Sempol Daging Sapi

Step 1

Haluskan daging bersama bawang putih.

Step 2

Tuang di mangkuk. Tambahkan terigu, kanji. Garam, kaldu bubuk, merica bubuk.

Step 3

Aduk sampai rata. Tes rasa dulu.

Step 4

Siapkan tusuk sate. Ambil secukupnya adonan, bemtuk adonan sedemikian rupa diujung tusuk sate.

Step 5

Didihkan air. Rebus Sempol sampai mengapung tanda telah matang.

Step 6

Angkat tiriskan. Setelah agak dingin. Celupkan merata di kocokan telur.

Step 7

Goreng dg api sedang. Jangan lupa bolak balik agar matang merata.