Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 1

Masukkan daging, aduk rata. Masak sampai daging berubah warna.

Langkah 2

Tuang air. Bumbui dengan kecap manis, saos tiram, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai daging matang dan air tersisa sedikit.

Langkah 3

Langkah 4

Aduk cepat sampai mengental. Cek rasa. Angkat dan siap digunakan.

Langkah 5

Pengen makan roti gurih. Di kulkas masih ada sisa daging. Langsung dibikin isian roti. Recook resep Nareswari.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Merah

Daging Sapi

Kecap Manis

Saus Tiram

Daging Berbumbu Isian Roti

Siapkan bahan-bahan potong sesuai selera, tahu kuning boleh digoreng dulu atau tidak digoreng.

Potong juga bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe kriting.

Masukkan sawi putih dan tahu, untuk cabe kriting sebagai hiasan boleh ditumis bersama bumbu boleh ditabur saat siap saji.

Resep ini sangat mudah dan simpel. Bisa banget untuk tanggal tua karena bahannya tidak terlalu banyak.

Bumbu-Bumbu

Cabe

Sawi

Tahu

Tumis Tahu Sawi Putih Low Budget

Rendam beras ketan selama 1 jam. Lalu campur semua bahan utama, masak dan diaron hingga air menyusut.

Pindahkan ke kukusan lalu kukus selama 15-20 menit.

Masukkan dalam blender, beri air lalu haluskan.

Masukkan semua bahan saos durian kecuali maizena. Masak hingga mendidih, lalu masukan larutan maizena dan aduk hingga mengental.

Siram ketan dengan saos durian. Juga beri daging durian.

Langkah 6

Kebetulan di sini lagi musim durian melak. Alhasil bikin ketan di siram saos durian recook resep mbak whenie beckam dengan sedikit modifikasi. Hmm enak sekali.

Bahan Saos Durian Melak

Bahan tambahan

Halal

Beras Ketan

Durian

Santan

Ketan Kukus Saos Durian Melak

Rebus bihun hingga matang, angkat dan tiriskan, potong-potong setelah mulai dingin.

Kemudian campur semua bahan utama dan aduk rata.

Oles tipis cetakan dengan minyak goreng, masukkan adonan sambil sedikit dipadatkan.

Kukus sekitar 20 menit atau hingga matang. 
Keluarkan dari cetakan dan biarkan hingga hangat.

Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.

Goreng di minyak panas hingga sedikit kecokelatan, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Cemilan untuk anak yang enak dan ekonomis.

Bahan Pencelup :

Alat & Perlengkapan

Bihun

Daun Bawang

Garam

Lada

Telur

Bihun Tahu Fantasi #MENUTANGGALTUA

Suwir jamur, cuci bersih, dan peras hingga kering. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam.

Campurkan tepung beras dan tepung terigu.

Campur tepung, jamur, dan bumbu halus, lalu tuang air hingga kental.

Campur saus hoisin, air, dan cabai. Masak hingga saus mendidih.

Pengen menikmati bakwan dengan saus yang beda. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Saus

Bawang Putih

Jamur

Kemiri

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Jamur Saus Hoisin

Kocok lepas telur dan gula pasir hingga berbuih

Masukkan tepung, susu bubuk, soda kue, fermipan, dan mentega. Aduk rata, beri air sedikit demi sedikit. Aduk rata

Cetak adonan. Setelah adonan keluar lubang kecil-kecil dan bagian atas kering (matang), olesi mentega lalu taburi gula pasir dan beri meses

butir

Tepung

Terigu

Gula

Soda

Fermipan

Mentega

Susu

Meses

Martabak Manis

Jukok

Jukok Gesseng

Didihkan air. Rebus hingga setengah matang lalu masukkan jagung, labu, bawang merah, dan lengkuas.

Tambahkan kacang panjang dan cabai merah.

Tuang santan. Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang sambil diaduk rata. Koreksi rasa. Sajikan!

Yukk jalan-jalan ke Kalimantan, coba masakan khas Banjar. Biasanya kita masak sayur santan bobor, kali ini mencoba dengan citarasa baru sayur santannya orang Banjar. Uniknya pakai waluh/labu kuning, yang biasanya waluh kita olah untuk kudapan manis. Tapi kali ini dipakai sayur gurih, enak juga ternyata. Semoga anak-anak juga suka dan cocok di lidah, kalau cocok bakalan sering dimasak untuk makan siang/sarapan.

Bumbu :

Cabe Merah Besar

Jagung

Kacang Panjang

Labu

Lengkuas

Gangan Balamak Khas Banjar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus air sampai mendidih, masukkan buncis, masak sebentar sampai air mendidih kembali lalu tiriskan.

Buat telur orak-arik dengan sedikit minyak goreng lalu sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe kemudian tumis hingga harum.

Masukkan buncis, saos tiram, lada, garam dan penyedap rasa lalu koreksi rasa.

Masukkan telur dan aduk sampai rata, siap disajikan.

Masakan yang enak, sehat dan mudah dibuat. Sangat cocok untuk menu harian.

Buncis

Tumis Buncis Telur Bakso

Siapkan bahan kemudian cuci bersih udang beri perasaan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya sisihkan.

Panaskan wajan beri mentega kemudian tumis bawang merah hingga matang , masuk kan udang tumis.

Masuk kan bumbu halus, bawang putih, cabe rawit tumis hingga harum.

Masuk kan, garam, gula, kaldu bubuk, saus tomat, kecap asin, minyak wijen,sawi aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Lagi mager perut lapar, bikin aja nasi goreng

Nasi

Udang

Nasi Goreng Udang

Dalam wadah campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan kulit ikan tenggiri yang telah dihaluskan, aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan air panas secukupnya, aduk rata.

