanya es krim, merk cokelat Magnum juga saat ini menyediakan produk lain yaitu Magnum Signature Chocolate yang tersedia dengan beberapa varian rasa seperti dark chocolate, mint, classic, dan juga vanilla. Rasanya tentu sangat enak terasa seperti cokelat premium, yang akan menaikkan mood kamu dengan mudah.<h2>7. Hersheys</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/4dcb8140783f283d6909677456855e19.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat hershey's" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Hershey's (instagram.com/saikhrishnastores)</a></div>Coklat Hershey&rsquo;s adalah merk cokelat yang sudah populer sejak lama karena rasa dan teksturnya yang lembut. Rasa manis dari Hershey&rsquo;s tidak berlebihan, sehingga tidak menimbulkan rasa mual atau blenger jika makan cokelat dalam jumlah yang banyak. Varian Hershey&rsquo;s juga cukup banyak, mulai dari hershey&rsquo;s kisses, hershey&rsquo;s special dark bar, dan hershey&rsquo;s gold.<h2>8. Kitkat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/525544bc5c5ee42ac9cb93a9cc4714c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat kitkat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Kitkat (instagram.com/sweetreviewsuk)</a></div>Cokelat batang dengan rasa enak lainnya adalah Kitkat. Cokelat Kitkat cukup berbeda dari merk cokelat yang sebelumnya sudah disebutkan lebih dulu, karena terdapat wafer renyah yang dibalut dalam cokelat. Kombinasi wafer dan cokelat ini membuat rasa kitkat bikin nagih dan tak hanya cukup makan satu gigitan saja. Kitkat hadir dengan varian rasa milk &amp; cocoa.
Nah, kamu sudah pernah dengar semua merk cokelat tadi? Meski sudah lama hadir di Indonesia, namun daftar cokelat di atas tetap menjadi merk cokelat batang yang paling populer dan enak di tahun 2023 ini. Mana saja, nih, yang sudah pernah kamu coba?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-coklat target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Kue Coklat Enak dan Mudah Dibuat
 
 </a>

Manfaat cokelat memang luar biasa dalam meningkatkan mood. Nah, merk cokelat batang paling enak berikut harus kamu coba di tahun 2024 ini!

8 Merk Cokelat Paling Enak 2024 dan Terfavorit

8 Merk Cokelat Paling Enak 2024 dan Terfavorit, Ada Kesukaanmu?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Buang kulit yang gosong sambil di pipihkan menggunakan garpu.

Campur telur, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, gula, garam, dan lada bubuk, lalu kocok rata.

Goreng terong bersama sisa telur sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan bersama sambal.

Menu akhir bulan yang gampang dan yummy. Pecinta terong wajib coba nih..🤤🤤 recook resep @sibungbung

Resep Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis