Sempol Tahu

Resep Sempol Tahu

Devi fitri

Devi fitri

5.0

(1 Rating)

"sangat mudah dibuat dengan bahan yang sederhana ini"

Bahan Utama

3 kotak tahu

4 sdm tepung terigu

3 sdm tepung tapioka

1 buah wortel ukuran kecil (yang sudah di parut)

1 butir telur

2 siung bawang putih (yang sudah dihaluskan)

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt penyedap rasa

1/2 sdt lada bubuk

2 helai daun bawang (yang sudah di iris)

Minyak goreng secukupnya

Tusuk sate secukupnya

Bahan Pelengkap :

Saus sambal

Advertisement

Cara Membuat

Hancurkan tahu.

Langkah 1

Hancurkan tahu.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, wortel, bawang putih, garam, gula pasir, penyedap rasa, lada bubuk, dan daun bawang. Masukkan juga 1/2 bagian telur yang sudah dikocok.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, wortel, bawang putih, garam, gula pasir, penyedap rasa, lada bubuk, dan daun bawang. Masukkan juga 1/2 bagian telur yang sudah dikocok.

Campur hingga adonan rata. Koreksi rasa.

Langkah 3

Campur hingga adonan rata. Koreksi rasa.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat memanjang.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat memanjang.

Siapkan air rebus, masukkan sempol. Angkat jika sudah mengapung tandanya sudah matang. Diamkan beberapa saat. Tusuk sempol dengan menggunakan tusuk sate.

Langkah 5

Siapkan air rebus, masukkan sempol. Angkat jika sudah mengapung tandanya sudah matang. Diamkan beberapa saat. Tusuk sempol dengan menggunakan tusuk sate.

Celupkan sempol ke dalam 1/2 bagian telur yang sudah dikocok. Baluri hingga semua permukaan sempol tertutup telur.

Langkah 6

Celupkan sempol ke dalam 1/2 bagian telur yang sudah dikocok. Baluri hingga semua permukaan sempol tertutup telur.

Panaskan minyak. Goreng sempol hingga matang. Angkat dan tiriskan. Beri saus sambal untuk menambah kelezatannya. Siap disajikan.

Langkah 7

Panaskan minyak. Goreng sempol hingga matang. Angkat dan tiriskan. Beri saus sambal untuk menambah kelezatannya. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement