Annisaa T.K
5.0
(2 Rating)
Cita rasa manis dan gurih dengan rasa ati yang khas.
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ati ampela, lumuri dengan garam kemudian sisihkan terlebih dahulu.
Langkah 2
Panaskan minyak, kemudian goreng ati ampela hingga matang lalu sisihkan.
Langkah 3
Siapkan bumbu-bumbu.
Langkah 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, sisihkan, lalu geprek lengkuas dan serai.
Langkah 5
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ati ampela. Aduk sebentar lalu masukakn air, santan, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement