Sempol Ayam

Resep Sempol Ayam

My Homemade Food

My Homemade Food

5.0

(2 Rating)

Salah satu camilan favorit keluarga, dari pada jajan di luar ayo kita buat sendiri. Selain lebih sehat juga lebih bergizi karena tambahan sayur dan prLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gram ayam giling

1 butir telur

110 gram tepung tapioka

1 buah wortel cincang

2 batang seledri cincang

1 batang daun bawang iris tipis

Bumbu

4 siung bawang putih haluskan

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh kaldu bubuk

1/2 sendok teh lada bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

Pelengkap

15 buah tusuk sate

1000 ml air untuk merebus

1 butir telur untuk pencelup

300 ml minyak untuk menggoreng

3 sendok makan saus cabe

Alat & Perlengkapan

Chopper

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan menjadi satu (kecuali bahan pelengkap).

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu (kecuali bahan pelengkap).

Chopper sebentar hingga semua tercampur rata.

Langkah 2

Chopper sebentar hingga semua tercampur rata.

Ambil satu sendok makan adonan dan lilitkan pada tusuk sate.

Langkah 3

Ambil satu sendok makan adonan dan lilitkan pada tusuk sate.

Didihkan air lalu rebus sempol hingga mengapung.

Langkah 4

Didihkan air lalu rebus sempol hingga mengapung.

Setelah matang tiriskan dan biarkan dingin.

Langkah 5

Setelah matang tiriskan dan biarkan dingin.

Celupkan sempol pada kocokan telur.

Langkah 6

Celupkan sempol pada kocokan telur.

Goreng hingga coklat keemasan.

Langkah 7

Goreng hingga coklat keemasan.

Lalu tiriskan dan siap disajikan.

Langkah 8

Lalu tiriskan dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement