Resep Sempol Tahu
Siti Mudrikah
5.0
(1 Rating)
Cocok untuk camilan. Rasanya gurih dengan tekstur kenyal. Recook resep dari Chef Rahmahsb_kitchen dengan sedikit modifikasi.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Garpu
Plastik Segitiga
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Lumatkan tahu menggunakan garpu.
Langkah 2
Tambahkan tepung tapioka, telur, wortel, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk sampai rata.
Langkah 3
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting bagian ujungnya dengan lubang agak besar. Semprotkan secukupnya adonan sempol sehingga membentuk lonjong memanjang.
Langkah 4
Didihkan air, masukkan satu persatu adonan sempol, lalu masak sampai adonan mengapung tanda sudah matang. Angkat lalu tunggu dingin.
Langkah 5
Tusuk sempol menggunakan tusuk sate.
Langkah 6
Kocok lepas telur, garam dan merica. Celupkan sempol ke dalam telur kocok sampai terlumuri rata.
Langkah 7
Goreng sempol ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement