Sempol Ayam

Step 1

Langkah yang pertama cuci bersih daging ayam lalu masukkan ke dalam chopper bersama bawang putih dan bawang merah yang sudah digoreng lalu haluskan.

Step 2

Kemudian setelah halus, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Step 3

Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung tapioka dan bawang prei, aduk hingga rata.

Step 4

Kemudian tusuk daging sempol ayam lalu rebus air rebusan dikasih minyak goreng supaya tidak lengket, rebus hingga matang dan sisihkan.

Step 5

Goreng sempol ayam hingga matang dan siap disajikan.