Langkah 1

Siapkan wadah. 
Masukkan crab stick, keju parut, krimer bubuk, daun bawang, bawang putih. 
Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan garam, saus tiram, kaldu bubuk, cabai bubuk, lada bubuk, minyak wijen. 
Aduk kembali sampai adonan tercampur rata.

Langkah 3

Siapkan kulit pangsit, tambahkan isian adonan, oles pinggir kulit pangsit dengan air.

Langkah 4

Kemudian rekatkan pinggir kulit pangsit satu sama lain. 
Lakukan hingga kulit pangsit habis.

Langkah 5

Siapkan wajan panas, panaskan minyak goreng. 
Kemudian masukkan pangsit yang sudah dibentuk. 
Goreng hingga berubah warna menjadi golden brown. 
Lakukan hingga pangsit habis. 
Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Keju

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Creamy Crab Rangoon #JagoMasakApril

Masukkan cabai rawit, cabai merah besar dan kaldu ayam dalam blender lalu haluskan. Setelah halus angkat dan sisihkan.

Siapkan frying pan lalu tumis bawang putih hingga harum.

Setelah harum tuangkan cabai yang telah dihaluskan lalu masak dengan api kecil hingga mendidih.

Setelah tambahkan garam dan gula ke dalamnya lalu aduk kembali hingga mendidih.

Tuangkan larutan maizena ke dalam rebusan cabai lalu masak hingga mengental. Setelah mengental angkat dan gunakan sesuai selera.

Bahan

Halal

No Diet

Selamat sore chef.. Setor recook Saus Bangkok nya ya chef 🙏wah sudah gak pusing lagi nih kalau saus sambal di rumah habis.berkat yummy saya bisa buat Saus Bangkok sendiri di rumah.kali ini saya buat Saus Bangkok buat pelengkap makan Cucur Bawang Khas Sunda. Terima kasih ya Chef resepnya,Semoga yummy sukses dan jaya selalu 🤗 #JagoMasakFebruari

Hallo chef, terimakasih resepnya sangat menginspirasi
#JagoMasakFebruari

Setor recook saos bangkoknya Chef, mantul banget. Saya pakai buat cocolan sempol. Dan biar ada seger-segernya, saya tambahin sedikit cuka. 
#JagoMasakFebruari

Hello chef,,
Izin setor recook saus sambal Bangkok nya ya chef,,
Enak rasa sambal nya cocok untuk di makan sama sempol dan telur gulung, anak-anak pun suka👍
Terima kasih resepnya chef 🙏🙏🙏
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Saus Bangkok

Rebus ceker ayam hingga empuk, buang air rebusan pertama.

Tumis bumbu halus kemudian masukan kedalam rebusan ceker.

Masukan wortel, kentang kedalam rebusan ceker. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukan irisan tomat, bawang daun dan seledri. Masak hingga sayuran empuk. Sajikan dengan nasi lembut untuk anak usai 18 bulan keatas. Selamat mencoba.

MPASI untuk anak usia 18 bulan, Ceker kaya akan gizi dilengkapi sayur.

Siang salken ya setor recook pas banget nih buat maksi terimakasih resepnya #RecookYummy 


#RecookYummy
Halo mbak, ikutan setor recook resepnya. Kentang saya ganti lobak. Terimakasih resepnya, minta ijin reshare ya.🥰

Halo kak , salam kenal 😊
Terima kasih inspirasi resepnya 


#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya...

Makasih inspirasi resepnya,,, disini aku pakai ceker ayam kampung dan sayurnya menyesuaikan stok dirumah.

#RecookYummy



Ayam

Kentang

Tomat

Wortel

Sop Ceker untuk MPASI Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Bikin kopi pake passion fruit syrup, enak asem seger!

Asam Jawa

Es Batu

Gula

Kopi

Passion Fruit Coffee

Panaskan margarin di teflon. Masukkan tape singkong.

Balik dan bakar lagi sampai kedua sisi kuning kecoklatan.

Tata di piring, tuangi susu kental manis cokelat.

Halo mbak lia selamat malam
Setor tape bakarnya ya mbak
Asli ini bikin nostalgia saat pertama bikin ini tapenya gosong 🤭
Dan dari tape ini pun jadi menu jualan bareng karang taruna di kampung
Kebetulan saya besar di kota tape mbak
Jadi tapenya muanniiss enak banget hehe
Dibuat begini jadi salah satu menu yang paling laris manis kala itu hehe

Thank you ya mbak resepnya


#JagoMasakFebruari

Margarin

Susu

Tape Singkong

Tape Bakar Keju

Masukkan garam, oregano, lada hitam, dan air lemon di dalam wadah dan aduk hingga merata.

Siapkan ikan Barramundi fillet, oleskan dengan campuran bumbu.

Panaskan grill pan, kemudian beri sedikit minyak dan panggang ikan dengan posisi kulit di bawah selama 7 menit. Balik ikan secara perlahan, dan masak kembali selama 7 menit, lalu angkat dan sisihkan.

Campurkan parsley cincang, oregano cincang, paprika merah cincang, bawang merah, dan bawang putih cincang dalam wadah terpisah. Beri cuka, minyak, dan sedikit seasoning kemudian aduk merata.

Sajikan ikan Barramundi di atas piring saji bersama dengan saus Chimichurri selagi hangat.

Bahan kaldu

Bahan Saus Chimichurri

Ikan

Lemon

Paprika

Grilled Barramundi with Chimichurri Sauce

Langkah pertama cuci bersih kan wortel dan toge.

Kemudian iris sesuai selera sosisnya dan campur kan ke dalam toge dan wortel.

Lalu iris tipis tipis bawang putih dan bawang merah lalu aduk sampai rata.

Tambahkan tepung terigu dan air secukupnya lalu masukkan garam merica bubuk penyebab rasa aduk sampai rata.

Kemudian goreng bakwan sosis hingga matang dan siap disajikan.

Sosis

Tauge

Bakwan Sosis

Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu sampai harum.

Masukkan tahu, tempe, dan telur lalu aduk rata.

Aduk rata, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk, kemudian koreksi rasa. Siap disajikan saat matang.

Langkah 7

Bisa di makan anak-anak karena tidak pakai cabai.

Buah

Tahu

butir

Ketumbar

Kaldu

Kemiri

Kecap

Minyak

Salam

Semur Tahu Tempe Telur

Campur semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam aduk rata menggunakan mixer.

Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Timbang adonan masing-masing 60gr. Tata didalam cup bentuk adonan memanjang. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat 40 menit, setelah mengembang  olesi dengan telur lalu letakkan sosis dibagian tengah dan beri topping saus dan mayonais. Terakhir tambahkan garnish daun parsly dan oregano.

Panggang roti selama 35 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 160°C (sesuaikan tiap oven berbeda-beda)

Roti ini enak dan perpaduan sosisnya bikin nagi

Olesan :

Topping :

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Roti Sosis Sapi

Kukus ubi ungu yang sudah dibersihkan. Lalu haluskan dengan garpu. Beri tepung tapioka, uleni hingga bisa dibentuk. Bentuk bola-bola kecil.

Rebus bola-bola ubi pada air dengan ditambahkan minyak, setelah mendidih angkat dan tiriskan.

Masak gula pasir dengan air dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan bola-bola ubi, aduk rata. Lalu kentalkan dengan larutan maizena.

Tuang candil kuah ke atas roti. Rapikan dan taruh dalam kulkas agar set.

Masak santan hingga mendidih lalu beri larutan maizena, aduk hingga kental.

Keluarkan pinggan dari kulkas, tuang kuah santan di atas candil. Ratakan.

Beri parutan keju, sajikan. Dingin pastinya lebih nikmat.

Langkah 8

Anak-anak suka banget sama kolak dan dimakan dengan roti. kali ini saya coba buat Kolak Ubi yang dibuat candil dan dijadikan dessert box dengan base cake nya roti tawar. Enak banget loh apalagi jika disajikan dingin.

Bahan Kolak Candil Ubi

Bahan Kuah Candil

Bahan Santan

Daun Pandan

Roti Tawar

Santan

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Kolak Ubi Dessert Box#IMYEkstraPoin

Potong-potong daun singkong yang sudah diperas dan direbus. Sisihkan

Haluskan tahu. Campur bawang, lada, pala dan garam

Campurkan tahu dan daun singkong. Aduk rata dan sedikit dicicip. Setelah rasanya oke, ambil 1 sdm adonan dan bentuk bulat

Buat adonan pelapis. Campur tepung, garam, kaldu, ketumbar, lada, kaldu bubuk dengan air secukupnya sampai menjadi adonan kental

Celupkan bola daun singkong kedalam adonan pelapis

Goreng di minyak panas sampai terendam. Goreng sampai keemasan

Makanan khas Temanggung yang cocok dicemil atau untuk teman nasi

Singkong

Pala

Tepung

Terigu

Rolade Daun Singkong Tahu #JagoMasakMinggu3

Siapkan cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tusuk-tusuk cabai rawit agar saat digoreng tidak meletus.

Goreng terlebih dulu bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Setelah bawang layu masukkan cabai rawit dan tomat tumis hingga layu.

Lalu angkat taruh di atas cobek beri garam, penyedap, gula pasir, dan ulek hingga setengah halus.

Setelah sambal halus, siram dengan sisa minyak panas tadi.

Dan sambal bawang siap untuk dinikmati bersama lauk yang kita mau.

Sambel satu ini cocok untuk semua lauk dan ini sambel favorite suamiku

Sambel Bawang

Rebus daging sampai air mendidih dan darah keluar dari daging. Buang air rebusan.

Cuci bersih daging, kemudian rebus kembali bersama daun salam, daun jeruk purut dan serai hingga empuk.

Haluskan bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan daun salam, daun jeruk purut, serai geprek dan lengkuas. Tumis hingga matang.

Pindahkan tumisan ke panci yang berisi sisa air rebusan daging. Tambahkan santan.

Ketika sudah mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Cocok banget buat menu kiddos, karena bumbunya ringan dan tidak pedas.

Bumbu halus

Daging Ham (Sapi)

Daun Salam

Opor Daging Bumbu Putih

Campur semua bahan gyoza dalam wadah mangkuk, aduk rata.

Ambil kulit pangsit/dimsum yang tipis, taruh 1 sdt adonan di atasnya.

Panaskan dengan api kecil wajan yang dioles sedikit minyak, tata gyoza di atasnya kemudian panggang gyoza sampai kulit bagian bawah gyoza kecoklatan.

Masukkan sedikit air, sampai bagian bawah terendam air dan bagian atas tersiram air.

Tutup wajan, kemudian masak sampai matang.

Campur bahan saus jadi satu, aduk rata dan sajikan bersama gyoza.

Ayam Cincang

Jahe

Kecap Asin

Kembang Kol

Kubis

Gyoza #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur rata tepung terigu dan susu bubuk sisihkan. Panaskan oven di suhu 180°.

Pecahkan telur ke wadah bersih tambahkan gula dan sp.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak matikan mixer.

Masukan campuran tepung terigu dan susu bubuk mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata matikan mixer.

Tambahkan mentega cair dan aduk balik menggunakan spatula hingga rata.

Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung kemudian taburi dengan sukade di bagian atasnya, hentak-hentakan loyang agar udara di dalam adonannya keluar.

Panggang bolu selama 45 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Tunggu bolu dingin kemudian keluarkan dari loyang dan sajikan.

Mentega

Bolu Sukade

Cuci terong, iris serong, dan rendam dengan air dan garam.

Siapkan dan haluskan bumbu halus lalu sisihkan.

Kocok telur, beri air, dan irisan daun jeruk dan 1,5 sdm tepung. Kocok hingga rata.

Siapkan minyak panas di penggorengan. Gunakan api kecil. Masukkan terong ke dalam adonan telur.

Resep Semur Ati Ampela

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Ati Ampela

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis