Sempol Tahu

Resep Sempol Tahu

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Camilan murah meriah dan enak.

Bahan Utama

4 potong tahu putih

2 batang daun bawang

3 siung bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

1 sdm kaldu bubuk

¼ sdt garam

8 sdm tepung kanji

Minyak goreng secukupnya

Adonan Pencelup (Kocok Lepas)

1 butir telur

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air

Advertisement

Cara Membuat

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kecokelatan, kemudian tiriskan.

Langkah 1

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kecokelatan, kemudian tiriskan.

Masukkan tahu ke dalam blender, tambahkan bawang goreng dan daun bawang, blender hingga halus.

Langkah 2

Masukkan tahu ke dalam blender, tambahkan bawang goreng dan daun bawang, blender hingga halus.

Pindahkan bahan blenderan ke dalam wadah, campurkan dengan kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Lalu tambahkan tepung kanji secata bertahap, aduk hingga kalis.

Langkah 3

Pindahkan bahan blenderan ke dalam wadah, campurkan dengan kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Lalu tambahkan tepung kanji secata bertahap, aduk hingga kalis.

Olesi tangan dengan minyak goreng.

Langkah 4

Olesi tangan dengan minyak goreng.

Ambil sedikit adonan, rekatkan pada tusuk gigi.

Langkah 5

Ambil sedikit adonan, rekatkan pada tusuk gigi.

Segera rebus sempol dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak goreng. Rebus hingga mengapung dengan api sedang.

Langkah 6

Segera rebus sempol dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak goreng. Rebus hingga mengapung dengan api sedang.

Celupkan sempol ke adonan pencelup.

Langkah 7

Celupkan sempol ke adonan pencelup.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 8

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Kemudian sajikan.

Langkah 9

Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement