Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender ayam, buncis, tepung, dan sedikit air sampai halus. lMasukkan telur, blender lagi hingga tercampur rata.

Langkah 1

Tuang adonan dalam wadah, masukkan keju parut, wortel parut, gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan bawang putih. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 2

Panaskan kukusan, oles loyang dengan minyak lalu tuang adonan ke dalam loyang. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat lalu dinginkan.

Langkah 3

Setelah dingin, potong-potong nugget sesuai selera.

Langkah 4

Celupkan nugget ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.

Langkah 5

Selanjutnya balur dengan tepung roti, lalu masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam freezer.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Nugget Ayam Sayur #JagoMasakMinggu6

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Seperti yang Sobat Yummy ketahui, bahwa buah merupakan sumber vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh dalam pemenuhan gizi baik. Jenis buah-buahan tropis pun menjadi sumber vitamin bagi masyarakat Indonesia, seperti tomat, pisang, alpukat, jeruk, nanas, belimbing, dan lainnya. Di mana vitamin A didapat dari tomat, vitamin B dari alpukat, vitamin C dari buah jeruk dan lemon, dan lain sebagainya.</p>
<p>Jika kamu beli buah, makan perlu diperhatikan cara penyimpanannya agar vitamin dan manfaat yang terkandung dalam buah dapat konsisten bertahan. Kemudian, saat buah dikonsumsi, kamu akan mendapat vitaminnya secara utuh.</p>
<p>Nah, kamu pasti suka menyimpan buah di kulkas, kan? Sayangnya, tidak semua boleh masuk kulkas, Sobat Yummy. Karenanya, perlu kamu perhatikan mana buah yang bisa disimpan di dalam kulkas dan mana yang tidak. Berikut penjelasannya.</p><h2>1. Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/dc1a6bbfeef39c9f89044fd877eb6f3d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah yang tidak bisa masuk kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">buah pepaya (pexels.com/Jess Loiterton)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy menyimpan pepaya ke dalam kulkas, maka buah akan lebih cepat kering dan mengeras, terutama pada pepaya muda yang telah dikupas. Tekstur dan rasa pastinya akan ikut berubah. Karenanya, kamu bisa menggunakan wadah tertutup atau plastik untuk menyimpan buah pepaya ini di waktu yang lama.</p><h2>2. Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/4a3b1f2ba5fd6f23ba75ccb3fc5ff7ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah yang tidak bisa masuk kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">buah tomat (pexels.com/Dmitry Demidov)</a></span></div><p>Mengutip <a title="Should Tomatoes be Refrigerated?" href="https://www.marthastewart.com/8199810/should-you-refrigerate-tomatoes#:~:text=Tomatoes%20contain%20an%20enzyme%20that,editor%20at%20Martha%20Stewart%20Living.">Martha Stewart</a> pada laman webnya, tomat dilarang disimpan di dalam kulkas karena terdapat kandungan enzim yang dapat bereaksi dengan suhu dingin, hingga merusak membran sel. Kulitnya akan mengerut, mudah menyerap aroma dari makanan lainnya, serta vitaminnya akan berkurang. Guna mempertahankan kualitas buah tomat, kamu bisa simpan buah tersebut di dalam plastik dan wadah tertutup atau taruh di suhu ruang.</p><h2>3. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/55d6e036acb2d504c8e06364bf054cdd.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah yang tidak bisa masuk kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">buah alpukat (pexels.com/Lisa Fotios)</a></span></div><p>Khususnya untuk alpukat muda, tidak disarankan buah disimpan di dalam kulkas. Hal ini karena akan menghambat proses pematangan. Sedangkan, jika buah ditaruh di suhu ruang, maka justru akan mempercepat proses pematangan. Jadi, penempatan ruang simpan akan memengaruhi percepatan proses pematangan buah juga kondisi buah saat itu.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-pelancar-bab-bayi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Buah Pelancar BAB Bayi yang Bantu Atasi Sembelit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/ad1ab5344b314edd5d3df60b387a1232.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah yang tidak boleh masuk kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">buah mangga (pexels.com/Riski Risnandar)</a></span></div><p>Sama seperti alpukat, terkhusus untuk mangga yang belum matang, lebih baik disimpan di suhu ruang terlebih dahulu. Hal ini berkaitan dengan percepatan kematangan buah tersebut. Jika buah sudah matang, maka disarankan untuk disimpan di dalam kulkas untuk memperlambat kematangan buah tersebut.&nbsp;</p><h2>5. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/4839b8901aeeadacb12cdf39fc0499da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah yang tidak bisa masuk kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">buah semangka (pexels.com/Lisa Fotios)</a></span></div><p>Jika kamu membeli buah semangka yang utuh, maka lebih baik disimpan di ruang terbuka dahulu dengan suhu ruang. Namun, ketika buah semangka tersebut telah dikupas dan dipotong-potong justru disarankan untuk menyimpannya di dalam kulkas.</p>
<p>Hal ini difokuskan pada kesegaran buah dan rasa yang akan terjaga. Jangan lupa Sobat Yummy masukkan ke dalam plastik atau <em>food wrap</em> terlebih dahulu, ya!</p><h2>6. Nanas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/b5ffd0a8efe13aebffd3b5d9c5c34df3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah yang tidak boleh masuk kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">buah nanas (pexels.com/Jessica Lewis Creativ</a></span></div><p>Nanas yang telah terpotong dan terkupas memang harus dimasukkan ke dalam kulkas. Dikarenakan proses oksidasi yang terjadi pada nanas akan membuat warna daging buah menjadi kecokelatan.</p>
<p>Akan tetapi, kamu tidak boleh memperlakukan hal tersebut pada buah nanas utuh. Buah nanas utuh tidak boleh dimasukkan ke dalam kulkas karena akan mengurangi kualitas rasa manisnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-gindara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Manfaat Ikan Gindara yang Kaya akan Omega-3</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/3797a0a10ffa5e5119f2c629e37c6802.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah yang tidak boleh masuk kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">buah melon (pexels.com/Susanne Jutzeler)</a></span></div><p>Menyimpan buah melon ke dalam kulkas akan menghilangkan zat antioksidan yang terkandung, beserta vitamin-vitamin di dalamnya. Pada suhu ruang, kandungan zat di dalamnya akan menjadi lebih utuh. Akan tetapi, jika telah dipotong, maka simpanlah di dalam kulkas.&nbsp;</p><h2>8. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/54a362a1374314e24de3d03f940f8ec7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah yang tidak boleh masuk kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">buah pisang (pexels.com/Couleur)</a></span></div><p>Buah pisang yang telah matang, tidak disarankan disimpan di dalam kulkas. Suhu di dalam kulkas akan membuat kulit pisang menjadi kecokelatan karena suhu dingin dalam kulkas dapat mempercepat reaksi pada enzim yang terkandung.</p>
<p>Selain itu, daging buah pisang akan menjadi terlalu lembek. Pisang yang belum matang dapat dimasukkan ke dalam kulkas agar daya simpan lebih lama. Sedangkan pisang yang sudah matang, disarankan untuk disimpan pada suhu ruangan.</p><h2>9. Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/1555e7a9542a3d981f97daeb3235cbea.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah yang tidak boleh masuk kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">buah anggur (pexels.com/Kai-Chieh Chan)</a></span></div><p>Anggur tidak boleh dimasukkan ke dalam kulkas secara sembarangan,&nbsp;<em>lho</em>, Sobat Yummy! Pada dasarnya, jika salah caranya, anggur justru akan cepat membusuk dan kulit keriput. Jadi, jika kamu mau menyimpannya di kulkas, pastikan anggur dalam keadaan kering.</p>
<p>Nah, pisahkan anggur yang sudah busuk, karena akan memancing buah anggur pada tangkai tersebut cepat membusuk. Maka, simpanlah di wadah yang tertutup.</p><h2>10. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/5caded53c8a86b1f3abe49591eb99507.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah yang tidak bisa masuk kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">buah kiwi (pexels.com/Photomix Company</a></span></div><p>Hampir mirip seperti pisang, buah kiwi disarankan untuk tidak masuk kulkas karena akan menyebabkan buah menjadi kering, berkurang cita rasanya, dan tekstur menjadi lebih keras.</p>
<p>Namun, apabila kiwi tersebut sudah matang, maka lebih baik ditaruh kulkas serta segera dimakan. Apabila kiwi dimasukkan ke dalam kantong yang sama dengan pisang, maka akan jadi lebih cepat matang.</p><p>Dari kesepuluh jenis buah di atas yang tidak boleh dimasukkan ke dalam kulkas, buah mana yang Sobat Yummy masih suka salah dalam menyimpan? Terapkan saran-saran tersebut untuk bisa mendapatkan kualitas maksimal dari buah yang kamu beli dan simpan di rumah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pilihan-buah-untuk-salad target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tidak semua buah boleh disimpan di dalam kulkas, lho! Ketahui jenis 10 buah yang tidak boleh masuk kulkas versi Yummy App berikut

10 Jenis Buah yang Tidak Boleh Masuk Kulkas

10 Buah yang Tidak Boleh Masuk Kulkas, Wajib Tahu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci pare, kemudian potong-poting. Taburi garam, remas- remas sampai agak layu bilas supaya tidak asin.

Potong-potong tempe sesuai selera. Goreng, lalu tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis teri hingga kekuningan.

Sisihkan teri di pinggir wajan. haluskan bawang merah, bawang putih, terasi,dan cabai. kemudia. masukkan bumbu halus ke dalam wajan.

Tumis bumbu hingga wangi. Aduk kembali dengan teri.

Langkah 7

Tambahkan gula dan kaldu bubuk, tambahkan garam jika dirasa kurang rasa, aduk rata.

Langkah 8

Masak hingga matang dan bumbu meresap, cicipi rasanya.

Langkah 9

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Temp

Terasi

Oseng Pare Teri Tempe

Tambahkan tepung dan daun bawang yg sudah di iris juga air es. Cooper lagi.

Bentuk seperti sempol adonan pada tusukan. Lakukan sampai habis.

Rebus sempol sampai mengambang tanda sudah matang. Angkat.

Cemilan enak yang berasal dr malang ini sudah bisa di temui dimana-mana karena rasanya yang gurih dan tidak ngebosenin tentunya.

Resep Sempol Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sempol Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024