Siapkan tahu cokelat yang telah dibagi 2, isi bagian tengah tahu dengan adonan.

Ikan

Tepung Tapioka

Tareng Kulit Ikan Tenggiri

Masukan pakcoy ke air mendidih, masak selama 2 menit kemudian angkat dan masukan ke dalam air es, tunggu beberapa saat lalu tiriskan.

Tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna.

Kemudian tambahkan secukupnya air, lalu masukan saos tiram, kaldu jamur, kecap manis dan sejumput garam, aduk rata dan masak sampai mendidih.

Dan air berkurang lalu masukan larutan tepung maizena lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan kompor.

Lalu siram dengan tumisan bawang putih dan siap disajikan...

Pakcoy Siram Baput

Cuci bersih ayam lalu potong kecil-kecil, sirami air jeruk nipis diamkan sesaat, bilas.

Masukkan kentang dan wortel, rebus sampai matang.

Masukkan tahu, kol, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, masak sampai matang, koreksi rasa.

Terakhir sebelum api dimatikan masukkan daun bawang, seledri dan bawang putih goreng.

Perpaduan sop ayam dicampur tahu jadi makin kaya rasa.

Ayam

Kentang

Kubis

Wortel

Sop Ayam Tahu

Kemudian masukkan saus tiram, kecap asin dan telur. Aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Panaskan teflon dan masukkan 1 sdm margarin. Kemudian masukkan cincangan bawang putih, tumis bawang putih hingga harum. Setelah bawang putih harum, masukkan udang kupas, masak hingga udang berubah warna.

Setelah udang berubah warna, masukkan nasi yang sudah dicampur dengan telur dan bumbu tadi, aduk hingga rata.

Kemudian tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata. Masak nasi goreng menggunakan api besar hingga nasi goreng matang (nasi tidak menggumpal).

Sesaat sebelum diangkat, masukkan cabai bubuk dan 1/2 sdm margarin, aduk rata. Koreksi rasa dan nasi goreng ala Korea siap disajikan dengan pelengkap lainnya.

Sangat gurih, enak dan tidak bau telur loh.

Cabe Bubuk

Kecap Asin

Margarin

Nasi Goreng Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Haluskan ayam dengan choper, cincang kasar udang. Masukan dalam wadah

Bumbui dengan penyedap, lada, minyak wijen, saos , garam

Masukan tapioka dan telur. Aduk rata. Tes rasa

Masukan adonan ke dalam kulit. Taburi dengan wortel

No Alcohol

Dimsum Ayam Udang

Masukkan bawang bombai ke dalam mentega yang sudah dipanaskan. Lalu tumis sampai harum.

Masukkan ayam, kecap, saos tiram, garam, dan merica.

Ayam Kecap Mentega

Kumpulan menu buka puasa yang enak, lezat, praktis dan mudah lengkap dengan kandungan resep di dalamnya, bikin kuat menjalani puasa seharian.

300+ Menu Buka Puasa yang Enak dan Lezat | Yummy App

Menu Buka Puasa

Garlic Butter Chicken

Kolak Ubi Kolang Kaling Creamy

Kolak Labu Chiaseed

Es Belewah Agar-Agar Kelapa

Kari Ayam

Nata de Coco

Kolak Pisang Pinky

Kolak Santan Jagung Manis

Kolak Pisang Mutiara

Biji Salak Ubi Kuning #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cemue #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kolak Pisang Fibercreme

Kupas bawang putih dan bawang merah, lalu masukkan dalam sebuah cobek.

Gongso bawang putih dan bawang merah halus dengan minyak Samin.

Tambahkan kentang dan wortel yang sudah direbus dan dipotong kecil kotak.

Beri garam dan lada bubuk sebagai bumbu, setelah itu cicipi.

Jika punya kentang dan wortel di rumah, maka manfaatkan untuk membuat gongso kentang dan wortel , karena membuatnya relatif mudah

Gongso Kentang Wortel

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan wortel dan kentang, tumis sebentar.

Masukkan beef slice, masak hingga daging berubah warna.

Masukkan kari blok, aduk hingga larut, tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Setelah sayuran empuk, tambahkan larutan tepung maizena sambil diaduk hingga kental. Untuk kekentalannya sesuaikan dengan selera masing-masing. Sajikan kari dengan nasi putih selagi hangat.

Sayuran dan daging dipotong kecil-kecil karena masak untuk anak.

Tepung Maizena

Beef Curry Rice

Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe merah dan kornet sampai harum.

Tambahkan minyak wijen, garam, lada hitam dan kaldu jamur, aduk lagi dan masak hingga bumbu tercampur semua.

Pindahkan ke piring, tambahkan telur ceplok dan taburi bawang putih goreng.

Untuk sarapan, minyak wijennya jangan di skip ya, enak banget.

Kornet

Minyak Wijen

Nasi Goreng Kornet

Campur air dan kental manis jadi satu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan garam aduk menggunakan whisk sampai adonan tercampur rata dan tidak menggumpal.

Masak adonan sampai kalis menggunakan api kecil.

Jika adonan sudah hangat ambil adonan secukupnya kemudian bulatkan dan gulingkan kedalam tepung maizena, hingga semua adonan terbaluri dengan maizena.

Setelah matang tambahkan gula halus, kocok kedalam wadah kedap udara dan siap disajikan.

Camilan simpel dan sat set buat anak-anak. Inpirasi resep mba Aisah.

Donat Mini Tanpa Telur dan Ragi

Giling cabe ijo dan rawit lalu beri garam.

Jangan lupa beri sedikit irisan jeruk nipis.

Aku cinta banget sama ikan asin, apalagi di sambal ijo🤤

Resep Semprit Lumer

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semprit Lumer

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024