Sempol Mie Sayuran #KURCEPCEMILANANAK

Resep Sempol Mie Sayuran #KURCEPCEMILANANAK

Ria Tri Windarti

Ria Tri Windarti

5.0

(1 Rating)

Buat nemanin anak-anak belajar dan dimakan anget-anget di cuaca Kota Malang yang lagi semriwing-semriwingnya. Bisa juga buat stock buat digoreng besoLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 keping mie telur/mie instan

2 batang daun prei, iris halus

1 batang wortel, serut

5 siung bawang putih, cincang halus

1 butir telur

2 sdm tepung terigu

5 sdm tepung tapioka

½ sdt merica

½ sdt penyedap jamur

Secukupnya garam

Secukupnya air untuk merebus

Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

1 butir telur kocok dengan sejumput garam

Pelengkap:

Saos tomat

Saos sambal

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air kemudian rebus mie setengah matang. Angkat dan dinginkan

Langkah 1

Rebus air kemudian rebus mie setengah matang. Angkat dan dinginkan

Kemudian potong menjadi beberapa bagian.

Langkah 2

Kemudian potong menjadi beberapa bagian.

Tambahkan daun bawang, bawang putih, merica bubuk dan telur. Kemudian aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan daun bawang, bawang putih, merica bubuk dan telur. Kemudian aduk rata.

Tambahkan garam, tepung tapioka, tepung terigu dan penyedap jamur. Aduk kembali.

Langkah 4

Tambahkan garam, tepung tapioka, tepung terigu dan penyedap jamur. Aduk kembali.

Tambahkan wortel, ratakan. Koreksi rasa. Kemudian lilitkan pada tusuk sate.

Langkah 5

Tambahkan wortel, ratakan. Koreksi rasa. Kemudian lilitkan pada tusuk sate.

Rebus air sampai mendidih. Kemudian masukkan adonan sempol yang sudah dililitkan dengan tusuk sate kedalam air mendidih. Masak selama ± 5 menit. Angkat dan dinginkan.

Langkah 6

Rebus air sampai mendidih. Kemudian masukkan adonan sempol yang sudah dililitkan dengan tusuk sate kedalam air mendidih. Masak selama ± 5 menit. Angkat dan dinginkan.

Masukkan sempol dalam kocokan telur.

Langkah 7

Masukkan sempol dalam kocokan telur.

Goreng sampai kecoklatan. Jangan lupa dibolak balik ya.. Angkat jika sudah matang. Sajikan dengan cocolan saos tomat atau saos sambal.

Langkah 8

Goreng sampai kecoklatan. Jangan lupa dibolak balik ya.. Angkat jika sudah matang. Sajikan dengan cocolan saos tomat atau saos sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement