Sempol Kentang Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Sempol Kentang Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Faridha Sadik

Faridha Sadik

5.0

(3 Rating)

Varian sempol dari bahan kentang dikombinasikan dengan wortel.

Bahan Utama

150 gram kentang rebus

1 buah wortel parut

1 batang daun bawang iris

5 sdm tepung bumbu

3 sdm tepung tapioka

2 siung bawang putih halus

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica

4 sdm air mineral

Bahan Pelengkap :

15 biji tusuk sate

1 butir telur ayam untuk balutan sempol

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan kentang rebus.

Langkah 1

Haluskan kentang rebus.

Masukan wortel parut dan daun bawang iris.

Langkah 2

Masukan wortel parut dan daun bawang iris.

Tambahkan tepung bumbu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica, air mineral.

Langkah 3

Tambahkan tepung bumbu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica, air mineral.

Uleni adonan hingga semua tercampur dan tes rasa. Ambil adonan kemudian balutkan ke tusuk sate lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 4

Uleni adonan hingga semua tercampur dan tes rasa. Ambil adonan kemudian balutkan ke tusuk sate lakukan hingga semua adonan habis.

Masukkan sempol ke dalam air mendidih yang sebelumnya sudah di rebus. Biarkan hingga sempol matang (jika sempol mengapung berarti sudah matang). Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Masukkan sempol ke dalam air mendidih yang sebelumnya sudah di rebus. Biarkan hingga sempol matang (jika sempol mengapung berarti sudah matang). Angkat dan tiriskan.

Masukan sempol ke dalam telur kocok.

Langkah 6

Masukan sempol ke dalam telur kocok.

Panaskan minyak goreng lalu goreng sempol kentang hingga berwarna kecoklatan lalu angkat , tiriskan dan sajikan.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng lalu goreng sempol kentang hingga berwarna kecoklatan lalu angkat , tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement