Sempol Jamur Tiram

Step 1

Cuci bersih jamur lalu rendam air panas selama 10 menit. Tiriskan kemudian blender halus.

Step 2

Tuang ke dalam wadah, lalu masukkan semua bahan lainnya kecuali bahan pelapis.

Step 3

Uleni hingga rata lalu bentuk memanjang, sesuai selera.

Step 4

Didihkan air lalu rebus adonan hingga mengapung, kemudian tiriskan.

Step 5

Setelah agak dingin beri tusuk sate kemudian baluri bahan pelapis hingga rata.

Step 6

Goreng dalam minyak panas hingga matang, tiiriskan dan siap disajikan.