Semprong Lipat Pandan

Resep Semprong Lipat Pandan

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Walaupun butuh kesabaran karena harus dicetak satu per satu, kue jadul ini selalu ada di setiap lebaran. Kue ini juga selalu mengingatkan momen waktu Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

110 gr terigu protein rendah

110 gr tepung beras

30 gr tepung tapioka

120 gr gula pasir

2 btr telur

100 ml santan instan

120 ml air

40 gr margarin, cairkan

Pasta pandan secukupnya

3 sdm wijen sangrai

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Cetakan Kue

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka dan gula pasir. Lalu masukkan telur, santan instan, air dan pasta pandan secara bertahap sambil diaduk hingga rata. Saring jika perlu.

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka dan gula pasir. Lalu masukkan telur, santan instan, air dan pasta pandan secara bertahap sambil diaduk hingga rata. Saring jika perlu.

Masukkan margarin dan wijen, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan margarin dan wijen, aduk rata.

Jika dirasa terlalu kental, boleh ditambah airnya.

Langkah 3

Jika dirasa terlalu kental, boleh ditambah airnya.

Panaskan cetakan kue semprong, lalu tuang 1 sendok sayur adonan. Tutup cetakan sambil ditekan supaya hasil kuenya tipis. 
Bolak-balik cetakan supaya matangnya merata.

Langkah 4

Panaskan cetakan kue semprong, lalu tuang 1 sendok sayur adonan. Tutup cetakan sambil ditekan supaya hasil kuenya tipis. Bolak-balik cetakan supaya matangnya merata.

Setelah matang, segera lipat lalu jepit dengan sumpit yang dibelah. 
Setelah kue semprong dingin, simpan di wadah kedap udara.

Langkah 5

Setelah matang, segera lipat lalu jepit dengan sumpit yang dibelah. Setelah kue semprong dingin, simpan di wadah kedap udara.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement