Semur Ati Rempela Ayam Bumbu Rempah

Resep Semur Ati Rempela Ayam Bumbu Rempah

Muthia

Muthia

4.0

(1 Rating)

Kuah manis kecap favorit anak-anak

Bahan Utama

1 kg ati rempela ayam

6 siung bawang merah

7 sdm kecap manis

1 sdm bubuk kaldu jamur

500 ml air matang

1/2 sdm pala bubuk

1/2 sdm kayu manis bubuk

1/4 sdm garam

1/2 sdm merica hitam

1/2 sdt bubuk bawang putih

1 batang bawang daun

Alat & Perlengkapan

Piring

Wajan

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ati rempela ayam, buang kotoran di rempela. Cuci bersih lalu tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih ati rempela ayam, buang kotoran di rempela. Cuci bersih lalu tiriskan.

Siapkan bawang merah.

Langkah 2

Siapkan bawang merah.

Kupas bawang merah lalu iris tipis-tipis.

Langkah 3

Kupas bawang merah lalu iris tipis-tipis.

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit lalu setelah minyak panas masukan irisan bawang. Oseng sampai tercium harum.

Langkah 4

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit lalu setelah minyak panas masukan irisan bawang. Oseng sampai tercium harum.

Masukan ati rempela ke dalam wajan.

Langkah 5

Masukan ati rempela ke dalam wajan.

Oseng sampai setengah matang.

Langkah 6

Oseng sampai setengah matang.

Beri air matang, aduk rata

Langkah 7

Beri air matang, aduk rata

Beri kecap manis.

Langkah 8

Beri kecap manis.

Masukan bubuk kaldu jamur.

Langkah 9

Masukan bubuk kaldu jamur.

Masukan bubuk pala, merica hitam, garam, bubuk kayu putih dan bubuk kayu manis. Aduk rata cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang dan bumbu menyerap lalu cuci bawang daun dan iris tipis-tipis. Sajikan semur ati rempela ke dalam wadah piring taburi irisan bawang daun segar di atasnya.

Langkah 10

Masukan bubuk pala, merica hitam, garam, bubuk kayu putih dan bubuk kayu manis. Aduk rata cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang dan bumbu menyerap lalu cuci bawang daun dan iris tipis-tipis. Sajikan semur ati rempela ke dalam wadah piring taburi irisan bawang daun segar di atasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement