Resep Semur Ayam

Langkah 1

Baluri ayam dengan bawang putih dan garam lalu goreng 1/2 matang. Goreng kentang hingga empuk, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 2

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga wangi, setelah wangi, masukkan air dan masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan kecap manis hingga air berubah warna menjadi kecoklatan.

Langkah 4

Setelah itu masukkan ayamnya, rebus hingga agak meresap, tambahkan garam, lada, kaldu ayam, dan saos tomat. Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah hampir matang, masukkan kentang.

Langkah 5

Setelah hampir matang, masukkan daun bawang. Aduk-aduk sebentar hingga merata dan siap dinikmati.