Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kerang, kemudian rebus air dan kerang sampai kerang terbuka

Langkah 1

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih

Langkah 2

Masukkan gambas, masak hingga setengah layu

Langkah 3

Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan daun bawang

Langkah 4

Masak sebentar, tes rasa, dan matikan api. Sajikan

Langkah 5

19/11/23
Nyegerin dan cocok untuk kaldu menu MPASI

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kerang

Sup Kerang Dara

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus tahu sampai kadar air nya berkurang dan tekstur tahu menjadi lebih kenyal, biarkan dingin.

Tambahkan serai, lengkuas dan daun salam, tumis sampai aromanya keluar, lalu tambahkan gula merah dan kecap manis, tumis sampai gula mencair.

Tambahkan air kelapa serta bahan lain, dan masukkan tahu serta tempe, masak dengan api kecil sampai air asat, angkat dan biarkan dingin.

Langkah 6

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng tahu dan tempe bacem sebentar, sampai permukaan nya kecoklatan, tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Tempe Tahu Bacem

Siapkan bahan sambal, cuci bersih tiriskan.

Rebus cukup setengah matang, angkat tiriskan.

Cuci bersih ikan lemuru, goreng hingga kering, tiriskan.

Tumis bahan sambal yang sudah dihaluskan tadi, beri salam, terasi bakar, garam, gula dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata, tuang sedikit air, cek rasa.

Lalu masukan ikan lemuru goreng, aduk rata matikan api.

Sambel nya recook dapur mama Hanum dengan sedikit modifikasi

Bahan Sambal Bacem :

Ikan

Buah

Cabe

Rawit

butir

Tomat

Terasi

Kaldu

Salam

Lemuru Goreng Sambel Bacem

Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe rawit. aduk rata.

Tambahkan saus tiram dan garam. aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Menu sederhana yang biasa dijumpai kalau di Jawa. Sederhana tapi nikmat banget rasanya, bikinnya juga gampang ☺

Saus Tiram

Tumis Tempe Gembus

Tata sedikit tape ketan di dalam loyang, sisihkan terlebih dahulu.

Campurkan susu dan telur lalu masukkan ke dalam blender yang berisi tape. Blender hingga agak halus.

Campurkan adonan tape dengan gula dan agar-agar bubuk, masukkan santan dan garam. Aduk menjadi satu, masak hingga mendidih.

Tuangkan ke dalam loyang, dinginkan hingga set lalu potong-potong. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Ketan

Agar-Agar

Susu

Santan

Puding Tape Ketan

Kupas nanas, kemudian cuci bersih. Potong-potong, lalu sisihkan.

Siapkan blender, lalu masukkan nanas. Proses hingga halus.

Siapkan panci, lalu masukkan semua bahan puding nanas. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, lalu angkat.

Siapkan cetakan, lalu tuang puding 1/3 bagian cetakan. Tunggu hingga set, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.

Untuk puding bening, masukkan bubuk agar-agar plain, air, susu kental manis, biji selasih, dan gula pasir. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Tuang puding bening di atas puding nanas hingga 1/2 bagian cetakan. Tunggu hingga set, lalu tusuk-tusuk dengan garpu.

Masak kembali puding nanas, tambahkan santan dan aduk hingga rata.

Tuang puding nanas di atas puding bening hingga penuh. Tunggu hingga dingin, masukkan ke dalam kulkas.

Keluarkan puding dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 9

Ternyata nanas enak juga dibikin puding. Rasanya manis, asam, dan gurih.
#TulisResepTheNexOA

Bahan puding bening

Nanas

Pewarna Makanan

Selasih

Puding Nanas Selasih

Siapkan cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tusuk-tusuk cabai rawit agar saat digoreng tidak meletus.

Goreng terlebih dulu bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Setelah bawang layu masukkan cabai rawit dan tomat tumis hingga layu.

Lalu angkat taruh di atas cobek beri garam, penyedap, gula pasir, dan ulek hingga setengah halus.

Setelah sambal halus, siram dengan sisa minyak panas tadi.

Dan sambal bawang siap untuk dinikmati bersama lauk yang kita mau.

Sambel satu ini cocok untuk semua lauk dan ini sambel favorite suamiku

Sambel Bawang

Campur rata tepung terigu, maizena dan susu bubuk, ayak, sisihkan. Lalu kocok butter dan kuning telur rebus yang sudah dihaluskan dengan mixer kecepatan rendah sampai rata saja (kurleb 30 detik).

Masukkan keju edam parut, aduk rata menggunakan sendok kayu/ plastik.

Masukkan keju parmesan bubuk, aduk rata menggunakan sendok kayu/ plastik.

Masukkan bertahap campuran tepung dan susu yang sudah diayak sebelumnya, aduk rata mengunakan sendok kayu/plastik sampai menjadi adonan kalis yang bisa dipulung/bentuk.

Gilas 1 cm. Lalu cetak sesuai selera, tata dalam loyang yang sudah dialasi baking sheet (loyang tidak perlu dioles apapun).

Oles rata permukaan kue dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut di atasnya. Lakukan sampai selesai.

Panggang dalam oven suhu 140 derajat celcius sampai kuning keemasan/matang. Angkat saat keju di atasnya keliatan kering keemasan dan bagian bawah kue kecoklatan.

Angkat, dinginkan diatas cooling rack. Setelah dingin tata dalam wadah kedap udara.

Kuker favorit yang wajib ada di rumah saat lebaran.

Keju

Tepung

Kastengel Premium #JagoMasakMinggu11

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, sp, vanila dan garam sampai putih mengembang dan berjejak.

Masukkan campuran tepung yang sudah di ayak, bergantian dengan tuang santannya secara bertahap. Aduk dengan spatula atau mixer dengan kecepatan paling rendah.

Bagi adonan menjadi 3 bagian.  1 adonan putih + meses, 1 adonan + pasta mocca, 1 adonan + pasta coklat/coklat bubuk.

Tuang dalam cetakan, adonan putihnya 1 sdm.

Terakhir tuang adonan coklatnya. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Didihkan air dalam kukusan. Kukus adonan selama 15 menit atau sampai matang. Angkat.

Salah satu ide jualan ibu di acara marketday sekolah kakak. Bolu kukus tiramisu, kesukaan kakak juga.

Bolu Kukus Tiramisu

Lalu kukus beras ketan selama 25 menit, matikan api

Masukkan santan, daun pandan, gula merah, garam, dan gula pasir ke dalam panci, nyalakan api dan masak sampai gula larut

Masukan beras ketan yang sudah dikukus, aduk rata

Masak sampai tanak, koreksi rasanya dan siap disajikan

Bubur beras ketan, enak disantap selagi hangat

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Jenang Rangrang

Pindahkan ke wadah, campur dengan kental manis.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu celupkan coklat leleh sampai rata.

Cokelat

Biscuit Chocolate Ball

Kupas labu siam, potong- potong sesuai selera lalu remas-remas dengan garam.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.

Setelah telur matang, masukkan semua bumbu.

Lalu masukkan labu siam, yang sudah dicuci kembali.

Beri secukupnya air agar labu siamnya matang, beri garam, gula, merica bubuk, dan penyedap. Masak sampai labu siam matang dan air agak menyusut.

Masak apa siang ini? Yuk masak simple aja. Tumis labu siam ini bahannya mudah, masaknya simple, dijamin semua anggota keluarga suka.

Labu

Tumis Labu Siam

Panaskan dengan api kecil, keju dan susu cair, hingga keju larut

Aduk hingga margarin mencair, angkat sisihkan

Mixer telur, gulpas, SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang

Masukkan bahan kering (ayak), mixer sebentar, lalu masukkan campuran margarin cairnya

Aduk menggunakan spatula hingga benar- benar rata

Tuang adonan ke loyang (24 cm) yang sudah diolesi carlo, taburi keju parut, hentakkan loyang beberapa kali

Masukkan oven (sebelumnya oven sudah dipanasi 10 menit), panggang -/+ 35 menit suhu 180 dc hingga matang

Sudah matang keluarkan dari oven dan bolu segera keluarkan dari loyang

Untuk cemilan di sore hari dengan secangkir kopi panas atau teh hangat

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Keju Panggang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

<p>Sobat Yummy senang makan malam bersama dengan keluarga?</p>
<p>Makan malam bersama keluarga tak jarang menjadi ajang pertemuan, terlebih jika Orang Tua merupakan pekerja dan anak pun sudah bekerja juga. Tak jarang ajang makan malam ini tidak hanya diisi dengan memakan makanan untuk mengisi perut melainkan juga untuk ajang berbagi cerita seharian penuh.&nbsp;</p>
<p><br />Hal ini tentunya tidak akan lepas dengan makanan yang disajikan sebagai menu makan malam. Namun, terkadang beberapa orang kesulitan dalam membagi waktu untuk memasak masakan yang akan disajikan untuk makan malam. Tentunya Sobat Yummy ingin menyajikan makanan yang lezat dan memiliki gizi bukan?</p>
<p>Sobat Yummy tidak perlu khawatir untuk menentukan makanan apa yang disajikan, karena Yummy akan membantu kamu untuk menentukan masakan apa yang ingin disajikan sebagai menu makan malam. Tentunya dengan resep makanan yang lezat, praktis dan bergizi seperti di bawah ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makan-anak-kos-satu-minggu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 21 Ide Menu Makan Anak Kos 1 Minggu yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Ayam Bakar Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/54596bf69e8f5553cabd5c41b0cc0d51.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam bakar madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam bakar madu (yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 potong Dada Ayam ukuran besar</li>
<li>2 siung Bawang Putih geprek</li>
<li>1 sdm Margarin cair</li>
<li>1 sdm Gula Aren, parut</li>
<li>1 sdm Saus Tomat</li>
<li>1 sdm Saus Tiram</li>
<li>1.5 sdm Madu</li>
<li>1 sdm Kecap Manis</li>
<li>1 sdm Saus Sambal</li>
<li>&frac14; sdt Gula Pasir</li>
<li>1 sdt Garam</li>
<li>&frac12; sdt Merica Bubuk</li>
<li>100 ml Air</li>
<li>10 buah Cabe Rawit</li>
<li>2 buah Cabe Merah</li>
<li>1 buah Tomat</li>
<li>1 siung Bawang Putih</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu Bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak Goreng</li>
<li>1 centong Nasi</li>
<li>Daun Pisang secukupnya</li>
<li>Tempe Goreng</li>
<li>Tahu Goreng</li>
<li>Daun Kemangi</li>
<li>Daun Selada</li>
<li>Irisan Timun</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat ayam bakar madu:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil 2 lembar daun pisang lalu panggang di atas api. Masukan nasi di dalam daun pisang kemudian lipat membentuk amplop</li>
<li>Cuci ayam lalu masukkan semua bumbu ayam bakar, bawang putih geprek, dan air. Aduk hingga rata</li>
<li>Ungkep ayam hingga matang dan air menyusut. Gunakan api kecil</li>
<li>Campurkan sisa bumbu ungkep dan margarin cair, aduk rata. Oleskan ayam dengan bumbu oles. Bakar ayam hingga matang</li>
<li>Goreng semua bahan sambal terasi. Ulek hingga halus . Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Penyajian: siapkan box nasi kemudian tata rapi nasi timbel, ayam bakar, tahu goreng, tempe goreng, sambal dan lalapan.</li>
</ol><h2>2. Tomyam Seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/fe7812f1e6efdc0a0b0b07db9e27b95f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tomyam seafood" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tomyam seafood (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Aneka Frozen Seafood</li>
<li>1 genggam Pokcoy</li>
<li>1 bungkus Mie Kuning</li>
<li>1 batang Serai</li>
<li>1 ruas Jahe</li>
<li>2 lembar Daun Jeruk</li>
<li>2 sdm Kecap Ikan</li>
<li>2 buah Cabai Merah Keriting</li>
<li>2 sdm Air Jeruk Nipis</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu Bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung Bawang Putih</li>
<li>3 siung Bawang Merah</li>
<li>2 buah Cabai Merah</li>
<li>3 buah Cabai Keriting</li>
<li>3 buah Rawit Orange</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat tomyam seafood:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum</li>
<li>Masukkan ke dalam panci berisi air, tambahkan serai, daun jeruk, jahe, dan cabai keriting utuh.</li>
<li>Masukkan semua frozen seafood, mie, beri kecap ikan, garam, serta kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasanya.</li>
<li>Masukkan pakcoy, masak sampai semua matang.</li>
<li>Terakhir beri perasan air jeruk nipis, matikan api dan sajikan.</li>
</ol><h2>3.  Udang Asam Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/01db4e5324b64b0d9da85dec867b8715.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi udang asam manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi udang asam manis (yummy.co.id/Sinta Muller)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr Udang, beri 1 sdm air jeruk nipis</li>
<li>100 gr Tepung Terigu</li>
<li>50 gr Tepung Maizena</li>
<li>1 sdt Garam</li>
<li>1 sdt Lada Hitam</li>
<li>3 sdm Saus Tomat</li>
<li>3 buah Cabai Merah, iris</li>
<li>2 buah Cabai Hijau, iris</li>
<li>3 siung Bawang Putih, cincang</li>
<li>1 siung Bawang Bombay, iris</li>
<li>1 Wortel, iris panjang</li>
<li>1 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan 3 sdm Air</li>
<li>50 ml Air</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat udang asam manis:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, beri air, garam dan lada hitam.</li>
<li>Masukkan udang ke dalam adonan terigu, goreng udang yang sudah dicelup ke dalam minyak panas, goreng hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan wortel, cabe merah, cabe hijau. Masukkan saus tomat, bawang bombay, garam, lada hitam dan air. Masukkan air larutan maizena. Masak hingga mengental.</li>
<li>Siram saus asam manis diatas udang. Sajikan.</li>
</ol><h2>4. Sup Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/27bea861d7c27ba5ed9ce3a2935fc1d3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sup ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sup ayam (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr Ayam</li>
<li>2 buah Wortel</li>
<li>10 buah Buncis</li>
<li>1 buah Kentang</li>
<li>&frac12; buah Kol</li>
<li>1 tangkai Daun Bawang</li>
<li>1 tangkai Daun Seledri</li>
<li>3 siung Bawang Putih</li>
<li>&frac12; ruas Jahe</li>
<li>&frac14; sdt Pala Bubuk</li>
<li>1 sdt Garam</li>
<li>&frac14; sdt Gula Pasir</li>
<li>&frac12; sdt Merica Bubuk</li>
<li>700 ml Air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat sup ayam:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong kecil ayam, cuci lalu rebus kurang lebih 5 menit, lalu buang airnya.</li>
<li>Potong-potong sayuran, geprek jahe dan bawang putih.</li>
<li>Didihkan air, masukkan jahe, bawang putih geprek dan ayam,kemudian sayuran kecuali daun bawang dan seledri.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, merica serta biji pala, aduk rata, jangan lupa test rasa.</li>
<li>Masak hingga ayam matang dan sayuran layu.</li>
</ol><h2>5. Capjay</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/689366923acba99bd99b12ad5bb73be1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi capjay" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi capjay (yummy.co.id/rastd)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>7 buah Wortel, iris</li>
<li>1 ikat Sawi</li>
<li>6 biji Sosis, potong</li>
<li>1 butir Telur Ayam, kocok</li>
<li>10 ekor Udang ukuran kecil</li>
<li>2 Ikat Daun Bawang, iris</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
<li>1 sdm Minyak Wijen</li>
<li>1 sdm Saus</li>
<li>&frac12; sdm Kecap Asin</li>
</ol>
<p><strong>Bahan bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>7 siung Bawang Putih</li>
<li>4 siung Bawang Merah</li>
<li>&frac12; sdt Lada Bubuk</li>
<li>&frac12; sdt Garam</li>
<li>&frac12; sdt Kaldu Bubuk</li>
<li>&frac12; sdt Gula Pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat capjay:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus wortel. Jika dirasa cukup empuk, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Haluskan semua bahan bumbu halus.</li>
<li>Panaskan margari, tumis bumbu halus, tambahkan minyak wijen, saus rajarasa dan kecap asin. Tumis hingga harum</li>
<li>Masukkan potongan daun bawang dan udang. Tumis sampai udang berubah warna menjadi agak merah.<br />Pinggirkan tumisan</li>
<li>Masukkan kocokan telur dan orak-arik telur sampai setengah matang. Lalu campur bersama tumisan bumbu.<br />Masukkan sosis dan wortel. Lalu masukkan sawi.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya, cek rasa. Rebus sampai sawi matang. Sajikan.</li>
</ol><h2>6.Mie Godog Jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/c5bbdad11f47430fbeec5d9a13cec7b4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi mie jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mie jawa (yummy.co.id/Rose Shanty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mi telur</li>
<li>200 gram ayam suwir</li>
<li>1 bonggol sawi hijau, potong-potong</li>
<li>2 lembar daun kol, potong-potong</li>
<li>1 buah tomat, buang bijinya, potong-potong</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1 batang daun bawang, iris-iris</li>
<li>6 buah cabai rawit, potong kecil-kecil</li>
<li>1 buah sosis (opsional)</li>
<li>3 buah bakso (opsional)</li>
<li>garam</li>
<li>lada</li>
<li>kecap manis</li>
<li>kaldu ayam bubuk (opsional)</li>
<li>minyak goreng</li>
<li>750 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Bahan bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>5 siung bawang putih&nbsp;</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>2 butir kemiri&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat mie godog jawa:</strong></p>
<ol>
<li>Ulek bumbu halus dan potong-potong sayuran.&nbsp;</li>
<li>Rebus mi sampai matang, tiriskan.&nbsp;</li>
<li>Masukkan minyak secukupnya, masak telur menjadi orak-arik, masukkan juga sosis dan bakso, sisihkan jika sudah.&nbsp;</li>
<li>Masak bumbu halus sampai harum dan kecokelatan, masukkan ayam suwir, tambahkan air, lalu diamkan sampai air mendidih.&nbsp;</li>
<li>Masukkan sosis, bakso, telur, sayuran, dan cabai rawit ke dalam air yang sudah mendidih. Tambahkan garam, lada, kecap, dan kaldu ayam, lalu koreksi rasa.&nbsp;</li>
<li>Sajikan mi dalam mangkuk, tambahkan kuah beserta isinya, taburkan bawang goreng dan seledri.&nbsp;</li>
</ol><h2>7. Ayam Suwir Kemangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/984981967b0cb85a41e7f78c28c8cc3f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam suwir kemangi (yummy.co.id/Sinta Muller</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah dada ayam&nbsp;</li>
<li>1 ikat kemangi&nbsp;</li>
<li>1 bungkus santan instan&nbsp;</li>
<li>2 sdm minyak&nbsp;</li>
<li>Garam secukupnya&nbsp;</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya&nbsp;</li>
<li>100 ml air&nbsp;</li>
<li>15 buah cabai merah keriting&nbsp;</li>
<li>5 buah cabai rawit merah&nbsp;</li>
<li>8 siung bawang putih</li>
<li>10 siung bawang merah&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat ayam suwir kemangi:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan, rebus dada ayam setengah matang dan suwir-suwir serta haluskan bumbu.</li>
<li>Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai matang, tambahkan air.</li>
<li>Masukkan suwiran ayam dan aduk rata, masak sampai menyusut.</li>
<li>Tambahkan santan, beri bumbu penyedap dan koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan daun kemangi dan masak sampai sedikit layu.<br />Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.</li>
</ol><h2>8. Fuyunghai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/6a34d0eb559383d54cc76c1f3bc2c730.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi fuyunghai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi fuyunghai (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur&nbsp;</li>
<li>80 gram daging cincang&nbsp;</li>
<li>1 buah wortel&nbsp;</li>
<li>1 buah sosis&nbsp;</li>
<li>2 lembar kol&nbsp;</li>
<li>1 batang daun bawang&nbsp;</li>
<li>1 sdm minyak wijen&nbsp;</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk&nbsp;</li>
<li>1/2 sdt garam&nbsp;</li>
<li>1/2 sdm tepung maizena&nbsp;</li>
<li>Minyak goreng&nbsp;</li>
<li>1 siung bawang putih untuk saus&nbsp;</li>
<li>1/4 bawang bombai untuk saus&nbsp;</li>
<li>1 sdm saus tomat untuk saus&nbsp;</li>
<li>1 buah tomat untuk saus&nbsp;</li>
<li>100 ml air untuk saus</li>
<li>1/2 sdt garam untuk saus&nbsp;</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk untuk saus&nbsp;</li>
<li>1 sdt gula pasir untuk saus</li>
<li>1/2 sdm larutan maizena untuk saus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat fuyunghai:</strong></p>
<ol>
<li>Pada wajan, campurkan daging ayam, sosis, kol, wortel, dan daun bawang yang sudah dipotong-potong dengan minyak wijen, tumis sampai daging kecokelatan</li>
<li>Kocok telur terlebih dahulu, lalu masukkan tumisan ke dalam telur. Aduk merata.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan garam, merica, dan tepung maizena, aduk rata.</li>
<li>Panaskan minyak, goreng telur sampai kecokelatan, balik sampai kedua sisinya matang.&nbsp;</li>
<li>Untuk sausnya, panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.&nbsp;</li>
<li>Masukkan tomat dan masak sampai layu.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan air, saus tomat, merica, garam, dan gula pasir, aduk dan koreksi rasa.</li>
<li>Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mendidih.</li>
<li>Sajikan telur pada piring saji, siram dengan saus asam manis.</li>
<li>Fuyunghai siap disajikan.&nbsp;</li>
</ol><h2>9. Chicken Katsu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/98ef776d7256074233cec104645614be.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam katsu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam katsu (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah bawang bombay, potong-potong&nbsp;</li>
<li>1 buah kentang, potong kotak-kotak</li>
<li>1 buah wortel, potong kotak-kotak</li>
<li>1 bungkus japanese curry</li>
<li>750 ml kaldu sapi</li>
<li>1 dada ayam</li>
<li>1 butir telur&nbsp;&nbsp;</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt lada</li>
<li>Tepung terigu secukupnya</li>
<li>Tepung roti secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat chicken katsu:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan kentang dan wortel, lalu masak sampai matang.</li>
<li>Masukkan kaldu ayam, japanese curry, masak sampai mengental lalu angkat dan sisihkan.</li>
<li>Siapkan 1 dada ayam, marinasi dengan garam dan lada.</li>
<li>Balurkan ayam yang sudah dimarinasi&nbsp; ke dalam tepung terigu, telur, kemudian tepung roti.</li>
<li>Goreng sampai kecokelatan dan matang.</li>
<li>Tata ayam di piring, siram dengan saus kari dan padukan dengan nasi hangat.</li>
</ol><h2>10. Tumis Kornet Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/e241adba01b62fa78161761aebedf062.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tumis kornet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tumis kornet (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kaleng kornet sapi</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 siung tawang putih (cincang)</li>
<li>1 batang daun bawang prei (iris)</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Nasi hangat secukupnya</li>
<li>Bubuk cabai secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat tumis kornet telur:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih cincang, bisa pakai minyak atau margarin;</li>
<li>Masukkan kornet sapi, tumis hingga sedikit kering;</li>
<li>Masukkan telur, lalu orak-arik. Beri garam, gula, lada bubuk, tes rasanya.</li>
<li>Terakhir beri sebagian daun bawang bawang, sisakan sedikit untuk toping. Aduk rata, matikan kompor;</li>
<li>Siapkan nasi di mangkok atau piring. Beri orak-arik kornet telur, beri bubuk cabai dan daun bawang prei, sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makan-malam-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Menu Makan Malam untuk Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Jangan ngiler dulu, ya! Sekarang waktunya kamu ke dapur untuk recook menu makan mlam kesukaanmu. Mau masak yang mana dulu? Untuk melihat berbagai resep makanan menarik lainnya, jangan lupa untuk <a title="download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy">download <em>Yummy App</em></a> dan coba berbagai resep menarik lainnya ya!</p>

Menu makan malam keluarga yang praktis, mudah, dan enak dari Yummy App ini pasti cocok untuk kamu. Simak selengkapnya ya.

10 Menu Makan Malam Keluarga yang Enak dan Mudah dibuat

10 Menu Makan Malam Keluarga yang Enak, Bergizi, Praktis, dan Mudah 

Petik bayam, ambil daunnya saja. Potong-potong jagung.

Didihkan air, masukkan ceker ayam yang sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu.

Masukkan potongan jagung. Masak sampai jagung matang.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan bayam, masak sampai matang. Koreksi rasa.

10.01.24
Memanfaatkan bayam yang tumbuh di samping rumah.

Bayam

Jagung

Bening Bayam

Rebus hati rempela ayam dengan air secukupnya dan tambahkan daun salam.

Terinspirasi dari sambel bawang, tambahin hati rempela dan petai, biar sekalian makan sambel ada lauknya.

Resep Sempol Ayam Wortel

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait