Name: Sempolan Ayam #JagoMasakMaret
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 g daging ayam fillet; 4 siung bawang putih; 75 g tepung tapioka; 25 g tepung terigu; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 20 ml air; Blender; Piring; Piring Saji

Langkah 1

Langkah 2

Ulek halus cabai, garam, dan bawang yang sudah digoreng tadi

Langkah 3

Tambah kacang, petis, kecap dan air matang. Campur rata

Langkah 4

Potong lontong tata dipiring saji, tambah tahu dan tauge yang sudah direbus

Langkah 5

Tutup dengan telur dadar, siram bumbu dan sajikan

Langkah 6

Kepengen tahu tek mumpung banyak lontong di rumah, cuss eksekusi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tahu

Tauge

Telur

Tahu Tek Lamongan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Kari Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Sop Ikan Kembung

Balado Ikan Kembung

Ikan Kembung Berbumbu

Sarden Ikan Kembung

Batagor Ikan Kembung

Ikan Kembung Bawang

Pepes Ikan Kembung

Buang insang ikan lalu cuci bersih. Garit ikan supaya bumbu meresap sempurna.

Tambahkan air aduk rata diamkan 20 menit.

Panaskan minyak lalu masukkan ikan dan goreng hingga ikan kering keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Campur semua bahan kecap sambal menjadi satu, aduk rata dan sajikan dengan ikan. Yummy..

Yummy dan enak dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Sambal Kecap :

Halal

No Pork

No Diet

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Garam

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Lada

Ikan Kembung Goreng Sambal Kecap

Angel Rose

Bumbu Dasar Putih

Fettucini Panggang BBQ

Noodle Croquette #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Ayam Jamur #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Telur Carbonara #JagoMasakMinggu6Periode2

Sup Misoa Oyong (Vegan) #JagoMasakMinggu6Periode2

Potato Cheese Ball #JagoMasakMinggu5Periode2

Gabin Rogut Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Tahu Isi Mercon #JagoMasakMinggu5Periode2

Bakmi Goreng Jawa #JagoMasakMinggu6Periode2

Sari Kacang Hijau #JagoMasakMinggu3Periode2

Sego Bakar Jamur Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

<p><p>Sobat Yummy sudah pernah mencoba bolu pisang kukus? Kue bolu dengan tambahan pisang yang lezat ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk makanan penutup atau camilan di rumah.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App </em>akan membagikan resep bolu pisang kukus tanpa mikser yang praktis dan lembut. Dijamin, kamu bisa membuatnya dengan mudah. Yuk, mari mulai berkreasi!</p></p><h2>Bahan-bahan</h2><ol>
<li>2 buah pisang matang, haluskan dengan garpu</li>
<li>150 gram tepung terigu</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>100 ml minyak sayur</li>
<li>1/2 sendok teh <em>baking powder</em></li>
<li>1/4 sendok teh <em>baking</em> soda</li>
<li>1/4 sendok teh garam</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Siapkan loyang untuk kukusan dan lapisi dengan kertas roti atau menggunakan cup kertas.</li>
<li>Panaskan panci kukusan dengan api sedang.</li>
<li>Dalam sebuah wadah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat menggunakan <em>whisk</em>.</li>
<li>Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, <em>baking powder</em>, baking soda, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Tuangkan minyak sayur ke dalam adonan dan aduk rata.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, ratakan permukaannya.</li>
<li>Kukus bolu selama kurang lebih 30&ndash;40 menit hingga matang. Gunakan uji tusuk untuk memastikan bolu telah matang dengan cara tusukkan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang.</li>
<li>Angkat bolu pisang kukus dari panci kukusan dan biarkan dingin.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bolu-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Kue Bolu yang Enak, Sederhana dan Mudah dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, bolu pisang kukus siap disajikan sebagai camilan atau makanan penutup yang lezat! Tambahkan taburan gula halus, taburan kacang, cokelat, keju parut atau <em>topping</em> lain sesuai selera untuk cita rasa yang lebih kaya.</p><p><p>Itulah resep bolu pisang kukus yang praktis dan lembut tanpa menggunakan mikser. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat bolu pisang kukus yang enak dan lezat di rumah.</p>
<p>Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan tambahkan variasi sesuai selera kamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!</p></p>

Gak perlu pakai mikser, ini dia resep bolu pisang kukus yang nikmat dengan bahan-bahan sederhana untuk teman ngeteh. Yuk, kreasikan!

Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer yang Empuk dan Wangi

Bersihkan ikan, marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Sisihkan secukupnya minyak sisa menggoreng ikan, kemudian tumis bawang dan cabe hingga layu dan wangi.

Tambahkan air, tunggu mendidih kemudian bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan, aduk dan masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Gula

Jeruk Nipis

Tomat

Ikan Layang Goreng Tumis Tomat

Didihkan air dan daun salam, masukkan hati ayam. Rebus 5 menit lalu buang airnya.

Tuang air diwajan, masukkan hati ayam, garam, kaldu bubuk, bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun salam.

Masak hingga hati ayam empuk, bumbu meresap dan air berkurang 2/3. Angkat hati ayamnya.

Masukkan kelapa parut. Ungkep hingga air habis.

Goreng hati ayam hingga garing. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Goreng pula kelapa parut dengan sedikit minyak hingga mengeras. Angkat.

Langkah 8

Tata hati ayam goreng di piring, taburi kelapa parut. Sajikan.

Langkah 9

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Kelapa

Hati Ayam Goreng Kelapa Parut

kupas dan potong2 singkong. lalu cuci bersih

Rebus singkong dengan air sampai setengah empuk

Masukkan gula merah, garam dan daun pandan masak sampai air menyusut dan gula meresap

Untuk membuat saus, masak semua bahan saus sampai meletup-letup

Letakkan singkong di atas piring atau mangkok lalu siram dengan sausnya

Fusion thailand food dengan Indonesian food

Singkong

pandan

Santan

Maizena

Singkong Thailand Gula Merah #JagoMasakMinggu5

Cuci ampela ati, rebus hingga lunak.
Cuci kembali dan iris sesuai selera.

Tumis irisan bawang putih hingga keemasan.

Masukkan irisan bawang merah, lengkuas dan cabai merah.

Masukkan ampela, ati, usus, tambahkan air, gula dan garam.
Masak hingga hampir matang.
Masukkan buncis dan kecap manis.
Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Kalau sudah masak ampela ati suka lupa udah habis berapa porsi nasi.

Buncis

Lengkuas

Tumis Ampela Ati Buncis

Siapkan bahan kemudian siangi bayam, udang bersih, lumuri udang dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan

Masukkan udang lalu aduk hingga udang berubah warna

Masukan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap manis aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan

Baru pertama bikin tumis bayam,ditambahkan udang so yummy

 Bumbu Iris

Bahan Pelengkap

Bayam

Udang

Tumis Bayam Praktis

Cuci bersih sayap ayam, kemudian potong jadi tiga bagian, kemudian tiriskan lalu beri air perasan jeruk nipis kemudian diamkan selama 10 menit.

Siapkan semua bahan bumbu halus kemudian haluskan dengan blender.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula merah dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Setelah air menyusut dan ayam matang, tes rasa lalu matikan api.

Jika tidak suka pedas, boleh dikurangi cabai rawitnya ya moms 🤗

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Serai

Ayam Kecap Bumbu Pedas

<p>Rasanya tak lengkap jika membuat tumpeng tapi tidak dibarengi dengan hiasan yang ditaruh mengelilingi tumpeng. Hiasan berguna untuk membuat tampilan tumpeng jadi lebih unik dan menarik. Karena itu, banyak orang yang berlomba-lomba untuk menghias tumpeng sebagus mungkin, terutama saat peringatan Hari Kemerdekaan tiba.</p>
<p>Menghias tumpeng tentunya bukan suatu perkara yang sulit. Kamu bisa memanfaatkan buah-buahan maupun sayuran untuk dijadikan sebagai hiasan yang menambah nilai estetika pada tumpeng.</p>
<p>Namun, buah dan sayuran tersebut tidak hanya diletakkan begitu saja, kamu perlu membentuk ulang sayur dan buah agar terlihat lebih bagus. Ini dia hiasan tumpeng 17 Agustus yang bisa kamu ikuti, beserta cara membuatnya!</p><h2>1. Hiasan Tumpeng dari Cabai Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/72925bc60bd9a1f155c27f4cbd95b553.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hiasan cabai merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hiasan cabai merah (instagram.com/nyonyatan__)</a></span></div><p>Hiasan tumpeng pertama yang paling mudah dalam proses pembuatannya adalah cabai merah. Kamu bisa membuat cabai merah berbentuk seperti bunga mekar yang sedang cantik-cantiknya. Cara membuatnya juga tergolong mudah, kamu bisa ikuti cara di bawah ini, ya.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama siapkan cabai merah yang berukuran cukup besar dan panjang;</li>
<li>Setelah itu, belah cabai menjadi dua bagian menggunakan pisau, namun jangan membelah sampai bawah. Cukup belah hanya sampai bagian tengah saja.</li>
<li>Kemudian iris kembali menjadi 5 bagian, buat mekar;</li>
<li>Selanjutnya kamu bisa memotong setiap ujung cabai membentuk runcing agar lebih terlihat seperti bunga;</li>
<li>Cabai merah yang berbentuk bunga pun siap untuk menghiasi nasi tumpeng.</li>
</ol><h2>2. Hiasan Tumpeng dari Mentimun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/d1815403dcf6e8073a1718d6715ad896.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hiasan dari mentimun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hiasan dari mentimun (instagram.com/tumpeng25rb)</a></span></div><p>Hiasan tumpeng 17 Agustus lainnya yang bisa dengan mudah kamu buat adalah bunga dari mentimun. Hiasan yang satu ini mungkin sudah sering kamu jumpai setiap hendak makan nasi tumpeng.</p>
<p>Berikut ini cara yang bisa kamu lakukan untuk membentuk timun berubah jadi bunga untuk hiasan tumpeng.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan mentimun dan cuci bersih;</li>
<li>Potong mentimun menjadi dua bagian, supaya tidak terlalu panjang;</li>
<li>Gunakan bagian bawah, lalu iris bagian kulit mentimun menjadi beberapa bagian (jangan belah sampai habis karena akan terputus);</li>
<li>Setelah itu, iris juga bagian dalam mentimun, dan buat runcing setiap ujung kelopak;</li>
<li>Tarik-tarik perlahan agar sedikit mekar seperti bunga.</li>
</ol><h2>3. Hiasan dari Lobak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/372785171b20d5e3bb44577ba0a7ce64.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hiasan dari lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hiasan dari lobak (instagram.com/nyonyatan__)</a></span></div><p>Lobak putih juga bisa dijadikan sebagai hiasan untuk membuat tumpeng jadi menarik. Berikut ini cara untuk membentuk lobak jadi hiasan.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, kupas lobak terlebih dahulu;</li>
<li>Setelah itu iris lobak menjadi beberapa bagian, maksimal 7 bagian agar tidak terlalu banyak;</li>
<li>Kemudian masukkan ujung ke arah tengah, lalu buat kembali irisan 7 bagian, rapikan kelopak agar terlihat seperti bunga.</li>
</ol><h2>4. Hiasan Tumpeng dari Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/07d709154018ba301e2574e0eddb2b98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hiasan dari wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hiasan dari wortel (instagram.com/mutmiez)</a></span></div><p>Sayuran wortel bisa digunakan menjadi hiasan pada tumpeng sekaligus dinikmati untuk dimakan. Berikut cara membuat hiasan dari wortel.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan dan kupas wortel, lalu potong menjadi 4 bagian;</li>
<li>Setelah itu, ambil salah satu bagian dari potongan wortel, lalu iris dan bentuk setengah lingkaran pada setiap pinggirannya seperti bunga, hati-hati terputus;</li>
<li>Lakukan juga pada bagian potongan wortel yang lain;</li>
<li>Jika sudah dibuat menjadi bunga, pasangkan wortel di tumpeng menggunakan tusuk gigi.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kreasi-tumpeng-17-agustus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Aneka Kreasi Tumpeng 17 Agustus yang Menarik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Hiasan Tumpeng dari Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/1bee290bae50517701873a5e5ebb0614.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hiasan dari tomat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hiasan dari tomat (instagram.com/uulfarandfavian)</a></span></div><p>Buah tomat juga bisa dimanfaatkan sebagai hiasan tumpeng yang cantik dengan dibentuk seperti bunga mawar. Berikut ini cara membuat tomat agar menjadi bentuk bunga.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan tomat berukuran sedang atau besar;</li>
<li>Sayat secara melingkar dan mengarah ke bawah, namun jangan sampai terkena bagian dalamnya;</li>
<li>Buka sayatan menggunakan pisau kecil, hati-hati agar sayatan tomat tidak rusak;</li>
<li>Kemudian susun secara melingkar, untuk membentuknya menjadi bunga mawar.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<p>Hiasan tumpeng 17 Agustus tentu sangat penting untuk dibuat supaya tumpeng tidak terlihat polos. Kamu bisa menyatukan 5 hiasan tersebut dalam satu tumpeng, sehingga tumpeng terlihat ramai dan cantik. Kalau begitu, selamat mencoba di rumah Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-bawang-renyah-1kg target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kumpulan Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung yang Cocok untuk Lebaran</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Biar tampilan tumpeng 17 Agustus semakin meriah dan menarik, coba ikuti cara menghiasnya yang kreatif, yuk!

Hiasan Tumpeng 17 Agustus yang Unik dan Kreatif

Cuci bersih ikan dan keluarkan dalamnya hingga bersih.

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci bersih kembali.

Haluskan bumbu, beri kaldu bubuk secukupnya aduk rata.

Baluri bumbu halus ke ikan sampai rata sampai kedalam dan sela ikan. Marinasi minimal 3 jam atau semalaman agar bumbu meresap.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ikan sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Sajian ikan kembung ini simpel dan enak sekali. Hasil cooksnap resep Gemmy's Kitchen (komunitas yummy) .

Bumbu Halus:

Ikan Kembung Goreng

Melalui resep ini, para pecinta rice bowl sangat mungkin untuk dapat mengepakkan sayap bisnis di dunia makanan. Jadi, silakan coba sendiri!

10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan yang Nikmat Banget

10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan, Kecil Modal Besar Untungnya

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula pasir dan saus teriyaki, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang, tomat dan cabe rawit utuh, masak hingga matang.

Bawang Bombay

Jamur

Jamur Kuping Saus Teriyaki

Goreng ikan tongkol sampai matang. Punya saya terlalu garing. Kemudian suwir ikan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masak sampai wangi.

Kemudian masukkan garam, penyedap rasa, dan gula merah, masak rata.

Ketika bumbu hampir tanak, masukkan terasi biar rasa dan aroma sedap, aduk sampai terasi larut. Cek rasanya.

Baru masukkan kemanginya, aduk sampai kemangi layu.

Setelah kemangi layu dan bumbu rata, ikan sudah siap disantap.

18.11.23
Mantapp! Deketin magic com 👍

Daun Kemangi

Gula Merah

Minyak Sayur

Terasi

Tongkol Suwir Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Setelah diparut, masukkan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kunyit yang sudah dihaluskan, aduk merata.

Masukkan garam secukupnya, penyedap secukupnya, gula dan merica 1/2 sdm. Aduk merata.

Setelah itu masukkan daun prei dan seledri yang sudah di iris. Aduk merata.

Panaskan api, lalu goreng menggunakan api kecil. Goreng sampai warna kecoklatan.

Angkat dan sajikan perkedel ubi singkong.

Resep enak dan lezat turunan dari keluarga😉

Perkedel Ubi Singkong

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Sempolan Ayam #JagoMasakMaret

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait