Semur Ati Ampela

Step 1

Cuci bersih kentang dan potong dadu

Step 2

Cuci bersih ati ampela dan potong dadu

Step 3

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, dan garam.

Step 4

Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Step 5

Masukan ati ampela sambil aduk merata agar bumbu meresap

Step 6

Masukan potongan kentang kemudian tambahkan kecap manis secukupnya. Tunggu hingga kentang dan ati ampela sampai empuk dan bumbu meresap.