Faridha Sadik
5.0
(3 Rating)
Varian sempol dari bahan kentang dikombinasikan dengan wortel.
Advertisement
Langkah 1
Haluskan kentang rebus.
Langkah 2
Masukan wortel parut dan daun bawang iris.
Langkah 3
Tambahkan tepung bumbu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica, air mineral.
Langkah 4
Uleni adonan hingga semua tercampur dan tes rasa. Ambil adonan kemudian balutkan ke tusuk sate lakukan hingga semua adonan habis.
Langkah 5
Masukkan sempol ke dalam air mendidih yang sebelumnya sudah di rebus. Biarkan hingga sempol matang (jika sempol mengapung berarti sudah matang). Angkat dan tiriskan.
Langkah 6
Masukan sempol ke dalam telur kocok.
Langkah 7
Panaskan minyak goreng lalu goreng sempol kentang hingga berwarna kecoklatan lalu angkat , tiriskan dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement