Semur 3T Tempe Tahu & Telur Puyuh #MISIHARIANAKNASIONAL

Step 1

Siapkan tempe gunung/ tempe daun, tahu, telur puyuh dan tomat. Potong sesuai selera.

Step 2

Haluskan bumbu yang meliputi bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit dan ketumbar. Blender kemudian tumis sampai harum bersama daun salam.

Step 3

Masukan tempe, tahu dan telur ke pan lalu aduk rata.

Step 4

Tambahkan air dan bumbu gula, garam, kecap dan kaldu bubuk. Masak sampai air setengah menyusut lalu masukan tomat. Masak sampai tomat layu lalu tes rasa dan angkat.

Step 5

Siapkan kotak bekal, tata nasi dan semur 3T nya. Siap untuk bekal sekolah anak.