Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan telur dan keju kocok hingga tercampur.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Cetak adonan, masukkan ke dalam minyak dingin.

Langkah 5

Langkah 6

Kue telur gabus keju merupakan salah satu cemilan yang biasa disajikan saat hari raya Idul Fitri. Keu kering yang satu ini memiliki citarasa gurih, lezat, dan tekstur yang renyah

Bahan Utama

Selamat siang mba...
Ijin setor recooknya ya..
Resepnya simple .. tp krn sy perdana bikin,ternyata hasilnya jumbo²..tp tetep gurih mba.. mksh resepnya 🤗🙏
#RecookYummy

Keju

Mentega

Tepung Terigu

Telur Gabus Keju

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong semua bumbu lalu cuci bersih.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng sebentar sambil diaduk.

Uleg kasar semua bahan menggunakan blender atau cobek (disesuaikan dengan selera).

Siapkan wajan, masukkan bahan sambel ke dalam wajan. Tambahkan garam dan gula, aduk sampai semua bahan tercampur.

Tambahkan perasan air jeruk limo, aduk kembali dan tes rasa.

Cocok banget dipadu padankan dengan ayam atau ikan bakar/ goreng.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jeruk Nipis

Tomat

Sambel Bawang Goreng

Kupas kentang, rendam dengan air lalu potong dadu kemudian cuci hingga bersih.

Goreng kentang hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air, masukkan kentang dan sosis. Bumbui dengan gula dan kaldu jamur aduk rata.

Selanjutnya masukkan kecap manis, kecap asin, garam dan saus tiram aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Disajikan dengan nasi hangat dijamin g akan males dech buat makan sahur 😁.

Buah

butir

Kecap

Saus

Tiram

Kaldu

Jamur

Gula

Garam

Tumis Kentang Sosis Saus Tiram #JagoMasak2022

Rendam bayam merah dengan air garam selama 5-10 menit kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air dan irisan bawang merah hingga mendidih.

Masukkan jagung pipil, rebus hingga empuk dan matang.

Masukkan bayam merah, masak hingga matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bau langu bayam hilang. Sajikan.

Bayam

Jagung

Sayur Bening Bayam Merah dan Jagung

tumis  bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat sampai harum.

masukkan air dan saus tiram, biarkan mendidih.

beri lada bubuk dan sedikit kaldu jamur, masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Kangkung

Saus Tiram

Cah Kangkung Cabe Ijo

Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga bumbu matang.

Masukkan bawang bombai dan tumis lagi hingga layu.

Potong-potong bebek dan lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus bebek di air mendidih sekitar 5 menit, lalu buang air rebusannya.

Masukkan air yang baru dan masak dengan api sedang.

Masukkan tumisan bumbu dan masak hingga bebek empuk.

Masukkan kentang, wortel, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Langkah 7

Setelah semua matang, masukkan daun bawang dan icip rasanya, sajikan.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Wortel

Sop Daging Bebek

Didihkan air, beri sedikit minyak dan garam, kemudian rebus spaghetti hingga aldente.

Setelah itu tiriskan airnya, lalu siram dengan air mengalir agar menghentikan proses memasak. 
Sisihkan.

Panaskan olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan kornet, tumis hingga kornet berubah warna.

Kemudian bumbui dengan kaldu bubuk dan lada hitam, aduk rata.

Terakhir masukkan italian herb, aduk rata. 
Cek rasanya. 
Kemudian sajikan di atas piring saji.

Pasta versi simple namun tetap enak. 
Cuma ditumis sederhana.
Bahan-bahannya mudah didapat.
Praktis, bisa untuk sarapan. 
#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Kornet

Lada

Spaghetti

Aglio e Olio Kornet

Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, margarin, wijen dan garam, aduk rata.

Tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan dapat dibentuk. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung ketan lagi.

Pilin adonan dan masukkan ke dalam minyak dingin (suhu ruang).

Biarkan hingga telur gabus mengapung, lalu diaduk-aduk.

Goreng sambil terus diaduk-aduk hingga telur gabus kecokelatan dan renyah, angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Margarin

Tepung Tapioka

Wijen

Telur Gabus Wijen #KURCEPCEMILANANAK

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diulek, lalu masukkan kentang, wortel, lada, garam,gula dan tepung maizena.

Taruh isian dalam kulit lumpia lalu bentuk.

Tepung

Maizena

Lumpia Isi Kentang Wortel

Iris kecil labu siam, kemudian remas dengan secukupnya garam hingga layu, cuci sampai bersih dan tidak terasa asin, tiriskan.

Masukkan labu siam dan wortel, aduk rata.

Tuang air dan bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sampai labu matang dan air menyusut, koreksi rasa dan matikan api.

Edisi ngabisin isi kulkas nih mbaa... 

Ada labu siam, kacang panjang, ku campur jadi satu, aku tambahin juga kerang ijo. 😆😆

Pedes nya menyesuaikan sisa cabe di kulkas

Hehehe

Makasii yaa mba resep nyaaa.. Tinggal bikin telor ceplok dan selesai deh menu buat hari ini


#RecookYummy

Labu Siam

Tumis Labu Siam Pedas

hancurkan pisang sampai halus, tambahkan gula, vanili dan garam, aduk rata.

masukkan tepung sagu lalu aduk hingga tercampur.

masukkan santan, aduk kembali hingga tercampur rata

bagi 2 adonan, 1 bagian beri pewarna merah, yang satu bagian lagi polos

didihkan air yang di beri daun pandan, setelah mendidih bulat bulatkan adonan putih lalu rebus sampai mengambang (tanda adonan sudah matang)

lanjutkan merebut adonan merah, setelah matang angkat adonan dan tiriskan.

kukus kelapa selama 10 menit, lalu angkat. baluri kue eurimoo yang sudah matang dengan kelapa parut lalu siap disajikan

kudapan yang berasal dari Papua, sekilas mirip kue klepon, tapi dari Bahan berbeda. eurimoo yang terbuat dari tepung sagu, gula pasir, pisang dan kelapa parut. tapi saya tambahkan Bahan lainnya, agar lebih kaya rasa.

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Eurimoo Merah Putih #JelajahTimur

Lalu tambahkan madu masak sampai ke dua sisi matang

Angakat,tata di piring tambahkan susu kental manis

Indomilk Kental Manis

Pisang

Pisang Bakar Madu Keju

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, daun jeruk, dan batang serai.

Goreng terasi dengan sedikit minyak, kemudian hancurkan terasi.

Campurkan terasi dengan bahan yang telah diiris. Tambahkan gula dan garam. Tumis hingga sedikit layu.

Tambahkan air jeruk nipis, aduk hingga rata.

Sambal matah yaitu sambal tradisional khas Bali. Sambal ini enak, pedas, gurih, dan mudah dibuat. Kali ini sambal matah yang dibuat adalah versi tumis, silakan dicoba.

Daun Jeruk

Ikan Teri

Serai

Terasi

Sambal Matah Tumis

Cuci bersih beras ketan yang sudah direndam semalaman.

Siapkan wajan anti lengket, kemudian masukkan beras ketan, garam dan santan, aduk rata dan masak hingga santan meresap dalam beras ketan, sesekali aduk agar tidak gosong. Kemudian angkat dan pindahkan ke dalam wadah lain.

Masukkan beras ketan dan kelapa ke dalam kukusan yang telah panas. Kukus beras ketan dan kelapa selama 30 menit atau hingga matang.

Selagi menunggu ketan matang, masak bubuk kedelainya. Masukkan kacang kedelai yang sudah tiris, daun jeruk, bawang putih dan kencur. Sangrai menggunakan api kecil sambil sesekali diaduk hingga kacang kedelai matang dan renyah. Setelah kacang kedelai matang, angkat dan tunggu hingga hangat.

Masukkan campuran kacang kedelai yang sudah di sangrai tadi ke dalam blender, tambahkan gula pasir dan garam, kemudian blender hingga halus. Siapkan wadah lain, kemudian ayak kacang kedelai yang sudah di blender tadi. Sisihkan dan bubuk kacang kedelai siap digunakan.

Cara penyajian, masukkan secukupya ketan ke dalam piring, tambahkan kelapa parut di atasnya,kemudian tambahkan juga bubuk kacang kedelainya. Ketan bubuk siap disajikan.

Jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Tambahkan daun pandan pada saat mengukus beras ketan agar lebih sedap.

Bahan Tambahan :

Bahan Bubuk Kedelai :

Ijin #RecookYummy yha mbk... Mkasi 🙏🙏🙏

Beras Ketan

Kacang

Kencur

Santan

Ketan Bubuk

Kocok butter, margarin, gula halus, dan vanili bubuk dengan mixer sampai mengembang sekitar 2 menit, turunkan kecepatan ke speed rendah masukkan kuning telur aduk rata.

Masukkan campuran tepung terigu, maizena, dan susu bubuk bertahap sampai tercampur rata menggunakan spatula.

Bagi adonan 7 gr atau menggunakan sendok takar ukuran ½ sdt.

Pipihkan adonan lalu letakkan isian ditengah kemudian bulatkan tata di atas loyang.

Panggang nastar 15-20 menit kemudian keluarkan dari oven olesi dengan bahan olesan panggang kembali 10 menit.

Keluarkan dari oven olesi nastar kembali dengan bahan olesan ulangi lagi olesan (total 3x oles dari olesan awal).

Panggang kembali nastar, hingga nastar matang sempurna ±15 menit. Tunggu uap panas hilang, letakkan nastar ke dalam toples kedap udara dan siap disuguhkan.

Enak dan cocok dijadikan suguhan saat lebaran isian toples dan cocok untuk dijual.

Resep Sempol Wortel Tahu

Bahan Utama

Bahan Pencelup :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait