Sempol Sederhana Daging Sapi

Step 1

Haluskan daging bersama bawang putih. Kemudian campur dengan tepung kanji, terigu, garam, kaldu bubuk, merica. Aduk sampai rata.

Step 2

Ambil tusuk sate. Bentuk adonan di ujung tusuk sate. Lakukan sampai adonan habis.

Step 3

Kemudian rebus di air mendidih sampai matang/ mengapung. Angkat lalu tiriskan.

Step 4

Kocok lepas telur dan garam. Celupkan Sempol ke kocokan telur sampai merata.

Step 5

Panaskan minyak. Goreng Sempol sampai matang. Jangan lupa di bolak balik. Setelah matang, angkat lalu sajikan dengan saos kesukaan.