Sempol Ayam Oatmeal #JagoMasakMaret

Resep Sempol Ayam Oatmeal #JagoMasakMaret

Retno Lisiawati

Retno Lisiawati

5.0

(1 Rating)

Cemilan sehat rendah kalori. Aku melakukan percobaan mengganti tepung terigu dengan oatmeal, lalu diberi keju dan tambahan seledri. Nikmat ternyata.Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr ayam fillet dada

75 gr oatmeal quaker, blender halus

60 gr tepung sagu

25 gr tepung beras

5 buah cabe rawit

2 siung bawang putih

2 butir bawang merah

1 batang seledri

1 butir telur

30 ml minyak sayur

2 sdt garam

2 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Parutan Keju

Advertisement

Cara Membuat

Blender oatmeal dan sisihkan

Langkah 1

Blender oatmeal dan sisihkan

Blender potongan ayam fillet, cabe, bawang merah bawang putih dan daun seledri hingga halus

Langkah 2

Blender potongan ayam fillet, cabe, bawang merah bawang putih dan daun seledri hingga halus

Pindahkan ke dalam wadah, tambahkan telur, oatmeal, tepung sagu dan tepung beras serta garam, lada dan kaldu bubuk.  Aduk rata, lalu beri parutan keju, aduk kembali hingga tercampur rata

Langkah 3

Pindahkan ke dalam wadah, tambahkan telur, oatmeal, tepung sagu dan tepung beras serta garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata, lalu beri parutan keju, aduk kembali hingga tercampur rata

Siapkan tusukan, balurkan adonan sempol pada tusukan sambil dikepal-kepal agar menempel pada tusukan.  Lakukan sampai adonan sempol habis

Langkah 4

Siapkan tusukan, balurkan adonan sempol pada tusukan sambil dikepal-kepal agar menempel pada tusukan. Lakukan sampai adonan sempol habis

Rebus sempol hingga mengapung dalam air yang diberikan satu selendok makan minyak dan sejumput garam lalu tiriskan

Langkah 5

Rebus sempol hingga mengapung dalam air yang diberikan satu selendok makan minyak dan sejumput garam lalu tiriskan

Kocok lepas telur, balurkan sempol dalam kocokan telur lalu goreng dalam minyak panas.  Setelah golden brown angkat dan tiriskan.  Sajikan

Langkah 6

Kocok lepas telur, balurkan sempol dalam kocokan telur lalu goreng dalam minyak panas. Setelah golden brown angkat dan tiriskan. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement